ชื่อวิทยาศาสตร์
วัคซีนไมร์ทิลลัส
ตระกูล
Ericaceae
ต้นทาง
ยุโรป
อะไหล่ที่ใช้
ยาที่ประกอบด้วยใบและผล (เภสัชตำรับทางการ)
องค์ประกอบทางเคมี
องค์ประกอบทางเคมีของใบบลูเบอร์รี่คือ:
- แทนนิน;
- ฟลาโวนอยด์;
- ไอริดอยด์โมโนเทอร์พีนิก;
- กรดฟีนอลิก
- อนุพันธ์ของกรดคาเฟอีน
- อัลคาลอยด์
องค์ประกอบทางเคมีหลักของผลไม้บลูเบอร์รี่ในทางกลับกันคือ:
- แทนนิน;
- กรดผลไม้ (มาลิกและซิตริก);
- แอนโธไซยาโนไซด์;
- ฟลาโวนอยด์;
- อิริดอยด์;
- อนุพันธ์ของกรดคาเฟอีน
- เพกติน
บลูเบอร์รี่ในสมุนไพร: สรรพคุณของบลูเบอร์รี่
ผลของบลูเบอร์รี่ใช้เป็นอาหารในการทำอาหารและในอุตสาหกรรมสุรา
นอกจากนี้ คุณสมบัติต่างๆ ยังมาจากบลูเบอร์รี่ เช่น ยาสมานแผล สารต้านอนุมูลอิสระ vasoprotective การลดไขมัน ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ ยาต้านเกล็ดเลือด คุณสมบัติของน้ำยาฆ่าเชื้อ และต้านไวรัส
ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่สารสกัดจากผลบลูเบอร์รี่ยังคงมีอยู่ในยาพิเศษมากมาย
