วอลนัท

Juglans Regia L.

Fam. Juglandaceae

นิรุกติศาสตร์

Juglans เป็นคำภาษาละตินที่สร้างขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ดาวพฤหัสบดี: "Jovis glans" ซึ่งเป็น "ลูกโอ๊กของดาวพฤหัสบดี" เนื่องจากในหมู่ชาวโรมันโบราณ วอลนัทเป็น "ต้นไม้ที่ถวายแด่ราชาแห่งทวยเทพ" คำคุณศัพท์ "regia" ซึ่งหมายถึง “พระราชา” เผย ต้นไม้ถูกนำเข้าสู่ทิศตะวันตกโดยกษัตริย์แห่งเปอร์เซีย

คำอธิบาย

วอลนัทเป็นไม้ต้นสูง 10 ถึง 20 ม. มีมงกุฎหนา ขยายและมน มีลำต้นตั้งตรง มีเส้นผ่านศูนย์กลางฐานสูงถึง 1-2 เมตร ปกคลุมด้วยเปลือกเรียบสีเทาอมขาวในช่วงต้นปี มีสีเข้มกว่าลำต้นที่โตเต็มวัย มีรอยแยกตามยาว
ใบสลับ, imparipinnate, มีแผ่นพับรูปไข่ 5-7 ใบและขอบทั้งหมด, เกือบนั่ง, สีเขียวเข้มด้านบน, ซีดจางด้านล่าง, นุ่มเล็กน้อยเนื่องจากมีขนกระจุกที่สอดเส้นเลือดรองบนใบหลัก

วอลนัทเป็นพืชเดี่ยวที่มีดอก diclinic นั่นคือเพศมีความแตกต่างกัน แต่มีอยู่ในบุคคลเดียวกัน ดอกตัวผู้เก็บเป็นแคตกินส์รูปทรงกระบอกห้อยอยู่ที่โคนกิ่งของปีที่แล้วมีเพอริโกเนียมขนาดเล็ก 3-4 ชิ้น เกสรตัวผู้ 10-40 ตัว และซากเกสรตัวเมียที่ฝ่อ ตัวเมียอยู่โดดเดี่ยว หรือจัดเป็นหมู่ 2--4 มีปรินิพพาน 4 tepals เชื่อมกับกาบและกาบ เกิดเป็นซองซึ่งในผลกลายเป็นเนื้อห่อ รังไข่สองแฉกและรังไข่ด้อยกว่าตาข้างเดียว ถูกสอดที่ปลายกิ่งของปีเดียวกัน . บุปผาตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤษภาคม

ดูสิ่งนี้ด้วย:

• nux vomica
• ถั่วโคล่า
• น้ำมันวอลนัท
• ถั่วแคลอรี่

ผลไม้: ผลวอลนัทเป็น drupe ประกอบด้วยเปลือกนอกเนื้อและมีกลิ่นหอม (แกลบ) แกนไม้ภายในและรูปไข่แบ่งออกเป็นสองวาล์วประกอบด้วยเมล็ดที่เกิดจากใบเลี้ยงที่กินได้ 2 ใบพับเป็นห้อยเป็นตุ้มไม่สม่ำเสมอ cerebriform เรียกว่าเมล็ด ใบเลี้ยงสองใบถูกฝังลงในสี่ช่องของเปลือกซึ่งมีความโดดเด่นอย่างไม่สมบูรณ์ด้วยกะบังปลอมที่เสริมความแข็งแรงและทนทาน เมล็ดวอลนัทมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ยิ่งละเอียดอ่อนยิ่งสดใหม่ อุดมไปด้วยน้ำมันคุณภาพเยี่ยม แต่มีแนวโน้มที่จะหืนในเวลาอันสั้น พวกเขาสุกในฤดูใบไม้ร่วง แล้วในเดือนกันยายน อย่างไรก็ตาม เปลือกถึงความแข็งแกร่งขั้นสุดท้าย

แอเรียล

เชื่อกันว่าวอลนัทมีถิ่นกำเนิดในเอเชียกลางและตะวันตกเฉียงใต้ ในเขตภูมิอากาศอบอุ่นของเอเชียไมเนอร์ ต่อมาได้แปลงสัญชาติในยุโรป ในส่วนอื่น ๆ ของเอเชีย และในอเมริกากลาง-ใต้ ในอิตาลี มีการแพร่กระจายไปทั่วดินแดน สูงถึง 1200 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ในอิตาลี การเพาะปลูกมีความสำคัญอย่างยิ่งในกัมปาเนีย

วัฒนธรรม

วอลนัทเติบโตบนดินลึก ตั้งแต่แห้งปานกลางถึงชื้น หลวมปานกลางและมีอากาศถ่ายเทได้ดี ค่อนข้างอุดมไปด้วยสารอาหาร และมีฮิวมัสในปริมาณที่ดี มันยังสามารถปลูกในดินที่เป็นกรดเล็กน้อย แต่ควรเป็นดินพื้นฐาน โดนแสงแดดจัดแต่ไม่ลบล้างครึ่งสี วอลนัทไม่ควรไปรวมกับสายพันธุ์อื่นเนื่องจากการหลั่งสารพิษจากรากของมัน สารที่แผ่กระจายไปทั่วเครือข่ายรากที่หนาแน่นเช่นเดียวกับใบ และผลไม้ อันที่จริงไม่พึงปรารถนาสำหรับผักอื่น ๆ แต่มีประโยชน์มากสำหรับมนุษย์

ยา: ยาวอลนัทประกอบด้วยใบและแกลบ ใบจะเก็บเกี่ยวในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน ก่อนการพัฒนาทั้งหมด แยกออกโดยไม่มีก้านใบ แกลบเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายนเมื่อสุกเต็มที่ ยาจะต้องแห้งอย่างรวดเร็วในที่เย็นและอากาศถ่ายเทเพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้ชิ้นส่วนดำคล้ำก่อนวัยอันควร

ใบและแกลบอุดมไปด้วยแทนนิน, วิตามินซี, กรดซิตริกและมาลิก, น้ำมันหอมระเหย, juglone, กรดคาเฟอีน, เควอซิทิน

การใช้งาน

ในเครื่องสำอาง: อุตสาหกรรมสบู่เครื่องสำอางต้องการน้ำมันอันทรงคุณค่าจากการทำให้เสียของเปลือกวอลนัท ในแกลบ มี juglone จำนวนมากซึ่งทำหน้าที่เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อและเคราติไนซ์ กล่าวคือ ส่งเสริมการผลัดเซลล์ผิวใหม่ สามารถใช้แทนผิวแทนได้ เพราะมีความสามารถในการกระตุ้นการสร้างเมลานิน และยังมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวและวิตามินในปริมาณมาก ทำให้เป็นตัวกรองธรรมชาติที่ต้านรังสีของดวงอาทิตย์ เทียบได้กับสารปกป้อง 2- 3 จึงเหมาะกับผิวที่มีอยู่แล้ว ยาต้มใบใช้ทำให้ผมดกดำและป้องกันผมร่วง

ในยาสมุนไพร วอลนัทเป็นที่รู้จักในฐานะยาสมานแผล ยาชูกำลัง น้ำยาฆ่าเชื้อและการรักษา มีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลังรสขม ย่อยอาหาร ยาลดน้ำมูก และยาสมานลำไส้ มีประโยชน์ในการรักษาอาการท้องร่วงและโรคบิด ได้ผลดีในการต่อต้านปรสิตในลำไส้ส่วนใหญ่เนื่องมาจาก เทเนีย โซเลียม. มันยังถูกใช้เพื่อรักษา, แม้ว่าจะมีผลลัพธ์ที่น่าสงสัย, การอักเสบของต่อมน้ำเหลืองของแหล่งกำเนิด tuberculous. มันมีประโยชน์สำหรับโรคผิวหนัง, กลาก, chilblains, ตาอักเสบ, ในความผิดปกติบางอย่างของทรงกลมอวัยวะเพศ: ตกขาวในผู้หญิงและ orchitis ในผู้ชาย. ขับปัสสาวะช่วยกระตุ้น การทำงานของตับอ่อนและตับจึงมีประโยชน์ในการลดความรู้สึกหนัก นอกจากนี้ สารสกัดจากใบยังเคยใช้ในการรักษาโรคเบาหวานในอดีต ที่จริง วอลนัทยังมีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดอีกด้วย

ในการควบคุมอาหาร ส่วนใหญ่จะใช้เป็นผลไม้ (กินเมล็ด) และในอุตสาหกรรมเหล้าเพื่อผลิต "nocino" ยอดนิยม วอลนัทเป็นอาหารที่ให้พลังงานสูงเนื่องจากมีไขมันในปริมาณสูงซึ่งส่วนใหญ่เป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน โดยเฉพาะวอลนัท มัน อุดมไปด้วยกรดอัลฟา-ไลโนเลนิก ซึ่งเป็นผลมาจากคุณสมบัติของการลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) และไตรกลีเซอไรด์

นอกจากนี้ วอลนัทยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน และต่อต้านผิวหนังและริ้วรอยของเซลล์

โปรตีนที่มีอยู่ในนั้นยังซ่อนคุณสมบัติการรักษา ที่จริงแล้ว อาร์จินีนอุดมไปด้วยกรดอะมิโน ซึ่งถูกเปลี่ยนโดยเซลล์ของผนังหลอดเลือดให้กลายเป็นไนตรอกไซด์ ซึ่งเป็นสารที่สามารถป้องกันและต่อต้านปรากฏการณ์ของภาวะหลอดเลือดแข็งตัวได้

พวกเขายังอุดมไปด้วยเกลือแร่ (ทองแดง สังกะสี เหล็กและฟอสฟอรัส) วิตามิน B และวิตามินอี

แผงที่ประกอบด้วยเศษเมล็ดที่กดไว้จะถูกลิขิตให้เลี้ยงวัว

ในการทำเกษตรอินทรีย์จะใช้เป็นพืชขับไล่

การใช้งานอื่นๆ: น้ำมันไขมันที่ได้จากวอลนัทถูกใช้เป็นสารหล่อลื่นและให้ค่าสัมประสิทธิ์การอบแห้งสูงโดยอุตสาหกรรมสี
ไม้วอลนัทยังเป็นที่ต้องการอย่างมากสำหรับการผลิตเฟอร์นิเจอร์และพื้น เนื่องจากใช้งานได้ง่ายและมีอายุการใช้งานยาวนาน

เลือกพืช Fir Acacia Acerola Sorrel ยาร์โรว์ ยาร์โรว์ Millefoglie Aconito Adatoda กระเทียม Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi ว่านหางจระเข้ Altea Witch Hazel Ammi หรือ Visnaga สับปะรด Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica โป๊ยกั๊ก โป๊ยกั๊กญี่ปุ่น โป๊ยกั๊ก ขม สีส้มขม Areca Arnicago พันธุ์ Asparagu Asparagus อาร์ปาส Hawthorn Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba กาแฟโกโก้ Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio ดอกคาโมไมล์ Roman Chamomile Camphor อบเชย Ceylon Maidenhair Capuchin อาร์ติโชก Cardamom Cardiac Thistle Asian Thistle Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Cabbage Celandine Colangine ชิโครี Condus ผักชี แครนเบอร์รี่ Barberry ดอกเบญจมาศอเมริกัน ยี่หร่า ขมิ้น Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder เอฟีดรา Elenio Eleutherococcus Helichrysum อีฟนิ่งพริมโรส หางม้า Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio ถั่วคาลาบาร์ Fenugreek ยี่หร่า Phytolacca Frangola Ash Fumaria เห็ดญี่ปุ่น Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia หม่อนหม่อน Gutian Gutian B. Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria เชอร์รี่ลอเรล ลาเวนเดอร์ ตะไคร้ Lespedeza Lovage Icelandic Lichen มะนาว แฟลกซ์ Lippia Licorice Lobelia Hops Maca Marjoram ข้าวโพด Mallow Manna Marrubio Marrubio d "water Matè Melaleuca Meliloto บาล์มมะนาวอเมริกัน Myrtle Myrama Walnutome ตำแย Poppy Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefruit Parsley Psyllium Pueraria mirifica Butcher's broom Pygeum Quassia Oak Rhubarb Ratania Rauwolfia ลูกเกด Castor bean Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa Repensus Tarmarindo ถั่วเหลือง Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger ฟักทอง เลือกโรค สิวเด็กและเยาวชน Rosacea หูอื้อ หูอื้อ Aerophagia เส้นเอ็น Affections Afonia Aphtas Algias การทำงานที่มีกลิ่นปาก เลี้ยงลูกด้วยนม โรคภูมิแพ้ โรคโลหิตจาง ความปวดร้าว ความวิตกกังวล ภาวะหลอดเลือด โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ หอบหืด โรคข้ออักเสบ โรคข้ออักเสบ ผู้ชาย เพศ ผู้หญิง เยื่อบุตาอักเสบ โรคถุงน้ำดี โรคตาและถุงน้ำดี ผมเปราะบาง ฟันผุ ปวดหัว เซลลูไลติ เมารถ กระเพาะปัสสาวะอักเสบ C limaterio ถุงน้ำดีอักเสบ คอเลสเตอรอลสูง โรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล ส่องกล้องตรวจลำไส้ใหญ่ หลอดเลือด Convalescence Couperose ภาวะซึมเศร้า โรคผิวหนัง ผ้าอ้อม โรคผิวหนัง โรคเบาหวาน โรคท้องร่วง หย่อนสมรรถภาพทางเพศ Dyslipidemia ประจำเดือน Dyspepsia การรบกวนของการมองเห็น ริดสีดวงทวาร Epistaxis หัวใจที่ผิดปรกติ ไข้ Fibromyalgia โรคกระเพาะเรื้อรัง ความบาง วัยหมดประจำเดือน อุตุนิยมวิทยา โมโนนิวคลีโอซิส โรคอัลไซเมอร์ โรคโครห์น คลื่นไส้ อาเจียน โรคอ้วน รอยคล้ำ รอยคล้ำจากเชื้อรา เชื้อราที่เล็บ โรคกระดูกพรุน ผิวแห้ง โรคข้ออักเสบ Piorea ความดันต่ำ ต่อมลูกหมากอักเสบ โรคสะเก็ดเงิน หวัด รอยแยกของเต้านม รอยแยกที่ทวารหนัก สูงแผลไหม้เล็บเปราะกะพริบร้อนหูดเวียนศีรษะคุณสมบัติสมุนไพรฟอกแท้ง adaptogenic ยาโป๊ bittering ยาแก้ปวดยาชา anorectics ยาแก้ปวดยาแก้ท้องเฟ้อป้องกันอาการแพ้ป้องกันโรคหืดยาปฏิชีวนะโรคหวัด Anticellulitiche เลป Antidiaforetiche ต้านอาการท้องร่วง edematous พยาธิ antiemetic Antiemorroidarie antiphlogistic Antiidrotiche Antinevrotiche สารต้านอนุมูลอิสระลดไข้ antirheumatic antiscorbutic น้ำยาฆ่าเชื้อ antispasmodic ป้องกันยูริค aperitive ยาสมานแผล Balsamic Bechiche Capillarotrope Cardiotonic Carminative Carminative Cathartic Caustics Healing Cholagogues Choleretic Dyes Decongestants Deodorants Purifying Diaphoretic Cleansers Disinfectants Detoxifiers ดับกระหาย Diuretics Exciting Emetics Emmenagogues Emollients Hemostatic Energies ยารักษา Hemostatic Energies lanti Hypertensive Hypnotic Hypoglycemic Hypotensive Irritants Laxatives Soothing Narcotic Nerves Nutrients Odontalgic Pectoral Purgative Revulsive Remineralizing Refreshing Rubefacient Scialagoghe Sedative Soporifugas จาม Stomachic Stomatics ยาเสพติดให้กระชับหลอดเลือด