MACA ในสมุนไพร: คุณสมบัติของ MACA

องค์ประกอบทางเคมี

กรดอะมิโนที่จำเป็น (ไอโซลิวซีน, ลิวซีน, ไลซีน, เมไทโอนีน, ทริปโตเฟน, วาลีน, ธรีโอนีน, ฟีนิลอะลานีน);

แร่ธาตุ (เหล็ก, แมงกานีส, สังกะสี, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส);

อัลคาลอยด์;

โปรตีน;

Triterpene และ steroid saponins;

กลูโคซิโนเลต

ความสนใจหลักของรากนี้เกิดจากการมีกรดอะมิโน เช่น อาร์จินีน กรดกลูตามิก กรดแอสปาร์ติก ลิวซีน วาลีน ไกลซีน อะลานีน ฟีนิลอะลานีน ฯลฯ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียม โซเดียม แมกนีเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส , ทองแดง, สังกะสี, แมงกานีส, เหล็ก ความสนใจเป็นพิเศษได้กระตุ้นการปรากฏตัวของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนสองชนิด ได้แก่ เมนและแมคคาไมด์ซึ่งอาจเป็นสาเหตุของอาการโป๊