โปรตีนเชคกับอัลมอนด์ กล้วย และโกโก้

สำหรับนักกีฬาทุกคนและสำหรับผู้ติดตามอาหารที่มีโปรตีนสูงทุกคน วันนี้ผมขอแนะนำอาหารว่างที่อุดมด้วยโปรตีนตามธรรมชาติที่โลภ อิ่ม และอุดมด้วยโปรตีน อันที่จริงวันนี้เราจะเตรียมโปรตีนเชคชั้นดีเข้าด้วยกัน ปราศจากคอเลสเตอรอลและแลคโตสด้วย เพราะเราจะผสมส่วนผสมทั้งหมดกับนมถั่วเหลือง เราจะใช้ส่วนผสมอะไรในการทำโปรตีนเชคที่ดี?

• อัลมอนด์ซึ่งนอกจากจะเป็นแหล่งของโปรตีนแล้ว ยังให้วิตามินที่สำคัญบางชนิด (วิตามินอีและบี2) และเกลือแร่ เช่น แมงกานีส แคลเซียม ทองแดง และฟอสฟอรัส
• โกโก้ขม แหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ (โพลีฟีนอล) เป็นพันธมิตรในการต่อสู้กับอนุมูลอิสระ จากนั้นมาเผชิญหน้ากัน โกโก้ช่วยเพิ่มอารมณ์ (ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ดูเหมือนว่าจะสนับสนุนการผลิตเซโรโทนิน)!
• กล้วยที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตซึ่งให้น้ำตาลอย่างง่ายหลังออกกำลังกาย กล้วยยังอุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินของกลุ่มบี วิตามินเอ และวิตามินซี นอกจากนี้ วิตามินบี 6 ก็มีความสำคัญเช่นกัน สามารถอำนวยความสะดวกในการเผาผลาญโปรตีน
• และแน่นอนว่าเราจะใช้ผงโปรตีน (โปรตีนถั่วเหลือง) ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารเสริมยอดนิยมสำหรับนักกีฬา: มีประโยชน์อย่างมากหลังออกกำลังกายทันที เนื่องจากกล้ามเนื้อที่ผ่านการฝึกต้องการสารอาหารเพื่อสร้างใหม่อย่างเร่งด่วน

วิดีโอสูตร

มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ

บัตรประจำตัวของสูตร

• 80 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

• ส่วนผสม

  • กล้วย 100 กรัม
  • โกโก้ไม่หวาน 5 กรัม (1 ช้อนชา)
  • น้ำแข็ง 80 กรัม (5-6 ก้อน)
  • นมถั่วเหลือง 300 มล.
  • อัลมอนด์ 20 กรัม
  • โปรตีนถั่วเหลืองเข้มข้น 30 กรัม

  วัสดุที่จำเป็น

  • กระทะสำหรับปิ้งอัลมอนด์
  • เครื่องปั่นแก้วไฟฟ้า
  • แว่นตา
  • มีดกล้วยและเขียง
  • เครื่องชั่งที่แม่นยำ

  การตระเตรียม

  1. ปิ้งอัลมอนด์บนกระทะที่ร้อนจัด ระวังอย่าให้ผิวไหม้
  2. เทอัลมอนด์ลงในแก้วของเครื่องปั่นไฟฟ้า เพิ่มกล้วยปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ ผงโกโก้ไม่หวานนมถั่วเหลืองและผงโปรตีน

  ความสนใจ
  เราใช้นมถั่วเหลืองและโปรตีนถั่วเหลืองในสมูทตี้นี้ ผู้ที่ไม่ชอบถั่วเหลืองโดยเฉพาะสามารถแทนที่ส่วนผสมเหล่านี้ด้วยนมพร่องมันเนยและเวย์โปรตีน (รสวานิลลา โกโก้หรือผลไม้)

  3. ปั่นส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มน้ำแข็ง (5-6 ก้อน): 2 นาทีก็เพียงพอแล้วในการสับ/ละลายน้ำแข็งและเพื่อให้ได้สมูทตี้ที่มีความสม่ำเสมอที่เหมาะสม
  4. เทลงในแก้วและเสิร์ฟ
  5. โปรตีนเชคสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้สองสามวัน ปิดให้แน่นในขวดแก้วหรือในขวด

  ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker

  เตรียมตัวให้เร็วราวกับสายฟ้าแลบ คุณจะตั้งตารอที่จะจบการออกกำลังกายเพื่อรับโปรตีนแสนอร่อยและคาร์โบไฮเดรตแบบง่ายๆ ที่มีความเข้มข้นนี้ แม้ว่าฉันจะไม่ใช่ผู้ติดตามอาหารที่มีโปรตีนสูง แต่ฉันยอมรับว่าฉันชอบดื่มโปรตีนเชคหลังจากออกกำลังกาย (แม้ว่าจะค่อนข้างจืดชืด)
  ลองโปรตีนเชคกับข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์ด้วย!

  คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร

  โปรตีนเชคกับอัลมอนด์ กล้วย และโกโก้ เป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีส่วนผสมจากสัตว์มีประโยชน์ในการเสริมโปรตีนและไม่มีคอเลสเตอรอล (จึงเหมาะสำหรับอาหารต้านคอเลสเตอรอลในเลือดสูง) ส่วนโปรตีนเชคกับอัลมอนด์ กล้วย และโกโก้มีปริมาณประมาณ 150 -200g (120-160kcal)