ฤดูร้อนกำลังจะมาถึง และ ตรงเวลา ความร้อนก็บดบังความคิดของเราในการเตรียมอาหารที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ๆ ฉันสามารถช่วยคุณได้โดยเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจ อร่อย และอร่อยมากโดยอิงจากเบอร์เกอร์มังสวิรัติออร์แกนิก 100% แหล่งโปรตีนจากพืช: เราจะปรุง ความสุขเหล่านี้ด้วยการผสมผสานซอสที่รวบรวมกลิ่นอายของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน!
วิดีโอสูตร
มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ
บัตรประจำตัวของสูตร
-
ส่วนผสม
- กรานาโรโล่ เวจจี้ เบอร์เกอร์ 4 ชิ้น (360 กรัม)
- กระเทียม 1 กลีบ
- น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 2 ช้อนโต๊ะ
- ถามข พริกไทย
- ถามข เกลือ
- ใบโหระพาเล็กน้อย
- เคเปอร์ 40 กรัม
- มะกอก Taggiasca หรือมะกอกดำ 40 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ 500 กรัม
- ออริกาโน่ 1 ช้อนชา
วัสดุที่จำเป็น
- กระทะพร้อมฝาปิด
- ตัก
- เขียง
- มีด
การตระเตรียม
- ล้างมะเขือเทศเชอรี่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ปรุงรสด้วยกระเทียมหนึ่งกลีบ ใส่มะเขือเทศลงไปผัดในกระทะเป็นเวลา 5 นาที โดยคงไฟแรงไว้ ใส่มะกอก Taggiasca (หรือมะกอกของ Gaeta) และเคเปอร์
- แยกเบอร์เกอร์ผักในกระทะด้วยน้ำมันจนเป็นสีน้ำตาลทอง
รูปแบบที่น่าสนใจ
คุณสามารถทำตามขั้นตอนเดียวกันนี้เพื่อเตรียม "สตูว์" ผักในจินตนาการ: ในกรณีนี้เบอร์เกอร์จะต้องหั่นเป็นชิ้นก่อนแล้วจึงนำไปผัดในกระทะ ก้อนเบอร์เกอร์จะถูกทิ้งไว้เพื่อปรุงรสในซอส- เมื่อซอสมะเขือเทศพร้อมแล้ว ให้ใส่เบอร์เกอร์ผักและปล่อยให้ปรุงรสประมาณสิบนาที
- ปิดไฟและปรุงรสด้วยโหระพาสดและออริกาโนหนึ่งช้อนชา
- เสิร์ฟเบอร์เกอร์นึ่งพร้อมกับสลัดสดหรือมันฝรั่งอบ
ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
นี่คือตัวอย่างวิธีการที่คุณสามารถชื่นชมรสชาติและความดีได้แม้กระทั่งอาหารสำเร็จรูป ดีต่อสุขภาพ และเป็นมิตรกับสุขภาพ! เบอร์เกอร์ Pizzaiola เป็นชัยชนะของรสชาติ ความดี และความเป็นอยู่ที่ดีในจานเดียว พวกเขาเก่งมาก - ฉันพนันได้เลย - แม้แต่เด็ก ๆ ก็ชอบพวกเขา!คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร
ความสนใจ! ไม่มีรายละเอียดทางเคมีเนื่องจากขาดคุณค่าทางโภชนาการบางอย่างของส่วนผสม
“กรานาโรโล” เบอร์เกอร์ผัก alla Pizzaiola เป็นอาหารที่จัดอยู่ในกลุ่มของคอร์สที่สองพร้อมเครื่องเคียง
พวกมันมีแหล่งพลังงานที่สำคัญและแคลอรีส่วนใหญ่มาจากไขมัน ตามด้วยคาร์โบไฮเดรต และสุดท้ายคือโปรตีน
กรดไขมันส่วนใหญ่ไม่อิ่มตัว คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและเปปไทด์มีคุณค่าทางชีวภาพปานกลางถึงสูง
คอเลสเตอรอลไม่มีและมีเส้นใยมากมาย
"Granarolo" Pizzaiola Vegetable Burgers เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการควบคุมอาหารส่วนใหญ่ ในกรณีที่มีน้ำหนักเกินจำเป็นต้องลดส่วนเฉลี่ย
ความอุดมสมบูรณ์ของเส้นใยสามารถเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ได้
พวกเขาไม่มีแลคโตสและกลูเตน ดังนั้นพวกเขาจึงสามารถบริโภคได้โดยผู้ที่แพ้น้ำตาลนมและโดย celiacs
เกี่ยวข้องกับปรัชญามังสวิรัติและมังสวิรัติ
ส่วนเฉลี่ยประมาณ 250 กรัม
