มังสวิรัติทอด - ไม่ทอด

บัตรประจำตัวของสูตร

140 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

ส่วนผสม

อาหารพร้อมต้ม: ถั่วชิกพี 150 กรัม
น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 2 ช้อนโต๊ะ
อาหารออร์แกนิกปราศจากกลูเตน: มันฝรั่งแผ่น 30 กรัม
นมถั่วเหลืองประมาณ 90 มล.
อาหารโฮมเมด: ชีสวีแกนขูด 15 กรัม
ถามข พริกไทย
เกลือ 1 หยิบมือ
ปาปริก้าหวาน 1 ช้อนชา
อาหารพร้อมปรุง : ถั่วขาว 150 กรัม
อาหารออร์แกนิกปราศจากกลูเตน: คอร์นเฟลกส์ 50 กรัม

วัสดุที่จำเป็น

ถาดอบ
กระดาษรองอบ
มิกเซอร์
ชาม
กระดานขนม

การตระเตรียม

โอนพืชตระกูลถั่วต้มไปยังภาชนะของเครื่องปั่น ใส่พริกหยวกหวานหนึ่งช้อนชา หยดน้ำมัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
ปรุงรสด้วยชีสมังสวิรัติขูดหนึ่งช้อน

ทางเลือก
ในสูตรนี้เราใช้ถั่วชิกพีและถั่วขาว อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถทำเนื้อทอดมังสวิรัติกับพืชตระกูลถั่วอื่นๆ เช่น ถั่วเลนทิล ถั่วดำ ถั่ว ถั่วเหลือง เป็นต้น
ชีสขูดมังสวิรัติสามารถแทนที่ด้วย gomasio หรือซอสทาฮินีหนึ่งช้อน

เพิ่มเกล็ดมันฝรั่งออร์แกนิกและผสมโดยเติมนมถั่วเหลืองให้เพียงพอเพื่อให้ได้แป้งที่นุ่มแต่ใช้การได้
แบ่งแป้งออกเป็น 3 ส่วน. บดลูกบอลแต่ละลูกด้วยมือของคุณจนกว่าคุณจะได้แผ่นหนาสองถึงสามเซนติเมตร
บดคอร์นเฟลกบนจาน
กด veg-schnitzel เหนือเศษคอร์นเฟลกจนปิดทั้งสองด้าน
เปิดเตาอบที่ 180 ° C
จัดเรียงชิ้นทอดบนจานที่ปูด้วยกระดาษรองอบ หยดน้ำมันลงบนพื้นผิวของผักแต่ละชิ้นแล้วปรุงที่ 180 ° C เป็นเวลา 15-20 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
เสิร์ฟ veg-cutlets กับเครื่องเคียงผัก

ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker

ด้วยจานนี้ ยุคใหม่ของ Cutlet เริ่มต้นขึ้น! อร่อย เรียบง่าย ดีต่อสุขภาพ และปราศจากความโหดร้าย! ฉันขอเชิญคุณลองที่บ้าน: คุณจะตื่นเต้นฉันแน่ใจ!

คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร

เนื้อทอดมังสวิรัติเป็นอาหารที่ไม่มีส่วนผสมจากสัตว์ ไม่มีแลคโตส กลูเตน และคอเลสเตอรอล พวกเขาได้รับพลังงานในระดับปานกลางโดยได้รับคาร์โบไฮเดรตเป็นหลัก ไขมันส่วนใหญ่ไม่อิ่มตัวและมีเส้นใยมากมาย
เป็นอาหารที่เหมาะกับการรับประทานอาหารทุกประเภท
ส่วนของมังสวิรัติโดยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 150-200 กรัม (210-280 กิโลแคลอรี)