หอยเชลล์ออกราแตงกับถั่วพิสตาชิโอ

คลาสสิกที่จะ "ชนะง่าย" แม้ในโอกาสที่ยอดเยี่ยม? เปิดม่านเมนูของคุณด้วยการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยหอยเชลล์ที่พลาดไม่ได้จริงๆ ที่ฉันขอเสนอด้วยพิสตาชิโอกราแตง! ไม่รู้จะเตรียมตัวอย่างไร? สูตรนั้นง่ายมาก: ค้นหารายละเอียดทั้งหมด

วิดีโอสูตร

มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ

บัตรประจำตัวของสูตร

• 375 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

• ส่วนผสม

  • หอยเชลล์ 500 กรัม (4 ใหญ่)
  • ถามข เกลือ
  • ถามข พริกไทย
  • ผักชีฝรั่ง 1 ต้น
  • เกล็ดขนมปัง 40 กรัม
  • น้ำผลไม้และเปลือกส้มที่ไม่ผ่านการบำบัด
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 40 มล.
  • ถั่วพิสตาชิโอ 50 กรัม

  วัสดุที่จำเป็น

  • จานอบ
  • กระดาษรองอบ
  • ชาม
  • กระทะทำอาหาร
  • เครื่องปั่นทรงพลัง

  การตระเตรียม

  1. ล้างหอยเชลล์และเช็ดให้แห้ง
  2. ล้างผักชีฝรั่งเอาใบและล้างในน้ำ
  3. ปิ้งถั่วพิสตาชิโอในกระทะหรือในเตาอบเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
  4. รวบรวมถั่วพิสตาชิโอในโถปั่น ใส่ผักชีฝรั่งและผิวส้มที่สับแล้ว ผสมเพื่อให้ได้เนื้อสับ

  แนวคิดทางเลือก
  คุณสามารถใช้ผลไม้แห้งชนิดอื่นแทนถั่วพิสตาชิโอได้ (เช่น ถั่วไพน์นัท เฮเซลนัท อัลมอนด์ ถั่วลิสง) แม้แต่ส้มก็สามารถแทนที่ด้วยผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ เช่น มะนาวหรือมะนาว

  5. ผสมเนื้อสับหอมกับขนมปังขูด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นผสมกับน้ำส้มครึ่งผลและน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 2 ช้อนโต๊ะ
  6. วางหอยเชลล์กับเปลือกหอยบนจานที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
  7. กระจายเนื้อสับหอมกรุ่นให้ทั่วหอยเชลล์
  8. เสร็จสิ้นโดยการพ่นพื้นผิวด้วยน้ำมันที่เหลือ
  9. อบในเตาอบอุ่นที่อุ่นถึง 180 ° C (ระบายอากาศ) เป็นเวลา 15 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง
  10. เสิร์ฟหอยเชลล์โอกราแตงในขณะที่ยังนึ่งอยู่

  ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker

  อาหารเรียกน้ำย่อยที่ละเอียดอ่อนและประณีตหรืออาหารจานหลักแสนอร่อย? เสิร์ฟหอยเชลล์ au gratin กับกุ้งหรือปลาเสียบไม้ แล้วคุณจะได้รับเสียงปรบมือจากแขกของคุณเป็นคำตอบ!

  คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร

  หอยเชลล์ขูดกับถั่วพิสตาชิโอเป็นอาหารที่อยู่ในกลุ่มของอาหารหรืออาหารจานหลัก
  แคลอรี่ส่วนใหญ่มาจากไขมัน ตามด้วยคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนในที่สุด
  กรดไขมันส่วนใหญ่เป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน และเปปไทด์ที่มีคุณค่าทางชีวภาพสูง
  คอเลสเตอรอลมีความเกี่ยวข้องและมีเส้นใยมากมาย
  หอยเชลล์ Gratinate กับถั่วพิสตาชิโอเป็นสูตรอาหารที่ไม่เหมาะกับการอดอาหารทุกชนิด
  ในกรณีที่มีน้ำหนักเกิน แนะนำให้ลดความถี่ในการบริโภคและปริมาณเฉลี่ยลง
  ความอุดมสมบูรณ์ของเส้นใยสามารถเพิ่มการบีบตัวของลำไส้ได้
  มีกลูเตน จึงไม่เหมาะกับอาหารสำหรับโรค celiac
  ไม่มีส่วนผสมของแลคโตส หอยเชลล์ Gratinated กับถั่วพิสตาชิโอเหมาะสำหรับอาหารเนื่องจากการแพ้น้ำตาลนม
  อย่างไรก็ตาม ปรัชญามังสวิรัติและมังสวิรัติไม่อนุญาต
  ส่วนเฉลี่ยประมาณ 25 กรัม (95 กิโลแคลอรี)
  เพื่อให้ได้ปริมาณที่เหมาะสม แนะนำให้ใส่ในจานผสม กับผลิตภัณฑ์ประมงไร้ไขมันอื่นๆ