ไซโตพลาสซึม

ไซโตพลาสซึมคือสารที่มีโครงสร้างคอลลอยด์ที่แพร่หลาย ระหว่างเยื่อหุ้มพลาสมาและเยื่อหุ้มนิวเคลียส
โมเลกุลของสารที่มีขนาดเล็กกว่าจะถูกละลายในไซโตพลาสซึม: โมเลกุลขนาดใหญ่ สิ่งเหล่านี้สามารถคงอยู่ในสถานะสารละลายหรือเจล ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในการไหลของไซโตพลาสซึม
ไซโตพลาสซึมรวมถึงสารทำงานทั้งหมดของเซลล์ (โปรโตพลาสซึม) ยกเว้นนิวเคลียส ประกอบด้วยสารละลายน้ำของเอนไซม์และโมเลกุลขนาดใหญ่อื่น ๆ ATP ตัวพาอิเล็กตรอน กรดอะมิโน นิวคลีโอไทด์ และสารอนินทรีย์ เช่น ฟอสเฟต โซเดียม และโพแทสเซียม ส่วนใหญ่อยู่ในรูปของไอออน เอนไซม์ดังกล่าวอำนวยความสะดวกในปฏิกิริยาเคมีทั่วไป อย่างไรก็ตาม เมื่อเรากำลังจัดการกับเอ็นไซม์ที่อาจทำให้เกิดการรื้อถอนโครงสร้างเซลล์ที่เป็นระเบียบ หรือที่ต้องการการจัดพื้นที่อย่างเป็นระเบียบ ที่นั่งของพวกมันจะไม่อยู่ในไซโตพลาสซึม แต่อยู่ภายในออร์แกเนลล์พิเศษ
ไซโตพลาสซึมถูกแบ่งโดยเครือข่ายของเยื่อหุ้มที่เรียกว่าเอนโดพลาสมิกเรติคูลัมซึ่งยังคงอยู่กับเยื่อหุ้มชั้นนอกของซองจดหมายนิวเคลียร์ซึ่งมีโครงสร้างพื้นฐานเดียวกันกับเยื่อหุ้มเซลล์และเยื่อหุ้มนิวเคลียส เอนโดพลาสมิกเรติคิวลัมแบ่งเซลล์ออกเป็นช่องแยกกัน ทำให้เซลล์สามารถแยกแยะสารเคมีและกิจกรรมต่าง ๆ ได้ เอ็นไซม์หลายตัวที่ทำกิจกรรมเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างไลโปโปรตีนของเยื่อหุ้มที่สร้างเอนโดพลาสมิกเรติคิวลัม เอนโดพลาสมิกเรติคิวลัมหลายเท่าเป็นตัวแทนของพื้นผิวที่ ปฏิกิริยาทางชีวเคมีของเซลล์เกิดขึ้น

คลิกที่ชื่อออร์แกเนลล์ต่างๆ เพื่ออ่านการศึกษาเชิงลึก

ภาพที่นำมาจาก www.progettogea.com