ชื่อวิทยาศาสตร์
Cichorium intybus ล.ตระกูล
แอสเทอ (Compositae)ต้นทาง
ไม้ล้มลุกทั่วไปอะไหล่ที่ใช้
ในยาสมุนไพรใช้ใบและรากชิกโครีองค์ประกอบทางเคมี
- Sesquiterpene lactones ซึ่งเราพบสารขม
- โพลีฟีนอลซึ่งฟลาโวนอยด์โดดเด่น
- กรดอินทรีย์
- ไฮดรอกซีคูมาริน;
- ไฟเบอร์ (อินนูลิน).
ชิกโครีในยาสมุนไพร: สรรพคุณของชิกโครี
สารสกัดจากชิกโครีมักใช้รักษาอาการอาหารไม่ย่อยทางเดินน้ำดี ท้องผูกเรื้อรัง ลำไส้แปรปรวน ท้องอืด และท้องอืด ควรเน้นย้ำถึงคุณสมบัติในการทำให้บริสุทธิ์โดยทั่วไปที่มีฤทธิ์เป็นยาระบายและยาขับปัสสาวะเล็กน้อย
น้ำยางที่สกัดจากชิกโครีใช้ในการผลิตรสขม ย่อยอาหาร และเหล้าก่อนอาหาร
รากชิกโครีคั่วเป็นกาแฟทดแทนที่ดีเยี่ยม
เหตุผลในการใช้สีน้ำเงินในเครื่องสำอางนั้นเชื่อมโยงกับการชำระล้าง
