ยังมีอีกหลายกรณีที่ "ต้านทาน" ต่อการลดน้ำหนัก ด้วยเหตุผลอะไร?
คำตอบนั้นซับซ้อนจริงๆ และพูดตามตรง ส่วนหนึ่งอยู่บนพื้นฐานของสมมติฐานที่สมเหตุสมผลแต่ในเชิงประจักษ์
ไม่ใช่ว่าไม่มีบรรณานุกรมทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับเรื่องนี้ พูดตามตรง ประชากรส่วนดีไม่มีความคิดที่ชัดเจนว่า "ควรทำอย่างไรเพื่อลดน้ำหนัก"; นี่คือเหตุผลที่แนะนำให้พึ่งพานักโภชนาการที่ดีหากมีข้อสงสัย
แต่กลับมาที่ "หัวเรื่องของบทความ" ทำไมน้ำหนักไม่ลดล่ะ? ด้านล่างนี้ เราจะพยายามพูดถึงประเด็นที่เกี่ยวข้องมากที่สุดทางสถิติ
IN> พลังงานออก = สมดุลพลังงานติดลบ
แน่นอนว่าไม่ควรต้องเจาะจงว่าในระดับชีวสรีรวิทยา คำถามนั้นซับซ้อนกว่านั้นมาก
อย่างไรก็ตาม เราข้ามชุดของกระบวนการที่ควบคุมกลไกของความหิว-ความอิ่ม เช่นเดียวกับสมดุลของฮอร์โมนที่ละเอียดอ่อนซึ่งทำให้เกิดแอแนบอลิซึมและแคแทบอลิซึมของเนื้อเยื่อ
เราจะเพียงแค่ปัดเป่าตำนานบางเรื่อง ซึ่งบางเรื่องก็จะถูกนำไปใช้ในภายภาคหน้า ซึ่งมักจะประนีประนอมกับโครงการลดน้ำหนัก:
- การฝึกกล้ามเนื้อไม่ได้ทำให้คุณลดน้ำหนัก แต่สามารถเพิ่มแคลอรีที่บริโภคเข้าไปได้ แต่ถ้าการออกกำลังกายที่ควบคุมน้ำหนักเพิ่มขึ้น การลดน้ำหนักจะไม่เกิดขึ้น
- ผู้ใหญ่สามารถลดน้ำหนักได้เช่นเดียวกับคนหนุ่มสาว การเปลี่ยนแปลงปริมาณแคลอรี่เท่านั้น
- ไม่มีภาวะทางสรีรวิทยาของ "การเผาผลาญที่ถูกบล็อก"; โดยทั่วไปแล้ว มันคือชุดของปัจจัยหลายประการที่อาจส่งผลเสียต่อการลดน้ำหนัก
- การรับประทานอาหารแคลอรีต่ำอย่างสมดุล เมแทบอลิซึมจะไม่หยุด แต่ก็ยังแนะนำให้หยุดพักแคลอรี่ตามปกติอย่างเป็นระบบ - ตัวอย่างเช่นทุก 6 เดือน
- อาหารขยะเป็นศัตรูของการลดน้ำหนักแต่เพียงเพราะมีแคลอรีสูง คุณสามารถลดน้ำหนักได้แม้จะกินแต่ช็อกโกแลตเท่านั้น จากมุมมองของผลกระทบต่อสุขภาพ แนะนำให้กำจัดให้หมดหรือเกือบหมด ;
- คาร์โบไฮเดรตไม่ได้ทำให้คุณอ้วน ในทางตรงกันข้ามการบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่ถูกต้องช่วยให้เมตาบอลิซึมทำงาน
- ไขมันดียังสร้างแคลอรี การทานเมล็ดพืชน้ำมันและน้ำมันสกัดเย็นจะสร้างแคลอรี่ส่วนเกินที่ขัดขวางการลดน้ำหนัก
- แม้ว่าโปรตีนจะมีความอิ่มมากกว่า แต่ก็ไม่สามารถแทนที่คาร์โบไฮเดรตและไขมันได้ การเพิ่มสิ่งเหล่านี้อาจเป็นความคิดที่ดี แต่อยู่ในขอบเขตของความสมเหตุสมผล
- ในวิชาที่มีสุขภาพดี อินซูลินไม่ใช่ศัตรูของการลดน้ำหนัก ค่อนข้างตรงกันข้าม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ฝึก อินซูลินมีผลการแบ่งส่วนและช่วยให้เก็บคาร์โบไฮเดรตภายในกล้ามเนื้อได้อย่างรวดเร็วแทนที่จะเปลี่ยนเป็นกรดไขมัน
- ไม่มีอาหารมื้อใดที่สำคัญไปกว่าอาหารมื้ออื่น สิ่งที่สำคัญคือปริมาณพลังงานที่เกี่ยวข้องกับการปฏิบัติจริงและการปรับตัวของอาหาร
- ไม่มี "กิจกรรมเคลื่อนไหวที่ทำให้คุณลดน้ำหนัก ความพยายามแต่ละประเภทมีข้อดีและข้อเสีย การฝึกอบรมที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด" คือการฝึกแบบเรื้อรัง เมื่อได้รับเลือกแล้ว แนะนำให้ทำกิจกรรมแอโรบิก เมตาบอลิซึม และเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
ให้เข้าสู่ด้านที่ใช้งานได้จริงของเรื่อง โดยพิจารณาข้อควรพิจารณาหลักที่เกี่ยวข้องกับปัญหาที่พบได้บ่อยนี้
พวกเขาสามารถเป็น 4 หรือมากกว่านั้นในขณะที่น้ำหนักเกินเล็กน้อยแม้เพียง 2
ผู้ที่มีน้ำหนักปกติซึ่งต้องการสกัดร่างกายของตนเอง ปรับปรุงองค์ประกอบของร่างกาย ควรจำกัดตัวเองให้ตัดไม่เกิน 250-400 กรัมต่อสัปดาห์ - อย่าใช้ตัวเลขเหล่านี้ในลักษณะที่ "เข้มงวด" เพราะนี่คือ ประสบการณ์ภาคสนามของมืออาชีพคนเดียว
ก่อนดำเนินการต่อ เรามาทำความเข้าใจกันเล็กน้อยก่อนว่า "ทำไมคุณไม่ควรลดน้ำหนักเร็วเกินไป"
เพียงเพราะว่าอาหารแคลอรีต่ำมากเกินไปไม่สามารถสมดุลได้ มันยังขาดโดยสิ้นเชิงในด้านการศึกษาและโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคาร์โบไฮเดรตต่ำและ / หรือในการปรากฏตัวของมอเตอร์มันสามารถประนีประนอมรางวัลของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
ดังนั้น "จะสร้างอาหารลดน้ำหนักแคลอรี่ต่ำที่สมดุลได้อย่างไร"
มันไม่ง่ายเลย ก่อนอื่น คุณต้องระบุความต้องการแคลอรี่ปกติของคุณ ข้อมูลนี้สามารถรับได้โดยการแปลเป็นแคลอรี่ทุกอย่างที่กินในหนึ่งสัปดาห์โดยมีลักษณะความคงตัวของน้ำหนัก
เมื่อได้ค่ามาแล้ว เราต้องตรวจสอบว่าธาตุอาหารหลัก (คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน) อยู่ในสมดุล มากหรือน้อย: ไขมัน 25% ของ kcal, โปรตีน> 1.1 และ <1.6 g / kg ของน้ำหนักทางสรีรวิทยาที่ต้องการและคาร์โบไฮเดรตที่เหลือ
ภาพรวมทั่วไปของสารอาหารอื่นๆ ควรได้รับ เช่น การสลายกรดไขมัน ปริมาณคอเลสเตอรอล ความเข้มข้นของเส้นใยอาหาร ปริมาณน้ำ ระดับแร่ธาตุและวิตามิน
ทั้งหมดนี้ต้องทำด้วยความช่วยเหลือของซอฟต์แวร์หรือแอปพลิเคชันทางโทรศัพท์ด้วยมือโดยใช้ตารางโภชนาการจึงค่อนข้างซับซ้อน
เมื่อทำเสร็จแล้ว เราจะต้องลดแคลอรีลง 10-30% เป็นสัดส่วน โดยคงเปอร์เซ็นต์ไว้ไม่มากก็น้อย แต่ควรแบ่งโปรตีนให้ถึงขีดจำกัดสูงสุด (<1.6 ก.) / กิโลกรัม).
เพื่อความปลอดภัย เกี่ยวกับวิตามินและแร่ธาตุ แนะนำให้ใช้ระเบียบการเสริมอาหารแบบวัฏจักร เช่น หนึ่งสัปดาห์ทุกสี่
