Cordon Bleu Light ไม่มีไข่ - ไม่ทอด

ท้าทายอาหารแคลอรี่ต่ำและเศร้าด้วยสูตรอาหารไขมันต่ำแสนอร่อย! หากคุณไม่สามารถต้านทานความสุขอย่าง Cordon Blue ได้ ฉันขอแนะนำการประนีประนอมที่รวมเอาประโยชน์และความสุขเข้าด้วยกัน วันนี้ ฉันจะแสดงให้คุณเห็นว่าไม่เพียงแค่การเตรียม Cordon Bleu ที่บ้านเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการตัดด้วย ไขมันและแคลอรีมากมาย ปฏิวัติสูตรดั้งเดิมเพียงเล็กน้อยแต่ไม่เสียรสชาติ

วิดีโอสูตร

มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ

บัตรประจำตัวของสูตร

• 150 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

• ส่วนผสม

  สำหรับ 3 วงล้อม bleu

  • อกไก่ 600 กรัม
  • แฮมสุก 100 กรัม
  • ชีสเต้าหู้ยืดหรือมอสซาเรลล่า 60 กรัม
  • ถามข เกลือ
  • ถามข พริกไทย
  • ผงปรุงรสสำหรับย่าง 1 ช้อนชา
  • คอร์นเฟลก 100 กรัม

  วัสดุที่จำเป็น

  • มิกเซอร์
  • เครื่องตัดขนมทรงกลม (ไม่จำเป็น)
  • ถาดอบ
  • ชาม

  การตระเตรียม

  คุณรู้หรือเปล่าว่า
  Cordon bleu เป็นสเต็กไก่ยัดไส้แฮมและชีส จากนั้นนำไปชุบไข่และเกล็ดขนมปัง แล้วนำไปทอดในน้ำมัน
  สำหรับการตีความสูตรนี้แบบง่ายๆ เราจะไม่ใช้ไข่และเราจะชอบอบมากกว่า อย่างไรก็ตาม เพื่อนำข้อควรระวังเหล่านี้ไปปฏิบัติ จำเป็นต้องบดเนื้อ

  1. ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้น ๆ กีดกันเส้นประสาทและไขมัน รวมไก่ในเครื่องปั่น ใส่เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศหนึ่งช้อนชาสำหรับย่าง ปั่นทุกอย่างจนได้ครีม
  2. ใช้ที่ตัดขนมทรงกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 ซม. ทำแฮม 3 แผ่น และชีสนมเปรี้ยวปั่น 3 แผ่น
  3. แบ่งน้ำซุปเนื้อดิบออกเป็น 3 ส่วน
  4. วางแป้งไว้ด้วยมือข้างหนึ่ง ค่อยๆ แกะเนื้อออก วางแฮมและชีส 1 แผ่นลงไปตรงกลาง จากนั้นปิดเนื้อให้เป็นลูกชิ้น พยายามสอดไส้ด้านใน
  5. เปิดเตาอบที่ 180 ° C
  6. ใช้มือขยี้ข้าวโพดฝักอ่อนเพื่อให้ได้ส่วนผสมของครัมบ์ ม้วนลูกชิ้นแต่ละชิ้นบนเกล็ดข้าวโพดเพื่อให้ครอบคลุมทั้งหมด
  7. จัดเรียงเบลอร์บลูสามอันบนแผ่นอบและอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 15-20 นาทีโดยไม่ต้องเติมน้ำมันหรือเครื่องปรุงอื่น ๆ ครึ่งทางของการทำอาหาร เราแนะนำให้พลิกวงล้อมสีน้ำเงิน
  8. เสิร์ฟทันที

  ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker

  แน่นอนว่า cordon bleu เหล่านี้ดูเหมือนของที่คุณซื้อเลย! แต่พวกเขาจะเตรียมด้วยมือของเราทั้งหมดโดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติและมีคุณภาพ และฉันจะบอกคุณมากกว่านี้ .. การบดเนื้อ (แทนที่จะใช้ชิ้นไก่ทั้งชิ้น) ง่ายกว่ามากในการทำอาหารอันโอชะนี้!
  สำหรับผู้ที่ชอบทานของหวาน ฉันขอแนะนำสูตรดั้งเดิมของ Cordon Bleu
  ฉันแนะนำให้คุณลองผักโขมเบาแบบโฮมเมด: ของจริงสำหรับเด็กและผู้ใหญ่!

  คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร

  Cordon Bleu Light Without Eggs เป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่มีปริมาณแคลอรี่ปานกลาง (ต่ำกว่าผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์มาก)
  เหนือสิ่งอื่นใดให้พลังงานโดยโปรตีน ตามด้วยคาร์โบไฮเดรต และไขมัน กรดไขมันส่วนใหญ่ไม่อิ่มตัว (ถึงแม้จะเล็กน้อย) เส้นใยก็ขาดและคอเลสเตอรอลก็ไม่สำคัญ
  Cordon Bleu Light ที่ปราศจากไข่เหมาะสำหรับอาหารทุกประเภท ยกเว้นผู้ที่แพ้แลคโตส ส่วนเฉลี่ยสอดคล้องกับประมาณ 150-250kcal (225-370kcal)