E342 - แอมโมเนียมฟอสเฟต

E342 D "แอมโมเนียมฟอสเฟต

แอมโมเนียมฟอสเฟตเป็นสารประกอบที่ทำให้เป็นกรด ไม่ค่อยมีใครรู้จักแต่มักใช้ในหลายสาขา ทั้งในอุตสาหกรรมอาหาร (เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ขนมหวานบรรจุหีบห่อ) และในอุตสาหกรรมสิ่งทอ กระดาษ ไม้ (และอื่น ๆ)
ปริมาณที่สูงเกินไปอาจทำให้เกิดสมาธิสั้น ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร และการเปลี่ยนแปลงความสมดุลของแคลเซียมและฟอสฟอรัสตามธรรมชาติในร่างกาย

E300-E304 E306-E309 E310 E311 E312 E313 E314 E315 E316 E319 E320

E321

E322 E325-E27 E330-E333 E334-E337 E338 E339 E340 E341 E342 E343 E350 E351 E352 E353 E354 E355 E356 E357 E363 E365-E367 E370 E375 E380 E381 E385 E387 E388