ชวาร์ตและบาสกิ้นเน้นย้ำว่าระบบประสาทส่วนกลางควบคุมการบริโภคอาหารผ่านวิถีทางเอฟเฟกต์สองทางได้อย่างไร นิวโรเปปไทด์และโมโนเอมีนบางชนิดที่สังเคราะห์และปล่อยออกมาผ่านทางเส้นประสาทสามารถปรับเปลี่ยนได้ เมื่อพวกมันไปถึงสมอง การบริโภคอาหาร และการเลือกประเภทของอาหาร
วิถีทางเอฟเฟกต์ทั้งสองนี้สามารถรับรู้ได้ว่าเป็น "ระบบแอนะโบลิกเอฟเฟกเตอร์" และ "ระบบคาตาโบลิกเอฟเฟกเตอร์"
. ระบบ anabolic effector ยับยั้ง:- กิจกรรมของ SNS (ระบบประสาทที่เห็นอกเห็นใจ)
- l "กิจกรรม SNS ใน BAT (เนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาล)
- ดังนั้นเทอร์โมเจเนซิสที่เป็นทางเลือกซึ่งนำไปสู่การสูญเสียพลังงานบางอย่างในรูปของความร้อนเท่านั้น
การยับยั้ง SNS นี้แสดงถึง:
- การกระตุ้นการทำงานของ LPL (lipoprotein lipase) ที่มีหน้าที่ในการจัดเก็บไขมันในเซลล์ไขมัน
- ดังนั้น lipogenesis
- เพิ่มการผลิตและการปล่อยอินซูลิน
- เพิ่มการผลิตและการปล่อยกลูโคคอร์ติคอยด์ (คอร์ติซอลและโปรฮอร์โมน)
ดังนั้นระบบเอฟเฟกต์นี้จึงกระตุ้นการอนุรักษ์พลังงานส่วนเกินอย่างเข้าใจยากเท่านั้น เกือบจะยับยั้งการกระจายความร้อนได้อย่างสมบูรณ์ - ยับยั้งการสร้างความร้อนตามที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ บล็อกการสูญเสียแคลอรี่ส่วนเกินผ่านการผลิตความร้อนในร่างกาย
ในขณะนี้ เราจะไม่พูดถึงฮอร์โมนที่รับผิดชอบในการกระตุ้นทางเดินประสาทนี้ แต่โปรดทราบว่า: การอดอาหารเป็นเวลานาน การลดน้ำหนัก และโรคเบาหวานประเภท 1 (ดังนั้น การขาดกลูโคสเป็นเวลานานด้วย) นำไปสู่การกระตุ้นทางเดินประสาทและเตรียม "ร่างกายเก็บแคลอรี่ส่วนเกินและเพิ่ม"ความต้องการอาหาร".
