[บทสนทนาระหว่างอลิซกับซานตาคลอส]
ซานตาคลอส: “สวัสดีผู้ช่วยคริสต์มาสที่รัก ฉันต้องการความโปรดปรานของคุณ เจ้าผู้ทำเวทมนตร์ในครัวได้ เจ้ารู้วิธีเปลี่ยนปาเน็ตโทนหวานนี้ให้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยไหม?”
อลิซ: "ใช่ แน่นอน ถึงเวลาคริสต์มาสแล้ว ทุกอย่างก็ง่ายขึ้น" [ด้วยการดีดนิ้วของฉัน ฉันเปลี่ยนปาเน็ตโทนหวานเป็นปาเน็ตโทนรสเค็ม]
ซานตาคลอส: “คุณทำได้ดีกว่านี้ไม่ได้เหรอ? ฉันอยากได้ของอร่อยกว่านี้อีก”
อลิซ [ฉันหันไปหา "ผู้ใช้]" ซานตาคลอสคนนี้เป็นคนตะกละจริง ๆ ดังนั้นมาทำให้ดวงตาของเขาเปล่งประกายและเตรียม panettone การกินที่ไม่อาจต้านทานได้ด้วยกัน "
วิดีโอสูตร
มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ
บัตรประจำตัวของสูตร
- 302 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
- กุ้ยช่ายฝรั่ง 1 ช้อนชา
- ทาร์ทาร์ซอส 100 กรัม
- ซอสค็อกเทล 100 กรัม
- แซลมอนรมควัน 50 กรัม
- ชีสโรยหน้าหรือโรบิโอลา 100 กรัม
- แฮมสุก 50 กรัม
- หัวมะกอกดำ 50 กรัม
- ปาเน็ตโทนเค็มประมาณ 1 กิโลกรัม
- อาหารสำเร็จรูป : กุ้ง 100 กรัม
- ซอสเขียว 100 กรัม
วัสดุที่จำเป็น
- กระดานขนม
- มีดเลื่อยวงเดือน
- ไม้พาย
- ชามขนาดต่างๆ
- ช้อน
การตระเตรียม
โปรดทราบ
เพื่อเตรียมสูตรนี้ เราใช้ปาเน็ตโทนแบบโฮมเมด เพื่อเร่งเวลาคุณสามารถซื้อปาเน็ตโทนรสเค็มสำเร็จรูปได้- ตัดปาเน็ตโทนรสเค็มออกเป็น 10 ชิ้นตามแนวนอน พยายามให้ได้ชั้นปกติมากที่สุด
- เริ่มเติมปาเน็ตโทนจากฐาน บนจานกว้างและแบนหรือบนกระดานทำขนม ให้วางปาเน็ตโทน (ฐาน) ที่มีรสเค็มเป็นชิ้นแรก เติมฐานด้วยซอสทาร์ทาร์ชั้นที่พอเหมาะแล้วปิดด้วยแฮมสุกหั่นบาง ๆ
- ปิดด้วยปาเน็ตโทนอีก 2 แผ่น
- ตอนนี้กระจายซอสสีเขียวสองสามช้อนโต๊ะแล้วปิดด้วยปลาแซลมอนรมควันที่หั่นเป็นเส้น ปิดด้วยปาเน็ตโทนรสเค็ม 2 แผ่น
- ตอนนี้เตรียมซอสที่สามโดยผสมกุ้ง ซอสค็อกเทล และกุ้ยช่าย กระจายซอสโดยตรงบนปาเน็ตโทน
- ปิดด้วยปาเน็ตโทน 2 แผ่น
- เตรียมซอสสุดท้ายโดยผสมปาเต้มะกอกกับโรบิโอลา (หรือชีสชนิดอื่นที่ราดได้) ทาครีมบนปาเน็ตโทนและปิดด้วยชิ้นสุดท้ายที่จะทำหน้าที่เป็น "ฝา"
- ปล่อยให้ panettone การกินให้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมงก่อนที่จะหั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อสร้างของว่างเสิร์ฟเดียว
ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
[อลิซพูดกับซานตาคลอส] "นี่คือซานตาคลอส: คุณพอใจกับผลลัพธ์หรือไม่ อาหารของฉันโลภเพียงพอสำหรับรสนิยมของคุณหรือไม่
ซานตาคลอส: "ใช่แน่นอน ฉันแน่ใจว่าผู้ช่วยเอลฟ์และกวางเรนเดียของฉันจะต้องชอบใจ!"คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร
Gastronomic Panettone ที่ยัดไส้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคริสต์มาสทั่วไป มันมีแหล่งพลังงานที่สำคัญซึ่งส่วนใหญ่มีลักษณะเป็นไขมันและคาร์โบไฮเดรต โคเลสเตอรอลมีอยู่ดี ในขณะที่ไฟเบอร์ไม่ได้แสดงถึงองค์ประกอบทางโภชนาการที่สำคัญ Gastronomic Panettone ยัดไส้นั้นไม่เหมาะสำหรับผู้ที่น้ำหนักเกินและโดยทั่วไปแล้วสำหรับผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับการเผาผลาญอาหาร ส่วนเฉลี่ยประมาณ 30-35 กรัม (90-105 กิโลแคลอรี)
