อาหารเสริมแลคโตเฟอริน: มีไว้เพื่ออะไร?

(หรือ lactotransferrin) เป็นไกลโคโปรตีนที่มีฤทธิ์ต้านจุลชีพและธาตุเหล็ก

รู้จักกันมาระยะหนึ่งแล้ว (ค้นพบโดย Sorensen และ Sorensen ในนมวัวในปี 1939) เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้มีการประเมินคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ภูมิคุ้มกัน และต้านการติดเชื้ออีกครั้ง

Shutterstock

นมโดยทั่วไปตามชื่อของมัน แลคโตเฟอรินยังมีอยู่ในสารคัดหลั่งต่างๆ เช่น น้ำตาและน้ำลาย
แลคโตเฟอรินยังมีอยู่มากในน้ำนมเหลืองมากกว่าน้ำนมทรานสิชั่นและน้ำนมบำรุงเลี้ยง แลคโตเฟอร์รินเป็นแบบอย่างของนิวโทรฟิล แกรนูโลไซต์ เซลล์ภูมิคุ้มกันที่ทำหน้าที่ป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา
หน้าที่ทางชีววิทยาตามธรรมชาติของมันยังส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อศักยภาพทางคลินิกของมัน

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม: Lactoferrin: มันคืออะไรและหน้าที่ ของกระเพาะอาหาร จะช่วยให้แลคโตเฟอรินเข้าถึงสภาพแวดล้อมของลำไส้ได้โดยไม่เปลี่ยนแปลง จึงสามารถดำเนินกิจกรรมทางชีวภาพในสถานที่ได้

จากการศึกษาทางเภสัชจลนศาสตร์เพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม ยังคงได้รับการยืนยัน แลคโตเฟอรินสามารถดูดซึมได้เหมือนที่เป็นโดยเอนเทอไซต์ ดังนั้นจึงขยายหน้าที่ของมันในระดับที่เป็นระบบด้วย

, Proteus Mirabilis, Staphylococcus aureus, Candida albicans และอื่น ๆ
กิจกรรมนี้ดูเหมือนจะเชื่อมโยงกับความสามารถของ lactoferrin ในการยับยั้งการยึดเกาะของแบคทีเรียกับเยื่อบุลำไส้ และส่วนหนึ่งเป็นความสามารถในการจับธาตุเหล็กอย่างแน่นหนา ทำให้ไม่อยู่ในจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
ซึ่งจะช่วยป้องกันการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของจุลินทรีย์

แลคโตเฟอรินและฤทธิ์ต้านไวรัส

ฤทธิ์ต้านไวรัสของ Lactoferrin ซึ่งมีผลกับไวรัสเช่น HIV, Herpes Simplex และ Cytomegalovirus ดูเหมือนจะเนื่องมาจากความสามารถในการยับยั้งการหลอมรวมระหว่างไวรัสและเซลล์โดยการจับตัวไกลโคซามิโนไกลแคน

แลคโตเฟอรินและการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน

ตามที่ผู้เขียนบางคนกล่าวว่า lactoferrin สามารถส่งเสริมความแตกต่างและการเจริญเติบโตของ T lymphocytes และในขณะเดียวกันก็ปรับการแสดงออกของ cytokines อักเสบ
กิจกรรมนี้จะเป็นประโยชน์ในการปรับการป้องกันภูมิคุ้มกันทั้งในโรคติดเชื้อและภูมิต้านทานผิดปกติ

แลคโตเฟอรินและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

ความสามารถของแลคโตเฟอรินในการจับเฟอร์ริกไอออน (Fe3 +) นั้นสูงกว่าทรานเฟอร์รินถึงสองเท่า ซึ่งเป็นโปรตีนในพลาสมาหลักที่ทำหน้าที่ลำเลียงธาตุเหล็กในกระแสเลือด (ทั้งคู่เป็นส่วนหนึ่งของตระกูลโปรตีนเดียวกัน - เรียกว่า ทรานเฟอร์ริน - สามารถจับและถ่ายโอนไอออน เฟ3 +). โมเลกุลแลคโตเฟอรินแต่ละโมเลกุลสามารถจับไอออนเฟอริกสองตัวเข้ากับตัวมันเอง และโดยอาศัยความอิ่มตัวนี้ โมเลกุลของแลคโตเฟอรินสามารถมีอยู่ในรูปแบบที่แตกต่างกันสามรูปแบบ: อะโพแลคโตเฟอริน (ปราศจากธาตุเหล็ก), โมโนเฟอร์ริน แลคโตเฟอริน (เชื่อมโยงกับเฟอร์ริกไอออนเดี่ยว) และโอโลแลคโตเฟอริน (ซึ่งจับสองไอออนเข้ากับตัวมันเอง) ).
ความสามารถนี้อาจมีค่าในสมดุลรีดอกซ์ ป้องกันไม่ให้เหล็กทำปฏิกิริยาในปฏิกิริยาเฟนตันที่น่าสะพรึงกลัว ทำให้เกิดสปีชีส์ออกซิเดชันที่มีปฏิกิริยาสูง

และโปรโตคอลเสริมในปริมาณที่สูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

ในกรณีส่วนใหญ่ แลคโตเฟอรินเกี่ยวข้องกับโปรไบโอติก จุลินทรีย์ที่มีหน้าที่ป้องกัน หรือพรีไบโอติกส์ สารอาหารสำหรับพืชในลำไส้

การใช้แลคโตเฟอรินตามข้อบ่งชี้ที่เหมาะสมนั้นหายากมากโดยทั่วไปแล้วปลอดภัยและยอมรับได้ดี

.

และในระยะหลังของการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ เนื่องจากไม่มีการศึกษาระยะยาวเกี่ยวกับความปลอดภัยในโมเลกุลนี้