ฤดูร้อนกำลังใกล้เข้ามา: สลัดเบื่อคุณไหม? เสิร์ฟผักบนโต๊ะในรูปแบบของบะหมี่ และปรุงรสราวกับว่ามันเป็นพาสต้าที่ดี! ฉันขอเสนอบะหมี่ผักให้คุณทาน: แครอท courgettes และแตงกวาจะเป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับพาสต้าคลาสสิก!
บัตรประจำตัวของสูตร
- 66.6 กิโลแคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
- แครอท 2 ลูก
- 1 ของบวบ
- แตงกวา 1 ลูก
- มะเขือเทศเชอรี่ 100 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 30 กรัม
- 1 (น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อย) ของมะนาวที่ไม่ผ่านการบำบัด
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- โยเกิร์ตถั่วเหลือง 120 กรัม
- เมล็ดทานตะวัน 20 กรัม
- เพื่อลิ้มรสน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
- เบอร์รี่พริกไทยสีชมพู 1 ช้อนโต๊ะ
วัสดุที่จำเป็น
- ไม้บรรทัดผักหรือที่ปอกมันฝรั่ง
- ชาม
- เขียง
- มีด
การตระเตรียม
- ขั้นแรก ล้างผักให้สะอาด ปอกแครอทและแตงกวา แล้วขีดบวบ
- ด้วยไม้บรรทัดผัก ที่ปอกมันฝรั่งหรือด้วยเครื่องมือพิเศษเพื่อให้ได้สปาเก็ตตี้ผัก ให้เลือกเฟตตูชินีแตงกวา คอร์เกตต์ และแครอท
