ไข่อีสเตอร์

ประเพณีร้อยปี

สัญลักษณ์สากลของการเกิดใหม่ของธรรมชาติและจิตวิญญาณ ไข่อีสเตอร์เป็นส่วนสำคัญของวันหยุดนี้ แม้ว่าในบางครอบครัว การทาสีเปลือกไข่ด้วยสีสดใสเป็นเรื่องปกติ แต่ในจินตนาการทั่วไป ไข่อีสเตอร์มีความหมายเหมือนกันกับความประหลาดใจและช็อกโกแลต

ต้นกำเนิดของพิธีไข่อีสเตอร์ในเทศกาลนั้นไม่แน่นอน บางคนทำให้พวกเขาตรงกับช่วงเวลาของสงครามครูเสดเมื่อในปี ค.ศ. 1176 เพื่อเฉลิมฉลองการสิ้นสุดการเดินทางครั้งที่สองกับพวกนอกศาสนา พระเจ้าหลุยส์ที่ 7 แห่งฝรั่งเศสได้แจกจ่ายไข่ให้กับประชาชน ประเพณีการใส่ของขวัญลงในไข่อีสเตอร์มีขึ้นในช่วงต้นทศวรรษ 1500 ที่ราชสำนักของกษัตริย์ฟรานซิสที่ 1 แห่งฝรั่งเศส ไม่กี่ศตวรรษต่อมา ในรัสเซียของซาร์ พิธีการประดับไข่อีสเตอร์ด้วยเครื่องตกแต่งอย่างพิถีพิถันก็สมบูรณ์แบบ ซึ่งเป็นงานศิลปะที่จบลงด้วยไข่ที่มีชื่อเสียงและมีค่ามากของคาร์ล ฟาแบร์เช นับจากนั้นเป็นต้นมา ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีที่ใช้กับการบดและการแปรรูปโกโก้ทำให้สามารถผลิตไข่อีสเตอร์ช็อกโกแลตตัวแรกได้ วันนี้ ขนมหวานเหล่านี้เป็นตัวแทนของช่วงเวลาแห่งความสุขที่ขาดไม่ได้มากมาย ซึ่งเชื่อมโยงกับอารมณ์ที่ช็อกโกแลตสามารถกระตุ้นได้

คู่มือการซื้อ

เมื่อเลือกส่วนผสมมาอย่างดีแล้ว ก็จะทำให้ได้ไข่อีสเตอร์ที่มีความประณีตอย่างหาที่เปรียบมิได้ ด้วยเหตุผลนี้ก่อนที่จะซื้อจึงควรให้ความสนใจไม่เพียงแต่ราคาแต่ยังรวมถึงฉลากของผลิตภัณฑ์ด้วย บ่อยครั้งที่ เนยโกโก้แบบดั้งเดิมถูกแทนที่ด้วยน้ำมันหรือไขมันอื่นๆ ที่มีคุณภาพต่ำ เช่น กลิ่นและสารเติมแต่งเปลี่ยนไข่อีสเตอร์ให้กลายเป็นของจริงแทนของเดิม แทน โกโก้ เปอร์เซ็นต์สูง ไม่มีน้ำมันพืชหรือไขมัน และปริมาณน้ำตาลต่ำกว่าค่าเฉลี่ย

เตรียมไข่อีสเตอร์ที่บ้าน

การเตรียมไข่อีสเตอร์ในครัวของคุณเองนั้นง่ายกว่าที่คุณคิด เพียงทำตามคำแนะนำของหม้อหุงส่วนตัวของเราบน MypersonaltrainerTv: