แพ้ซาลิไซเลต: บทนำ
อาการภูมิแพ้ที่เกิดจากแอสไพรินเกิดขึ้นบ่อยมาก: บ่อยครั้งหากผู้ป่วยมี "อาการแพ้" แอสไพรินและซาลิไซเลต เขาก็มีความไวต่อ NSAIDs อื่นๆ (ยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์) เช่น ไอบูโพรเฟนและนาโพรเซน
คาดว่าประมาณ 1% ของประชากรมีรูปแบบการแพ้ซาลิไซเลต รวมถึงกรดอะซิติลซาลิไซลิก:
อาการ
โดยทั่วไป การแพ้หรืออาการแพ้ต่อ NSAID อาจทำให้เกิดอาการต่างๆ ในระดับต่างๆ ได้ ปฏิกิริยามักเกิดขึ้นภายในสองสามชั่วโมงหลังจากรับประทานยา และอาการที่มีลักษณะเฉพาะ ได้แก่:
- ปวดหัว
- คัดจมูก
- สีผิวเปลี่ยน
- ผื่นที่ผิวหนัง
- อาการคันและลมพิษ
- บวมที่มือ เท้า และใบหน้า
- ปวดท้อง
- ตาแดง
- ท้องเสีย
- ความเหนื่อยล้า
- ปากและลิ้นบวม
- ไอ, หายใจลำบาก, หายใจถี่
- anaphylaxis (ปฏิกิริยาภูมิแพ้ที่รุนแรงถึงชีวิต)
- ในบางกรณีอาจมีการเปลี่ยนแปลงความดันเมื่อหมดสติ
ในกรณีที่ผู้ป่วยเป็นโรคหืดหรือเป็นโรคไซนัสอักเสบเรื้อรัง มีอาการลมพิษหรือมีติ่งเนื้อในจมูก โอกาสที่เขาจะมีอาการภูมิแพ้ต่อกรดอะซิติลซาลิไซลิก
ควรเน้นว่าผลกระทบที่เกิดจากปฏิกิริยาแพ้แอสไพรินนั้นแตกต่างอย่างมากจากผลข้างเคียงที่เกิดจากมัน ในระยะหลัง เราจำอาการปวดท้อง แผลในทางเดินอาหาร เลือดออกในกระเพาะอาหาร (เลือดออกในกระเพาะอาหาร) หูอื้อ (การรับรู้ของ เสียงในหูหรือในหัวแม้ว่าจะไม่มีเสียงจากภายนอกก็ตาม) ผลกระทบทั้งหมดที่ไม่เกี่ยวข้องกับผลทั่วไปของอาการแพ้
อาหารที่มีซาลิไซเลต
สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คืออาหารบางชนิดอาจทำให้เกิดอาการแพ้ประเภทนี้ได้เช่นกัน ตารางแสดงอาหารบางชนิดที่มีซาลิไซเลต ที่ควรหลีกเลี่ยงหากผู้ป่วยแพ้แอสไพรินและ NSAIDs อื่นๆ
ชา ไวน์ กาแฟ ผลไม้แห้ง เบอร์รี่ แอปเปิ้ล แอปริคอต อะโวคาโด องุ่น เกรฟฟรุ๊ต แตงโม แยม เยลลี่ แตงกวา มะเขือเทศ หน่อไม้ฝรั่ง พริกไทย ข้าวโพด ชะเอมเทศ เครื่องเทศ ถั่ว
มะนาว มะม่วง ลูกแพร์ มะพร้าว พิสตาชิโอ หัวบีท บร็อคโคลี่ แครอท กะหล่ำดอก กระเทียม เห็ด หัวหอม มันฝรั่ง
กล้วย กีวี มะม่วง มะละกอ ข้าวสาลี ข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต ข้าว ผักชีฝรั่ง กะหล่ำปลี ถั่ว กะหล่ำดาว ผักกาดหอม ต้นหอม ถั่ว
ตารางที่นำมาจาก "ฐานวิธีการของ" วิธีการทางจิตและโภชนาการ Paolo De Cristofaro "
