ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2549 มานูเอล อูริเบ การ์ซา ชาวเม็กซิกัน ซึ่งมีน้ำหนัก 550 กก. (1235 ปอนด์) ของเขา ได้รับการสวมมงกุฎให้เป็นชายที่อ้วนที่สุดในโลก โดยเข้าสู่ Guinness Book อย่างสมบูรณ์
ในขณะนั้นค่าดัชนีมวลกาย (h = 194 ซม.) มีค่าเท่ากับ 146 เมื่อเกินค่า 30 เกินพอที่จะจัดอยู่ในกลุ่มคนอ้วน และค่า 40 ถือว่าอ้วนมาก
คำนวณค่าดัชนีมวลกายของคุณ
ในทางเทคนิคแล้ว ถือว่ามานูเอลเป็นชายที่หนักที่สุดในโลกนั้นถูกต้องกว่า เนื่องจากความสนใจมักจะมุ่งไปที่น้ำหนักตัวของเขามากกว่าที่จะเน้นที่มวลไขมันของเขา
รูปถ่ายของ Manuel Uribe Garza บนเตียงที่ไม่สามารถขยับได้นั้นน่าประทับใจ
ในปี 2550 การอุทธรณ์อย่างสิ้นหวังของเขาทางทีวีไปทั่วโลก และได้รับการต้อนรับจากแพทย์ชาวอิตาลี Giancarlo De Bernardinis ผู้วางแผนการผ่าตัดบายพาสกระเพาะอาหารใน Modena polyclinic
อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้เป็นไปไม่ได้ แม้ว่าจะพยายามปรับโครงสร้างโรงพยาบาลให้เข้ากับขนาดของผู้ป่วย ห้องผ่าตัดและอุปกรณ์ก็ไม่ได้รับการอนุมัติให้ทนต่อน้ำหนักและขนาดของชายที่หนักที่สุดในโลก
ตามที่แพทย์ที่ไปเยี่ยมมานูเอลในเวลานั้นค่าเลือดหัวใจและปอดของเขาค่อนข้างปกติซึ่งตรงกันข้ามกับสิ่งที่เกิดขึ้นในกรณีเหล่านี้
ดังนั้น ดูเหมือนว่าโรคอ้วนของเขาจะเกิดจากการรับประทานอาหารที่มากเกินไป ไม่มีข้อแก้ตัวใดๆ เช่น พันธุกรรมและการเผาผลาญต่ำสำหรับมานูเอล ผู้ซึ่งต้องขอบคุณอาหารจานด่วนและอาหารขยะที่เขากินเข้าไปอย่างบีบคั้น
แม้จะเป็นไปไม่ได้ในการผ่าตัดลดความอ้วน แต่ต้องขอบคุณอาหารที่มีโปรตีนสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำ ระหว่างปี 2550 ถึง 2551 มานูเอลสามารถลดน้ำหนักของเขาได้ประมาณ 200 กก. แต่ยังคงเป็นโรคอ้วนทางพยาธิวิทยา ด้วยน้ำหนัก 350 กก. บนบ่าของเขา มานูเอลไม่สามารถลุกจากเตียงและยืนขึ้นได้ด้วยตัวเอง
มานูเอล อูริเบ การ์ซาไม่เคยเอาชนะโรคอ้วนได้ และในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เขาได้น้ำหนักขึ้นอีกครั้ง ในเดือนธันวาคม 2552 เขาชั่งน้ำหนัก 416 กก. และในเดือนมีนาคม 2555 444.6 กก.
มานูเอลเสียชีวิตเมื่อวันที่ 26 มีนาคม 2014 ตอนอายุ 48 ปี น่าจะเป็นภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ ในขณะที่เขาเสียชีวิตเขามีน้ำหนัก 394 กก.