อาหารสำหรับ Bulimia Nervosa

Bulimia Nervosa

Bulimia nervosa เป็นโรคการกินผิดปกติ (DCA) ที่โดดเด่นด้วยความกลัวในการเพิ่มน้ำหนักและความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะลดน้ำหนัก
ทัศนคติทั่วไปของ bulimic รวมถึงการจำกัดอาหารมากเกินไปและการสูญเสียการควบคุมอาหาร
การไม่ควบคุมส่งผลให้เกิดอาการเมาสุราและตามมาด้วยวิธีการล้างพิษ เช่น การอาเจียนที่ชักนำตนเองหรือการใช้ยาระบาย การฝึกชดเชยการเคลื่อนไหวบางอย่างโดยการออกกำลังกายที่เข้มข้นเกินไปและ/หรือเป็นเวลานาน (มักอดอาหาร)

สาเหตุไม่ชัดเจนและสันนิษฐานว่ากลไกทางพยาธิวิทยาเกี่ยวข้องกับทรงกลมทางจิตและสังคมวัฒนธรรม Bulimia nervosa มักได้รับผลกระทบจากโรคทางจิตเวช เช่น อาการวิตกกังวลหรือความผิดปกติ ซึมเศร้า การทำร้ายตัวเอง และกลุ่มอาการย้ำคิดย้ำทำ บางครั้งการใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิดและการใช้ยาก็มีความเกี่ยวข้องกัน
ภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องกับ bulimia nervosa มีหลายประเภท
ทางจิตใจ หากไม่ได้รับการรักษา อาการนี้อาจแย่ลงและกลายเป็นเรื้อรังได้ บางครั้งก็กลายเป็น anorexia nervosa
ในแง่ของลักษณะทางกายภาพ bulimia ไม่ได้ทำให้น้ำหนักลดลงมากเกินไป ตรงกันข้าม กรณีของน้ำหนักปกติหรือน้ำหนักเกินก็ดูเหมือนบ่อย ซึ่งหมายความว่า ความเสี่ยงของภาวะทุพโภชนาการจะต่ำกว่าและรุนแรงน้อยกว่าสำหรับอาการเบื่ออาหาร
อย่างไรก็ตาม อาจแสดงอาการแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องกับวิธีการชดเชยได้ ในกลุ่มเหล่านี้: โรคทางทันตกรรมหรือช่องปาก (สำหรับการอาเจียนด้วยตนเอง), ความผิดปกติของลำไส้ (สำหรับยาระบาย), ปัญหาการเผาผลาญ (ยอดน้ำตาลในเลือดต่ำ, ความดันโลหิตตก, เป็นลม, ฯลฯ ) ข้อต่อของกล้ามเนื้อ (ความเหนื่อยล้าและความเครียดที่มากเกินไปเนื่องจากการออกกำลังกาย) การขาดวิตามินและ / หรือสารอาหารจากน้ำเกลือที่เฉพาะเจาะจง
การรักษา bulimia nervosa นั้นทำได้ยาก มันขึ้นอยู่กับ "การแทรกแซงแบบสหสาขาวิชาชีพที่คัดเลือกบุคคลมืออาชีพสี่คน: จิตแพทย์, นักจิตวิทยา, อายุรศาสตร์และนักโภชนาการ

ความหมายของอาหาร

แผนอาหารสำหรับ bulimia nervosa ไม่มีค่ารักษา ในความเป็นจริง มันอยู่ภายใต้ "การบำบัดทางจิตที่เพียงพอ (เช่น การบำบัดพฤติกรรม) และจิตเวช (ยา)
อย่างไรก็ตาม การควบคุมอาหารเป็นสิ่งจำเป็นในการฟื้นฟูสมดุลทางโภชนาการและมีหน้าที่การศึกษาที่สำคัญมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มันช่วยให้บูลิมิกจัดเรียงอาหารและควบคุมอาหารได้ ทำให้เขาสามารถจัดการอาหารโดยไม่ทำให้เกิดการชำระล้าง/การชดเชย .
ก่อนดำเนินการต่อ ควรสังเกตว่าการรักษา bulimia nervosa ไม่ใช่เรื่องง่าย กรณีส่วนใหญ่ต้องพยายามหลายครั้ง ในทางกลับกัน การรับรู้ถึงความล้มเหลวอาจทำให้สภาพจิตใจแย่ลงได้
Bulimics ไม่ชอบพูดคุยเกี่ยวกับความผิดปกติของพวกเขา โดยปกติ การรักษาความลับนี้เกิดจากความละอายต่อพฤติกรรมและรูปลักษณ์ภายนอกบางครั้ง
เมื่อ bulimia nervosa สร้างสมดุลระหว่าง binges กับ purgation / วิธีการชดเชย ช่วยให้คุณสามารถรักษาน้ำหนักได้ สภาวะที่ยากลำบากในการ "ปลดล็อก" ก็เกิดขึ้น น่าเสียดายที่การปกปิดพฤติกรรมของพวกเขา bulimic ทำให้การวินิจฉัยทางการแพทย์ล่าช้าไปหลายเดือนหรือหลายปีเมื่อเทียบกับลักษณะที่ปรากฏ
หมายเหตุ บ่อยครั้งที่ bulimic ซ่อนเป้าหมายที่แท้จริงของกิจกรรมการเคลื่อนไหวบีบบังคับ (การลดน้ำหนัก) ซึ่งปลอมตัวเป็นนักกีฬาที่แข่งขันได้

ลักษณะของอาหาร

ความสนใจ! bulimia nervosa ไม่ใช่ภาวะที่สามารถรักษาได้ด้วยตัวเอง แนะนำให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญที่ศูนย์เฉพาะทาง
อาหารสำหรับ bulimia nervosa ต้องแสดงลักษณะที่ขาดไม่ได้ซึ่งเกี่ยวข้องกับทรงกลมทางเดินอาหารและเหนือสิ่งอื่นใดคือพฤติกรรมทางจิต

ตารางสรุปองค์ประกอบพื้นฐานบางประการสำหรับอาหารของผู้ที่เป็นโรคบูลิมิก

คุณสมบัติทางการศึกษา

อาหารแคลอรี่ปกติ. ไม่ควรส่งเสริมให้ Bulimics ลดน้ำหนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขามีน้ำหนักปกติ อาหารต้องเป็นไปตามข้อกำหนดด้านโภชนาการที่สมดุลทั้งหมด

อาหารที่รับประกันว่าจะไม่เพิ่มน้ำหนัก ตามที่คาดไว้ จำเป็นต้องลดความเครียด ความวิตกกังวล และความกลัวที่จะเพิ่มน้ำหนัก เป็นไปได้ที่จะลดสาเหตุทางจิตวิทยาของการโจมตี bulimic โดยการทำให้แน่ใจว่าอาหารที่ช่วยให้คุณรักษาน้ำหนักได้

ในกรณีของความผิดปกติของการเผาผลาญอย่างรุนแรงและโรคอ้วน อาจจำเป็นต้องรับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำเล็กน้อย พึงระลึกไว้เสมอว่า หากผู้ถูกทดสอบแสดง "โรคอ้วนที่เห็นได้ชัดที่มีพยาธิสภาพทางเมตาบอลิซึม อาจจำเป็นต้องส่งเสริมการลดน้ำหนัก การตัดสินใจเป็นที่สนใจทางการแพทย์ (จิตแพทย์และอายุรแพทย์).

เริ่มชินกับความรู้สึกหิว เป็นเรื่องปกติของการอดอาหารเป็นเวลานานซึ่งตามมาด้วยการดื่มสุรา ใน bulimic การกระตุ้นให้กินอาหารมีรากที่ลึกกว่าสิ่งเร้าทางสรีรวิทยาซ้ำซาก
อย่างไรก็ตาม การไม่คุ้นเคยกับจิตใจของผู้ป่วยในการรับรู้ถึงแรงกระตุ้นทางสรีรวิทยาของความหิวโหยสามารถช่วยในการลดการดื่มสุราได้อย่างมาก

ความหลากหลาย. ทางเลือกอาหาร และพยายามกินอาหารอย่างน้อยหนึ่งอย่างสำหรับแต่ละกลุ่มอาหารพื้นฐาน นี่เป็นแง่มุมที่เอื้อต่อความต้องการทางโภชนาการที่หลากหลายในระยะยาว นอกจากนี้ ยังช่วยให้เราสามารถขจัดอคติเกี่ยวกับธรรมชาติของอาหาร ซึ่งมักมีรากฐานมาจากความผิดปกติของการกิน (เช่น “พาสต้าทำให้คุณอ้วน”)

หลีกเลี่ยงการใช้อาหารในสภาวะที่มีอาการวิตกกังวลหรือซึมเศร้า

โดยการกำจัดนิสัยของการบริโภคอาหารที่มีแคลอรีสูงเมื่ออารมณ์เสียไป คุณสามารถหลีกเลี่ยงความรู้สึกผิดและวิธีการชดเชยที่ตามมาได้
เป็นที่น่าสนใจที่จะสังเกตว่าความวิตกกังวลนั้นโน้มน้าวให้บริโภคอาหารที่มีรสเค็มและกรุบกรอบมากขึ้น ในขณะที่ภาวะซึมเศร้าไปสู่อาหารที่มีรสหวานและมีสีครีม อย่างไรก็ตาม ในระหว่างการดื่มสุรา คนบูลิมิกมักไม่รู้ตัวว่าเขากินอะไรและกินเข้าไปมากแค่ไหน

อาหารเสริมและยา. หากจำเป็น ผู้ป่วย bulimic ควรใช้ยาหรือผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์เพื่อให้ครอบคลุมความต้องการทางโภชนาการ การตัดสินใจขึ้นอยู่กับแพทย์และนักโภชนาการ. สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม: ยาสำหรับ bulimia nervosa

กินข้าวในบริษัท. ความสนุกสนานเป็นปัจจัยป้องกันความผิดปกติของการกิน การรับประทานอาหารร่วมกับเพื่อนเป็นการแก้ไขที่ยากมากที่จะยอมรับได้ เนื่องจากผู้เข้าร่วมการทดลองรู้สึกกลัวที่จะสูญเสียการควบคุมอาหารหรือกลัวว่าจะฝึกอาเจียนด้วยการชักนำตัวเองไม่ได้

ทัศนคติที่ไม่ก้าวร้าว อาหารต้องนำเสนอด้วยความละเอียดอ่อน เป็นที่ยอมรับร่วมกันและไม่มีการกำหนดที่อาจก่อให้เกิดการปฏิเสธอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

การปรับเปลี่ยนในแบบของคุณ อาหารสำหรับ bulimia nervosa ต้องเป็นแบบส่วนตัว 100% แต่ละกรณีมีความเฉพาะตัวซึ่งเป็นสาเหตุที่ไม่มีแนวทางที่เฉพาะเจาะจง