แก้ไขโดย Dr. Devis Zamburlin
บรรณานุกรม: Dr. ENRICO ARCELLI - คำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและมีเหตุผลของผู้เล่น
ให้อาหารหลังเกม
หลายคนมักจะทำผิดพลาดเกี่ยวกับโภชนาการหลังการแข่งขัน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา - โชคดี! - คุณไม่ได้ยินอีกต่อไปอย่างที่เกิดขึ้นเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาว่าไม่กี่ชั่วโมงหลังจากสิ้นสุดการแข่งขันที่คุณไม่ทำ เขาต้องไม่ดื่มหรือกิน ผู้สนับสนุนการถือศีลอดอ้างว่าร่างกายเหนื่อยจากความพยายามของเกมและต้องรอจนกว่าจะฟื้นตัวบางส่วนก่อนที่จะนำไปปฏิบัติภารกิจอื่นเช่นการย่อยอาหาร ความผิดพลาดครั้งแรกของพวกเขาคือไม่เข้าใจว่าอวัยวะส่วนใหญ่ ความสนใจต่างกัน (ระบบหัวรถจักรในด้านหนึ่ง กับระบบย่อยอาหารในอีกทางหนึ่ง) ดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลที่จะคิดว่ามีความเหนื่อยล้ารวมอยู่ด้วย ข้อผิดพลาดที่สองไม่ได้ตระหนักว่าองค์ประกอบบางอย่างของความพยายามของเกมจะฟื้นตัวเร็วขึ้นด้วยการดื่มและกิน อย่างไรก็ตาม หากเป็นความจริงที่วันนี้ไม่ได้บอกว่าจะไม่ดื่มหรือกินเป็นเวลาสองสามชั่วโมงอีกต่อไป มันก็จริงเช่นกันที่อาหารบางประเภทได้รับการแนะนำให้มีทางเลือกน้อยมาก ถือเป็นการลงโทษอย่างยิ่งและไม่ได้ผลในทางปฏิบัติ ได้เปรียบกับผู้เล่นที่ใช้
เพราะคุณอาจขาดความอยากอาหารหลังเกม (แต่ความกระหายไม่ได้ขาด ... )
มันเป็นความจริง ไม่ว่าในกรณีใด ทันทีที่เกมจบลง (และบางครั้งหลังจากจบเกมไม่กี่สิบนาที) ผู้เล่นบางคนไม่มีความอยากอาหารเลย อันที่จริงแล้ว 90 นาทีที่มุ่งมั่น กำหนดการเพิ่มในเลือดของ catecholamines, endorphins และฮอร์โมนอื่น ๆ ซึ่งเป็นผลมาจากการหายไปของความหิวอย่างแม่นยำปัจจัยนี้ไม่ควรเตือนเราเพราะสิ่งสำคัญที่สุดคือการให้ความชุ่มชื้นการเลือกเครื่องดื่มที่นำมาซึ่งไม่กี่สิบ กรัมน้ำตาล
ผู้เล่นเกือบทั้งหมดยังกระหายน้ำในช่วงท้ายเกมถึงระดับที่มักจะเพิ่มขึ้นตามหน้าที่ของเหงื่อที่ผลิตขึ้นและด้วยเหตุนี้อุณหภูมิอากาศความชื้นและการแผ่รังสีดวงอาทิตย์ในความคิดของฉันมันเป็น เป็นสิ่งสำคัญที่จะเริ่มดื่มทันที - ดีกว่าในปริมาณที่ จำกัด แต่บ่อยครั้งอาจเลือกเครื่องดื่มพิเศษที่มีเกลือแร่เป็นน้ำบริสุทธิ์ - เนื่องจากการกู้คืนน้ำใช้เวลานาน (แม้สองสามชั่วโมงหากการสูญเสียมากกว่า 3 ลิตร) นอกจากนี้ เมื่อพิจารณาว่าบุคคลที่ขาดน้ำและขาดเกลือมีแนวโน้มที่จะเกิดความผิดปกติประเภทต่างๆ มากขึ้น
ของว่างและอาหารเย็นหลังเกม
หากเกมจบลงในช่วงบ่าย สองสามสิบนาทีหลังจากนั้น คุณสามารถทานอาหารว่างได้ เช่น อาหารแข็ง (ขนมปังหรือขนมปังกรอบกับแยมหรือน้ำผึ้ง บิสกิต แอปเปิ้ลทาร์ตหรือแยมพาย หรือขนมอื่นๆ ที่ไม่มี ครีมหรือครีม ผลไม้สด) พร้อมเครื่องดื่ม (ชา, สมูทตี้ผลไม้) สำหรับมื้อเย็น เป้าหมายจะต้องบริโภคคาร์โบไฮเดรตให้มาก โปรตีนน้อย และไขมันน้อยมาก ดังนั้น ควรเลือกหลักสูตรแรก แม้จะในปริมาณมาก โดยอิงจากพาสต้าหรือข้าว โดยควรปรุงรสเล็กน้อย (ผัดไขมันหรือปรุงสำหรับ เป็นเวลานานไม่ว่ากรณีใด ๆ ก็ควรหลีกเลี่ยง) หลักสูตรที่สองสามารถ จำกัด ส่วนเล็ก ๆ ได้ในขณะที่ไม่ควรพลาดผักดิบหรือผักที่ปรุงสุกรวมทั้งของหวาน (ไอศกรีมผลไม้ขนมหวานที่ไม่มีครีมหรือครีม ) ควรดับกระหายด้วยน้ำหรืออาจด้วยน้ำส้มหรือสมูทตี้ผลไม้ สุราควรจำกัดเฉพาะเบียร์หรือไวน์เล็กน้อย
บรรณานุกรม: Dr. ENRICO ARCELLI - คำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและมีเหตุผลของผู้เล่น
บทความนี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นอาหารบังคับ แต่ละวิชาแยกจากกัน และตัวแปรที่ส่งผลต่อกิจกรรมทางร่างกายและจิตใจมีมากมาย สิ่งที่คุณเห็นข้างต้นเป็นคำแนะนำง่ายๆ จากประสบการณ์และจากคำสอนที่ได้รับตลอดหลายปี คุณคือ ผู้ชื่นชอบตัวคุณเองมากที่สุด
บทความอื่น ๆ เกี่ยวกับ "โภชนาการของนักฟุตบอลหลังเกม"
- โภชนาการของนักฟุตบอล ก่อนและระหว่างการแข่งขัน
- โภชนาการที่เหมาะสมของนักฟุตบอล
- โภชนาการของนักเตะ : อาหารก่อนการแข่งขัน
- แบบทดสอบเกี่ยวกับเกมฟุตบอล