เงื่อนไขประเภทที่แพร่ได้ วัวบ้าดูเหมือนว่าจะเกิดจากการดัดแปลงของโปรตีนปกติที่แสดงออกในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเกือบทั้งหมด ซึ่งมีชื่อเป็นพรีออน
หลังจากระยะฟักตัวที่ไม่มีอาการอย่างสมบูรณ์เป็นเวลา 3 ถึง 5 ปี วัวบ้าก็เริ่มปรากฏตัวโดยมีอาการเช่น: ตัวสั่น, myoclonus, ปัญหาเกี่ยวกับการทรงตัวและการประสานงานของมอเตอร์, การเดินผิดปกติ, ความยากลำบากในการลุกขึ้น, การเปลี่ยนแปลงในพฤติกรรมและปฏิกิริยาตอบสนองมากเกินไป เพื่อกระตุ้น
โรควัวบ้าเป็นโรคที่ไม่มีวิธีรักษา เว้นแต่การรักษาตามอาการบางอย่าง
โรควัวบ้าเป็นภาวะที่มนุษย์ให้ความสนใจเป็นอย่างมาก เนื่องจากชาวสหราชอาณาจักรบางคนได้พัฒนาโรคทางระบบประสาทที่เทียบเท่ากันในช่วงกลางทศวรรษ 1990 หลังจากบริโภคเนื้อของโคที่ป่วย
เตือนความจำสั้น ๆ ของโรคไข้สมองอักเสบ
โรคไข้สมองอักเสบเป็นตัวแทนของกลุ่มโรคทางระบบประสาทที่ไม่เกิดการอักเสบ โดยมีลักษณะเป็น "การเปลี่ยนแปลงโครงสร้าง" ของสมองที่ส่งผลต่อการทำงานของสมองส่วนหลังและโดยทั่วไปเรียกว่าสภาวะทางจิต
แต่กำเนิดหรือได้มา "โรคไข้สมองอักเสบอาจเป็นภาวะที่ถาวรและรักษาไม่หาย (โรคไข้สมองอักเสบถาวร) หรือภาวะที่มีระยะขอบมากหรือน้อยสำหรับการรักษา (โรคไข้สมองอักเสบชั่วคราว)
เพื่อแยกความแตกต่างของ "encephalopathy" ออกจากที่อื่น ได้แก่ สาเหตุ (ซึ่งมักจะให้ชื่อเฉพาะของโรค) อาการ ภาวะแทรกซ้อนที่เป็นไปได้ การรักษาที่คาดหวัง และการพยากรณ์โรค
โดยทั่วไป ผู้ที่เป็นโรคไข้สมองอักเสบจะมีความผิดปกติหลายอย่าง เช่น ความจำเสื่อม (โดยเฉพาะความจำเสื่อม) ภาวะซึมเศร้า บุคลิกภาพเปลี่ยนแปลงไป ไม่สามารถแก้ปัญหาง่ายๆ ในชีวิตประจำวัน ความง่วง กล้ามเนื้อกระตุก และแรงสั่นสะเทือน
วัวบ้าเป็นโรคติดต่อ
ต้องขอบคุณการแพร่เชื้อได้ ทำให้วัวบ้าถูกรวมอยู่ใน "รายการที่เรียกว่า spongiform encephalopathies (หรือ TSE) ที่ถ่ายทอดได้); spongiform encephalopathies ที่ถ่ายทอดได้คือ spongiform encephalopathies ที่ผู้เข้ารับการทดลองที่มีสุขภาพดีสามารถพัฒนาได้หากเขากินเนื้อเยื่อของผู้รับการทดลองที่ได้รับผลกระทบ
เช่นเดียวกับวัวบ้าเป็นโรคไข้สมองอักเสบจากฟองน้ำที่ถ่ายทอดได้: คุรุ, โรคนอนไม่หลับในครอบครัวที่ร้ายแรง, โรค Gerstmann-Sträussler-Scheinker, โรค Creutzfeldt-Jakob, โรค Creutzfeldt-Jakob รูปแบบใหม่, scrapie, encephalopathy feline spongiform encephalencephaliform, mink และโรคเรื้อนกวางเรื้อรัง
โรคไข้สมองอักเสบที่ถ่ายทอดได้ที่รู้จักกันดี
มนุษย์
วัวบ้ากับมนุษย์: ความเชื่อมโยง
วัวบ้าเป็นหัวข้อที่น่าสนใจอย่างมากสำหรับ "มนุษย์เนื่องจาก - ซึ่งจะเห็นได้ในภายหลัง - ในช่วงกลางทศวรรษ 90 ในการติดต่อกับ" การระบาดของโรค BSE ที่เกิดขึ้นในสหราชอาณาจักร ซึ่งไม่มีนัยสำคัญ ร้อยละของคนที่ล้มป่วยด้วยโรคทางระบบประสาทคล้ายกับโรค Creutzfeldt-Jakob หลังจากบริโภคเนื้อสัตว์ที่เป็นของโคที่ป่วย
โรคทางระบบประสาทนี้คล้ายกับโรค Creutzfeldt-Jakob มากคือโรค Creutzfeldt-Jakob รุ่นใหม่ดังกล่าว
โรค Creutzfeldt-Jakob สายพันธุ์ใหม่ถือได้ว่าเทียบเท่ากับวัวบ้าของมนุษย์
ประวัติเล็กน้อยของวัวบ้า
กรณีแรกที่ระบุของวัวบ้าย้อนกลับไปในปี 2529; สถานที่ค้นพบคือฟาร์มปศุสัตว์ในสหราชอาณาจักร
นับจากนั้นเป็นต้นมา การระบาดของโรค BSE ได้เริ่มขึ้นในสหราชอาณาจักร ซึ่งถึงจุดสูงสุดในปี 1993 (ช่วงที่ตามสถิติของเวลา พบผู้ป่วยวัวป่วยรายใหม่ 1,000 รายในสัปดาห์) และค่อยๆ ดำเนินไปอย่างช้าๆ เนื่องด้วยมาตรการต่างๆ ของรัฐบาล ในปีถัดมา (ในปี 2558 มีผู้ขึ้นทะเบียนวัวบ้าเพียง 2 ราย)
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมกล่าวว่า "การระบาดของวัวบ้า" เริ่มต้นจากการใช้อาหารสัตว์ในฟาร์มปศุสัตว์ในสหราชอาณาจักร ซึ่งมีเนื้อสับและกระดูกจากโคที่ได้รับผลกระทบจากโรค BSE เป็นระยะๆ (โปรดจำไว้ว่าโรควัวบ้า เป็นโรคติดต่อ)
นอกเหนือจากตัวเลขที่น่าประทับใจแล้ว การระบาดของวัวบ้าที่เกิดขึ้นในสหราชอาณาจักรมีเสียงสะท้อนที่หนักแน่นไม่เพียงแต่ในยุโรปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทั่วโลกด้วยสาเหตุอื่น: ไม่กี่ปีหลังจากกรณีแรกของ BSE ซึ่งเป็นเปอร์เซ็นต์ที่ชาวอังกฤษไม่ให้ความสำคัญ พลเมืองเริ่มพัฒนา อันเป็นผลมาจากการบริโภคเนื้อสัตว์จากวัวที่ทุกข์ทรมานจากโรคไข้สมองอักเสบจากสปองจิฟอร์มของวัว ซึ่งเป็นโรคทางระบบประสาทรูปแบบใหม่ ซึ่งคล้ายกับโรคครอยซ์เฟลดต์-ยาคอบมาก
จากสถิติเมื่อเดือนมิถุนายน 2014 พบว่า 177 คนป่วยด้วยโรค Creutzfeldt-Jakob รูปแบบใหม่ อันเป็นผลมาจากผลกระทบของ "การระบาดของโรค BSE ในสหราชอาณาจักรเริ่มต้นในปลายทศวรรษ 1980"
, พรีออนเป็นไกลโคโปรตีนในรูปแบบที่มีสุขภาพดีซึ่งส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะรับผิดชอบในการส่งสัญญาณหรือการยึดเกาะของเซลล์ (ยังคงมีข้อสงสัยเกี่ยวกับบทบาทที่แน่นอน)
พรีออนเป็นสาเหตุของ MAD COW
แนวคิดที่ว่าพรีออนเกี่ยวข้องกับการลุกลามของโรควัวบ้าเป็นผลมาจากการสังเกตสองประการที่สำคัญเท่าเทียมกัน:
- การสังเกตครั้งแรก: รูปแบบดัดแปลงของโปรตีนพรีออนมีอยู่ในโคที่มีโรค BSE โดยรูปแบบดัดแปลงของโปรตีนพรีออน หมายความว่าพรีออนมีรูปแบบที่ผิดปกติ แตกต่างจากปกติ
- ข้อสังเกตที่สอง: ในรูปแบบดัดแปลง พรีออนสูญเสียหน้าที่เป็นไกลโคโปรตีนและได้รับคุณสมบัติดังกล่าวที่ทำให้เป็นอันตรายต่อสมองและเนื้อเยื่อประสาทโดยทั่วไป รวมทั้งสามารถเปลี่ยนพรีออนปกติ (เช่น ตัวแปรที่มีสุขภาพดี) เป็นพรีออนดัดแปลง
จากการสังเกตที่สำคัญสองข้อนี้ ผู้เชี่ยวชาญได้เปรียบเทียบพรีออนกับชนิดของเชื้อก่อโรค (กล่าวคือ เทียบเท่ากับไวรัสหรือแบคทีเรีย) และยังกำหนดชื่ออื่นของ "สารติดเชื้อที่ไม่ธรรมดา" และ "อนุภาคติดเชื้อ" อีกด้วย โปรตีนเท่านั้น "
รูปแบบที่ปรับเปลี่ยนของพรีออนมีส่วนทำให้เกิดปฏิกิริยาลูกโซ่ที่ทำลายล้าง อันที่จริงการสำแดงของมันเกี่ยวข้องกับการดัดแปลงของพรีออนปกติที่มีอยู่ในวัตถุที่ได้รับผลกระทบและการก่อตัวของโปรตีนซึ่งหลังจากส่งผลกระทบต่อสมองในหลายจุดทำให้เกิดการตายของเนื้อเยื่อประสาททำให้เกิดรูจริงใน มัน (ลักษณะฟองน้ำที่มีลักษณะสมองของวัวที่มี BSE เป็นผลมาจากการสร้างหลุมเหล่านี้)
ลักษณะอื่นๆ ของพรีออนที่ดัดแปลง
การศึกษาทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับพรีออนแสดงให้เห็นว่า:
- พรีออนมีขนาดเล็กกว่าไวรัส (ซึ่งเป็นเชื้อที่เล็กที่สุด);
- พรีออนทนทานต่อกระบวนการแบบคลาสสิกที่สุดที่ใช้ในการกำจัดไวรัส แบคทีเรีย เชื้อรา หรือจุลินทรีย์อื่นๆ ที่เป็นที่รู้จักอย่างเหลือเชื่ออย่างไม่น่าเชื่อ สิ่งนี้อธิบายได้ว่าทำไมการปรุงเนื้อสัตว์จากวัวที่ได้รับผลกระทบจากวัวบ้าจึงไม่ทำลายพรีออนที่ดัดแปลงในปัจจุบัน
พรีออนและโรคอื่นๆ
ตามที่ผู้ที่มองว่าพรีออนเป็นสาเหตุของโรควัวบ้า พรีออนตัวเดียวกันก็มีส่วนเกี่ยวข้องกับโรคไข้สมองอักเสบจากสปองจิฟอร์มที่แพร่เชื้อทั้งหมดเช่นกัน กล่าวอีกนัยหนึ่ง พรีออนจะต้องรับผิดชอบต่อการปรากฏตัวของ: โรค Creutzfeldt-Jakob, โรค Creutzfeldt-Jakob รุ่นใหม่, คุรุ, Gerstmann-Sträussler-Scheinker syndrome, "feline spongiform encephalopathy" Mink spongiform encephalopathy เป็นต้น
เห็นได้ชัดว่าความคิดที่ว่าพรีออนมีส่วนเกี่ยวข้องกับโรคไข้สมองอักเสบจากฟองน้ำที่ถ่ายทอดได้อื่น ๆ ที่รู้จักกันนั้นเกิดจากการสังเกตทางวิทยาศาสตร์ที่คล้ายกับรายงานของวัวบ้า (การปรากฏตัวของพรีออนดัดแปลงในสัตว์ป่วยและพรีออนดัดแปลงที่สามารถโจมตีสมองทำให้เกิดความเสียหาย) .
ในทางพยาธิวิทยา โรคที่แพทย์เชื่อว่าเกี่ยวข้องกับพรีออนดัดแปลง (เช่น โรคไข้สมองอักเสบจากฟองน้ำที่ถ่ายทอดได้) จะเรียกว่าโรคพรีออน
ระยะฟักตัว
วัวบ้ามีระยะฟักตัวนาน ในความเป็นจริง วัวที่สัมผัสกับสาเหตุของโรค - พรีออนดัดแปลง หากเป็นสาเหตุของอาการ - จะพัฒนาโรคภายใน 3-5 ปีข้างหน้า
คุณรู้หรือเปล่าว่า ...
เมื่อมนุษย์ทำสัญญากับมนุษย์ที่เทียบเท่ากับวัวบ้าโดยการบริโภคเนื้อวัวที่ปนเปื้อน เขาสามารถแสดงโรคทางระบบประสาทได้แม้จะผ่านไปนานกว่า 10 ปีนับจากเหตุการณ์การกินดังกล่าว
จากการศึกษาล่าสุด ระยะฟักตัวเฉลี่ยของมนุษย์เทียบเท่าวัวบ้าจะอยู่ที่ 13 ปี
การถ่ายทอดวัวบ้าสู่มนุษย์
การถ่ายทอดของวัวบ้าไปยังมนุษย์สามารถเกิดขึ้นได้โดยการกินเนื้อสัตว์ที่เป็นของวัวที่มี BSE เท่านั้น
ดังนั้นวัวบ้าจึงไม่เหมือนกับโรคหวัดหรือโรคติดต่อ ซึ่งแม้แต่ความใกล้ชิดง่ายๆ ระหว่างคนที่มีสุขภาพดีกับคนป่วยก็เพียงพอสำหรับการแพร่กระจายของโรค
เกร็ดน่ารู้: นมจากวัวที่เป็นโรค BSE แพร่เชื้อหรือไม่?
การดื่มนมของวัวที่เป็นโรค BSE หรือการกินน้ำยางที่ทำจากนมนี้ไม่เพียงพอที่จะทำให้มนุษย์เทียบเท่าวัวบ้า
),
- ลุกลำบาก
- ปฏิกิริยาตอบสนองมากเกินไปต่อสิ่งเร้าบางอย่าง e
- การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรม (สัตว์ที่ได้รับผลกระทบจะก้าวร้าวหรือรู้สึกประหม่าอย่างผิดปกติ)
และความผิดปกติที่พบได้น้อยหรือเฉพาะเจาะจงน้อยกว่า เช่น
- มีแนวโน้มที่จะถูหรือเลียอย่างต่อเนื่อง
- ลดน้ำหนัก,
- การกัดฟันอย่างต่อเนื่อง,
- การติดเชื้อที่หูกำเริบ e
- การผลิตน้ำนมลดลง
วัวบ้าเป็นโรคร้ายแรง
โรควัวบ้ามักเป็นโรคร้ายแรง
สัตว์ที่ได้รับผลกระทบมักจะอยู่ในอาการโคม่าก่อนตาย
การเสียชีวิตจากโรค BSE เกิดขึ้นสองสามสัปดาห์หรือหลายเดือนหลังจากเริ่มมีอาการ
อาการของวัวบ้าในมนุษย์
ใน "มนุษย์" เทียบเท่ากับวัวบ้า (เช่น ตัวแปรใหม่ของโรค Creutzfeldt-Jakob) รับผิดชอบเมื่อสิ้นสุดระยะฟักตัว สำหรับ:
- อาการทางจิตเวชรวมถึงภาวะซึมเศร้าความวิตกกังวลการถอนตัว ฯลฯ
- การสูญเสียการประสานงานของมอเตอร์ (ataxia);
- รบกวนประสาทสัมผัส;
- ภาวะสมองเสื่อม;
- Myoclonus (การหดตัวของกล้ามเนื้อหรือกลุ่มของกล้ามเนื้อสั้นโดยไม่สมัครใจ)
โรค Creutzfeldt-Jakob รุ่นใหม่มีอันตรายถึงชีวิตเสมอ เช่นเดียวกับโรควัวบ้าและโรคไข้สมองอักเสบชนิดสปองจิฟอร์มที่แพร่เชื้ออื่นๆ คนที่เป็นโรคนี้มักจะเสียชีวิตภายใน 14 เดือน
และโซเดียม valproate กับ myoclonus)
.jpg)
