เกม: คุณสมบัติทางโภชนาการและการทำอาหาร

เกมคืออะไร?

สำหรับเกม (หรือเกม) เราหมายถึงสัตว์ใดๆ ที่ถูกล่าเพื่อเป็นอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นชื่อสามัญที่สงวนไว้สำหรับเหยื่อที่จับได้จากการฝึกฝนการล่าสัตว์

ชนิดของสัตว์ที่อยู่ในกลุ่มเกมจะแตกต่างกันไปตามพื้นที่ และสามารถจำแนกได้ตามขนาดและระดับทางชีวภาพ
เกมส่วนใหญ่จะบริโภคเป็นเนื้อสัตว์ที่ยังไม่ได้ แต่มีการเตรียมการที่เก็บรักษาไว้หลายอย่างเช่น: แฮมเนื้อกวาง, ซาลามี่หมูป่าเป็นต้น

โภชนาการ