E387 - ออกซีสเตียริน

E387 อ็อกซีสเตอรีน

Oxystearin เป็นสารประกอบที่เกิดขึ้นจากชุดของกลีเซอไรด์ของกรดสเตียริกและกรดไขมันอื่น ๆ สารประกอบนี้มีหน้าที่ในการขจัดโลหะรวมทั้งให้การรักษาเสถียรภาพ
สามารถบรรจุในน้ำมันและไขมัน น้ำตาล ผลิตภัณฑ์จากยีสต์ ฯลฯ
ขณะนี้ยังไม่มีผลข้างเคียงที่ความเข้มข้นของออกซีสเตียรินที่ใช้ตามปกติ
ปริมาณ ADI: 25 มก. ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม

E300-E304 E306-E309 E310 E311 E312 E313 E314 E315 E316 E319 E320

E321

E322 E325-E27 E330-E333 E334-E337 E338 E339 E340 E341 E342 E343 E350 E351 E352 E353 E354 E355 E356 E357 E363 E365-E367 E370 E375 E380 E381 E385 E387 E388