วันนี้ฉันขอเสนออาหารเรียกน้ำย่อยสุดคลาสสิกที่ตอนนี้กลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในวันหยุดอีสเตอร์ นั่นคือ ไข่ลวกยัดไส้ปลาทูน่า เมนูทำง่าย รวดเร็ว แต่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ฉันไม่สามารถลืมจานนี้ได้: โต๊ะอีสเตอร์อะไรที่ไม่มีไข่ยัดไส้?
วิดีโอสูตร
มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ
บัตรประจำตัวของสูตร
- 121 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
- ไข่ลวก 240 กรัม (4 ขนาดกลาง)
- ปลาทูน่า 80 กรัมในน้ำมันสะเด็ดน้ำมัน
- ปลากะตัก 1 หรือ 2 ตัว
- ผักชีฝรั่ง 1 ต้น
- ถาม พริกไทย
- กุ้ยช่ายต้นสองสามต้น
- กรีกโยเกิร์ต 30 กรัม
- เคเปอร์ 20 กรัม
วัสดุที่จำเป็น
- หม้อสำหรับต้มไข่
- เครื่องปั่นไฟฟ้า
- ถุงขนมหรือเข็มฉีดยาขนม
- ช้อนชา
การตระเตรียม
- เตรียมไข่ลวกตามที่แสดงในวิดีโอนี้ ปล่อยให้เย็นสนิท
- ปอกเปลือกไข่แล้วผ่าครึ่งตามยาว ค่อยๆ นำไข่แดงออกจากไข่
- ในโถปั่น ผสมไข่แดง แอนโชวี่ ปลาทูน่าเนื้อ เคเปอร์ และกรีกโยเกิร์ตลงในโถปั่น
อีกทางหนึ่ง
คุณสามารถใช้ชีสหรือมายองเนสแบบสเปรดได้แทนกรีกโยเกิร์ต- ปรับครีมพริกไทย.
- ใส่ครีมที่ได้รับในถุงขนมหรือในกระบอกฉีดยาขนมที่มีพวยการูปดาวและเติมไข่ขาวให้แน่น
- เสิร์ฟพร้อมกับผักสดและตกแต่งด้วยกุ้ยช่ายฝรั่งและผักชีฝรั่งสับ
ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
เราแสดงความเคารพในวันหยุดอีสเตอร์ด้วยอาหารจานนี้ ซึ่งแน่นอนว่าคุณสามารถปรับแต่งตามรสนิยมของคุณได้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถแทนที่ปลาทูน่าด้วยปลาแซลมอน และตกแต่งไข่ยัดไส้ด้วยมะกอก เคเปอร์ หรือถ้าคุณต้องการเซอร์ไพรส์ด้วย คาเวียร์!
ลองทำหัวใจด้วยไข่ต้ม: ค้นพบเทคนิคทั้งหมด!คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร
ไข่ต้มยัดไส้เป็นอาหารที่มาจากสัตว์ที่อุดมไปด้วยคอเลสเตอรอล พวกมันได้รับพลังงานขนาดกลางซึ่งส่วนใหญ่ปกคลุมด้วยโปรตีน (ที่มีคุณค่าทางชีวภาพสูง); ไขมันมีอยู่ค่อนข้างมาก และคาร์โบไฮเดรตก็ไม่มีนัยสำคัญมากนัก เป็นอาหารที่สามารถปรับเปลี่ยนบริบทได้ง่ายในอาหารที่มีแคลอรีต่ำแต่ไม่สามารถให้ประโยชน์กับไขมันในเลือดสูงได้ ปริมาณเฉลี่ยไม่ควรเกิน 120 กรัม (145 กิโลแคลอรี)
