การย่อยอาหารที่เป็นกรดที่น่าพึงพอใจและมีความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อน เชอร์เบทเหมาะสำหรับการทำให้ปากสดชื่นเมื่อสิ้นสุดมื้ออาหารมื้อใหญ่ แต่ยังเป็นการสลับฉากเฉพาะเพื่อ "ตัดการเชื่อมต่อ" ระหว่างหลักสูตรของเนื้อสัตว์กับปลาอีกชนิดหนึ่ง
ดังนั้นจึงหลีกเลี่ยงไม่ได้ทั้งในโอกาสที่นำเข้าและในมื้อค่ำกับเพื่อน ๆ เชอร์เบทจึงยินดีต้อนรับเสมอ แต่จะทำอย่างไรเมื่อคุณมีเวลาน้อยในการเตรียมเชอร์เบทแบบคลาสสิก
ให้เวลา 3 นาทีในการเตรียม "เชอร์เบทไม่ใช่เชอร์เบท" ที่ใครๆ ก็อิจฉา
วิดีโอสูตร
มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ
บัตรประจำตัวของสูตร
- 110 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
- ไอศกรีมมะนาว 500 กรัม
- นม 100 มล.
- สปาร์คกลิ้งไวน์ 100 มล.
- วอดก้ามะนาว 100 มล
วัสดุที่จำเป็น
- 1 โถ
- 1 ช้อนไม้
- เครื่องผสมแบบแช่ 1 อัน (ถ้าจำเป็น)
- ขลุ่ยสำหรับเสิร์ฟ
การตระเตรียม
- ในเหยือกขนาดใหญ่เทไอศครีมมะนาวโดยใช้เครื่องแบ่งไอศกรีมหรือช้อนสองสามช้อน
- รวมนมเย็น วอดก้ามะนาว และสปาร์กลิงไวน์เย็นกับไอศกรีมมะนาว ปั่นทุกอย่างด้วยเครื่องผสมแบบแช่จนได้เนื้อเนียนสม่ำเสมอ
อีกทางหนึ่ง
ผู้ที่ไม่ชอบวอดก้าสามารถเจือจางไอศกรีมมะนาวกับไวน์แห้งหรือสปาร์กลิงไวน์เท่านั้น- เสิร์ฟเชอร์เบทเย็นมากบนฟลุต ตกแต่งด้วยผิวเลมอนและฝานเป็นแว่น ก่อนเสิร์ฟ เขย่าส่วนผสมให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
แม้ว่าจะไม่ใช่ "ซอร์เบต์ที่เหมาะสม" แต่ฉันมั่นใจว่าเครื่องดื่มนี้จะพิชิตเพดานปากของแขกของคุณ! ได้ผลเร็ว ง่าย และรับประกัน!คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร
"ซอร์เบต์" กับเลมอนฟาสต์เป็น "ทางเลือกแทนเชอร์เบทคลาสสิก โดยให้คาร์โบไฮเดรตและไขมันอย่างง่ายในปริมาณที่พอเหมาะ ซึ่งเป็นเหตุผลที่ส่วนเฉลี่ย (ต่อมื้อ) ไม่ควรเกิน 100 มล. (110 กิโลแคลอรี)