เค้กผักกระเฉดเค็ม

บัตรประจำตัวของสูตร

254 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

ส่วนผสม

แป้งไฟโล 200 กรัม
ถามข พริกไทย
ถามข เกลือ
ข้าวโพด 150 กรัม
แฮมสุก 150 กรัม
ผักโขม 100 กรัม
ไข่ 60 กรัม (1 ขนาดกลาง)
นม 60 มล.
ชีสสเปรดได้ 250 กรัม
น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 2 ช้อนโต๊ะ

วัสดุที่จำเป็น

กระทะบานพับขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ซม.
ชาม
กระดาษรองอบ

การตระเตรียม

เปิดเตาอบที่ 180 ° C
วางถาดอบขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ซม. ด้วยกระดาษรองอบ
วางแป้ง phyllo ลงในถาด ปล่อยให้แป้งยื่นออกมาจากกระทะ
ในชาม ใส่ครีมชีสที่ทาได้กับไข่และนม ใส่เกลือและพริกไทย
ทาครีมชีสประมาณครึ่งหนึ่งลงบนฐานของแป้ง phyllo ยัดไส้แฮมสุกและผักโขมสด จากนั้นใส่ครีมชีสที่เหลือ ในการสร้างเอฟเฟกต์ "มิโมซ่า" ให้โรยพื้นผิวด้วยข้าวโพด

ทางเลือกบางอย่าง
คุณสามารถใช้แป้งพัฟธรรมดาหรือแป้งชอร์ตคัสต์แทนแป้งไฟลโลได้
เราแนะนำให้ใช้ริคอตต้าสดแทนชีสแบบสเปรดได้

จัดขอบแป้ง Phyllo และแปรงด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
ใส่ในเตาอบและอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 20 นาที
นำออกจากเตา พักให้เย็นแล้วเสิร์ฟเป็นชิ้น

ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker

เค้กผักกระเฉดเค็มเป็นเครื่องบรรณาการสำหรับผู้หญิงทุกคน! หากคุณชอบแนวคิดนี้ ให้ลองทำเพียงส่วนเล็กๆ เพื่อทำให้การนำเสนอดูน่าสนใจยิ่งขึ้น

คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร

ของเค้กมิโมซ่าซาลาตาเป็นสูตรที่ให้พลังงานปานกลางซึ่งสามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้
แคลอรี่ส่วนใหญ่มาจากไขมัน ตามด้วยคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนในที่สุด
กรดไขมันมีแนวโน้มที่จะไม่อิ่มตัว คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและเปปไทด์มีคุณค่าทางชีวภาพสูง
คอเลสเตอรอลมีความเกี่ยวข้องและขาดไฟเบอร์
Mimosa Salata Cake ไม่ใช่อาหารที่สามารถใช้ได้กับทุกไดเอท
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่มีน้ำหนักเกินและโรคเมตาบอลิซึม แนะนำให้รับประทานในปริมาณที่พอเหมาะและเป็นครั้งคราว
ประกอบด้วยกลูเตนและแลคโตส ดังนั้นจึงไม่เหมาะกับการแพ้อาหารที่เกี่ยวข้อง
ควรแยกออกจากระบบโภชนาการมังสวิรัติและมังสวิรัติ
ส่วนเฉลี่ยประมาณ 40-50 กรัม (100-125 กิโลแคลอรี)