ลักษณะทั่วไป
Glycine เป็นกรดอะมิโนที่เล็กที่สุดใน 20 กรดอะมิโนที่มักพบในโปรตีน
หากไม่มีศูนย์ chiral จะอยู่ในหมวดหมู่ของกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น แท้จริงแล้วมันสามารถสังเคราะห์ได้มากมายโดยสิ่งมีชีวิตของมนุษย์
ไกลซีนได้มาอย่างง่ายดายผ่านอาหาร ทั้งจากอาหารที่มาจากสัตว์ เช่น ปลาและไข่ขาว และจากผลิตภัณฑ์ที่มีต้นกำเนิดจากพืช เช่น ถั่วเหลืองและพืชตระกูลถั่วอื่นๆ
Glycine: โครงสร้างทางเคมี
Glycine มีส่วนเกี่ยวข้องกับการทำงานของร่างกายต่างๆ ได้แก่ :
- การสังเคราะห์โปรตีน เปปไทด์ และพิวรีน
- การสังเคราะห์เอทีพี;
- การสังเคราะห์กรดนิวคลีอิก
- การสังเคราะห์เฮโมโกลบิน
- การสังเคราะห์กลูตาไธโอนและครีเอทีน
- การสังเคราะห์เกลือน้ำดี
- การสังเคราะห์โปรตีนโครงสร้างเช่นคอลลาเจน
- การสังเคราะห์กลูโคสและไกลโคเจน
- กิจกรรมของสารสื่อประสาท
ตัวชี้วัด
ทำไมต้องใช้ไกลซีน? มีไว้เพื่ออะไร?
Glycine ถูกนำมาใช้ในด้านต่างๆ มานานหลายปี ตั้งแต่ทางการแพทย์ไปจนถึงเครื่องสำอางค์
การใช้งานแต่ละด้านมีความสมเหตุสมผลอย่างชัดเจนโดยบทบาททางชีววิทยาและเคมีและกายภาพของกรดอะมิโนนี้
ในการตั้งค่าทางคลินิก glycine ส่วนใหญ่จะใช้เป็นยารักษาโรคจิตและ antispasmodic เนื่องจากความสามารถในการโต้ตอบกับตัวรับเฉพาะที่อยู่ในระบบประสาทส่วนกลาง
การศึกษาเบื้องต้นซึ่งยังไม่ได้รับการยืนยันจะระบุถึงความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบของไกลซีน
Glycine และเกลือโซเดียมที่ระบุไว้บนฉลากด้วยอักษรย่อ E640 ยังใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารปรุงแต่งรสและสารให้ความหวาน ในขณะที่ในด้านเครื่องสำอาง จะใช้เป็นผ้าอนามัยแบบสอดในการเตรียมสารระงับกลิ่นกายและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขอนามัยอื่นๆ
คุณสมบัติและประสิทธิผล
ไกลซีนแสดงให้เห็นประโยชน์อะไรบ้างในระหว่างการศึกษา?
การใช้ไกลซีนในสถานพยาบาลมีหลักฐานสนับสนุนมากมาย ทั้งจากการทดลองและทางคลินิก
หลักฐานทางคลินิกมุ่งเน้นไปที่ผลทางเภสัชวิทยาของไกลซีนเป็นหลัก ซึ่งมีผลใน
- ตรวจสอบอาการทั่วไปของอาการเกร็งของแขนขาในโรคเรื้อรังเช่นเส้นโลหิตตีบหลายเส้น
- ปรับปรุงอาการของโรคจิตเภทที่ดื้อยา
สำหรับส่วนของพวกเขา การศึกษาทดลองจะแสดงบทบาทต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระของไกลซีน โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีประสิทธิภาพใน:
- ลดการก่อตัวของจุดโฟกัสของเนื้องอกในตับ
- ลดขนาดของเมลาโนมาโดยการยับยั้งการสร้างเส้นเลือดใหม่ และควบคุมการหมุนเวียนของเซลล์ตามปกติ
- ปรับปรุงการเผาผลาญไขมัน
- ส่งเสริมการทำงานของไมโทคอนเดรียของไฟโบรบลาสต์ ปกป้องการสังเคราะห์คอลลาเจน (คุณสมบัติต่อต้านวัยที่น่าสนใจ)
นอกจากนี้ โดยอาศัยบทบาทของสารตั้งต้นที่มีต่อครีเอทีน ไกลซีนก็จะถูกกำหนดคุณสมบัติทางเออร์โกเจนิกด้วย แต่ไม่ได้รับการยืนยัน
ปริมาณและวิธีการใช้
วิธีใช้ไกลซีน
ในด้านอาหารเสริมและด้านอาหาร โดยทั่วไปเราใช้ปริมาณไกลซีนในแต่ละวันที่สูงกว่า 1 กรัม โดยแบ่งเป็นการบริโภคหลายปริมาณ
การรักษาทางเภสัชวิทยาของพยาธิสภาพที่ซับซ้อน เช่น โรคจิตเภท สามารถใช้ปริมาณรายวันที่เกิน 40 กรัม ในสถานการณ์เหล่านี้จำเป็นต้องมีการดูแลทางการแพทย์
ผลข้างเคียง
การใช้ไกลซีนโดยทั่วไปนั้นปลอดภัยและยอมรับได้อย่างดี
อาการไม่พึงประสงค์จากระบบทางเดินอาหาร เช่น คลื่นไส้ ท้องร่วง และปวดตะคริวนั้นพบได้น้อยมาก
ข้อห้าม
เมื่อใดที่ไม่ควรใช้ไกลซีน
การใช้ไกลซีนมีข้อห้ามในผู้ป่วยที่มีภาวะขาดน้ำ, ภาวะไตวาย, โรคตับอย่างรุนแรงหรือแพ้สารออกฤทธิ์
ปฏิกิริยาทางเภสัชวิทยา
ยาหรืออาหารชนิดใดที่สามารถปรับเปลี่ยนผลของไกลซีนได้?
การให้ Glycine สามารถเพิ่มประสิทธิภาพทางเภสัชวิทยาของยา antispasmodic เช่น diazepam ในทางทฤษฎี
ไม่มีปฏิกิริยาระหว่างยาที่น่าสังเกตอื่น ๆ
ข้อควรระวังในการใช้งาน
สิ่งที่คุณต้องรู้ก่อนรับประทานไกลซีน?
การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไกลซีนโดยทั่วไปมีข้อห้ามในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
ด้วยความสามารถของไกลซีนที่จะถูกแปลงเป็นแอมโมเนียในสภาพแวดล้อมของลำไส้ ขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงการใช้ไกลซีนในผู้ป่วยที่มีการทำงานของตับบกพร่อง