เม็ดยี่หร่าอร่อยกับข้าวBéchamel

ผักบดจะอร่อยเสมอ แต่มักจะมีระเบิดแคลอรี่แฝงตัวอยู่ในจานนั้น จากนั้นฉันก็เสนอสิ่งที่อร่อยและพิเศษจริงๆ โดยเน้นที่แคลอรี่เป็นพิเศษ

มาดูวิธีการเตรียมยี่หร่าแสนอร่อยกับเบชาเมลข้าวสวยกัน

บัตรประจำตัวของสูตร

• 50.8 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

• ส่วนผสม

  • ยี่หร่า 2 (700 กรัมโดยประมาณ)
  • น้ำนมข้าว 500 กรัม (ไม่หวาน)
  • แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม
  • พาร์เมซาน 50 กรัม (ขูด)
  • คอร์นเฟลก 30 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • ลูกจันทน์เทศเพื่อลิ้มรส

  วัสดุที่จำเป็น

  • จาน Pyrex
  • หม้อตุ๋น
  • แส้
  • เครื่องชั่งน้ำหนักอาหาร
  • กระดาษรองอบ

  การตระเตรียม

  • ขั้นแรก หั่นยี่หร่าเป็นชิ้น จากนั้นล้างให้สะอาดในน้ำและไบคาร์บอเนตเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและจุลินทรีย์
  • นึ่งยี่หร่าสิบนาที: พวกเขาจะต้องปรุงสุกบางส่วนไม่อ่อนเกินไป