คุณไม่ค่อยเชี่ยวชาญในครัว แต่อยากเซอร์ไพรส์เขาหรือเธอในวันวาเลนไทน์ด้วยของหวาน? ดังนั้นวันนี้เราจะเตรียมอาหารอันโอชะที่ง่ายสุด ๆ พร้อมรับประกันความสำเร็จ: ขนมอบพัฟที่เต็มไปด้วยช็อคโกแลต ในเวลาเพียง 10 นาที เราจะได้ขนมหวานที่จะละลายแม้กระทั่งหัวใจของหิน!
วิดีโอสูตร
มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ
บัตรประจำตัวของสูตร
- 347 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
- 2 ม้วน 230 g l "หนึ่งในขนมพัฟ
- ครีมช็อคโกแลต 150 กรัม
- แปรง: ไข่ 60 กรัม
- เสิร์ฟ: เพื่อลิ้มรส ของน้ำตาล
วัสดุที่จำเป็น
- ที่ตัดคุกกี้รูปหัวใจ
- แปรง
- กระดาษรองอบ
- ช้อนชา
- ส้อม
การตระเตรียม
- เปิดเตาอบที่ 200 ° C
- ม้วนแป้งพัฟสำเร็จรูปออกมา
ความคิดที่ถูกต้อง
ในการเตรียมสูตรนี้ คุณสามารถเลือกขนมพัฟสดหรือแช่แข็งได้ ในกรณีแรก ให้คลี่ออกก็เพียงพอแล้ว ในกรณีที่สอง แนะนำให้ละลายขนมในตู้เย็นแล้วคลึงด้วยหมุดกลิ้ง
สำหรับรุ่นที่กำหนดเอง ทำขนมพัฟของคุณเอง- ทำขนมปังเฮเซลนัทชิ้นเล็ก ๆ กระจายบนขนมโดยรักษาระยะห่างระหว่างพวกเขา
- แปรงพื้นที่ว่างด้วยไข่ที่ตีเบา ๆ มันจะทำหน้าที่เป็นกาว
- วางแผ่นแป้งอีกแผ่นไว้บนแผ่นก่อนหน้า ใช้นิ้วกดเพื่อให้ทั้งสองส่วนติดกัน: ไข่จะช่วยให้การผ่าตัดสะดวกขึ้น
- ตอนนี้ทำหัวใจด้วยแม่พิมพ์รูปหัวใจพิเศษปิดผนึกขอบของหัวใจแต่ละดวงด้วยง่ามของส้อม
- จัดเรียงหัวใจที่เติมไว้บนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ แปรงพื้นผิวด้วยไข่ที่เหลือและปรุงอาหารที่ 200 ° C เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 180 ° C และปรุงอาหารต่ออีก 10-15 นาที
- นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น โรยด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟ
ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
เราใช้เวลาเตรียมขนมเหล่านี้นานแค่ไหน? 10 นาที? อาจจะน้อยกว่านั้นด้วยซ้ำ! คุณเห็นไหมว่าการสร้างความประทับใจที่ดีนั้นไม่ใช่เรื่องจริง เราต้องประดิษฐ์ใครจะรู้! ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย เราก็ได้สร้างสรรค์ขนมเหล่านี้ ซึ่งจะทำให้เขาคลั่งไคล้!
อย่าพลาดสูตรวันวาเลนไทน์อื่น ๆ !คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร
ขนมพัฟช็อกโกแลตที่ง่ายและรวดเร็วเป็นของหวานที่ค่อนข้างกระฉับกระเฉง มีความชุกของแคลอรี่ที่เกิดจากไขมัน ตามด้วยคาร์โบไฮเดรต และสุดท้ายคือโปรตีน
กรดไขมันส่วนใหญ่ไม่อิ่มตัว มีคอเลสเตอรอลดี และเส้นใยไม่สูงเกินไป
ขนมอบช็อกโกแลตพัฟที่ง่ายและรวดเร็วไม่ได้ให้ประโยชน์แก่การรับประทานอาหารที่มีน้ำหนักเกินหรือเพื่อต่อต้านโรคเมตาบอลิซึม นอกจากนี้ยังมีกลูเตนและแลคโตสซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงควรแยกออกจากอาหารที่เกี่ยวข้อง
ส่วนเฉลี่ยควรอยู่ระหว่าง 30-40g (110-145kcal)