ลักษณะทั่วไป
ฟรุกโตซามีนเป็นโปรตีนไกลโคซิเลต ปริมาณในพลาสมามีประโยชน์ในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในระยะสั้นและในการติดตามการรักษาด้วยยาต้านเบาหวาน
ในเลือด ฟรุกโตซามีนเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติโดยปฏิกิริยาไกลโคซิเลชันที่ไม่ใช่เอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับกลูโคสและโปรตีนในซีรัมบางชนิด ดังนั้นจึงแสดงดัชนีความเข้มข้นของโปรตีนในซีรัมไกลโคซิเลตที่เสถียร (ส่วนใหญ่เป็นอัลบูมิน)
ระดับของโปรตีนไกลเคชั่น ดังนั้นค่าเลือดของฟรุกโตซามีนจึงขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของกลูโคสในพลาสมา (GLUCOSE)
ยิ่งค่าน้ำตาลในเลือดเฉลี่ยสูงขึ้น ฟรุกโตซามีนก็จะยิ่งสูงขึ้น ซึ่งจะมีค่าสูงเป็นพิเศษในผู้ป่วยเบาหวานที่ไม่ได้รับการชดเชยด้วย "การรักษาด้วยยาลดน้ำตาลในเลือดอย่างเพียงพอ
ปริมาณฟรุกโตซามีนในซีรัมมีประโยชน์อย่างยิ่งในการตรวจสอบเป็นระยะ เพื่อประเมินประสิทธิภาพของการรักษาโรคเบาหวาน
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ปริมาณของฟรุกโตซามีนโดยวิธีโครมาโตกราฟี สะท้อนถึงแนวโน้มของการชดเชยการเผาผลาญในช่วงเวลาระหว่าง 1 ถึง 3 สัปดาห์ก่อนสุ่มตัวอย่าง