กานพลู

คำอธิบาย

ต้นไม้ทรงเสี้ยมเอเวอร์กรีนสูง 12-15 ม. มันมีใบตรงข้ามรูปไข่หนังและดอกไม้สีขาวอมชมพูรวมตัวกันในตาที่กะทัดรัด แก้วมีกลีบเลี้ยงสีแดงเลือดนก 4 กลีบ เนื้อแน่นและเหนียวแน่น โคโรลลามี 4 กลีบ สีขาว-เหลือง ปิดล้อมเกสรตัวผู้จำนวนมาก

แอเรียล

มีพื้นเพมาจากโมลุกกะ ปัจจุบันปลูกในเขตร้อน: อินโดนีเซีย แซนซิบาร์ สุมาตรา และมาดากัสการ์ ยานี้เป็นที่รู้จักในประเทศจีน 200 ปีก่อนคริสตกาล

ยา

ดอกตูมที่เก็บรวบรวมเมื่อเปลี่ยนเป็นสีแดงซึ่งมีลักษณะคล้ายตะปูขนาดเล็กยาว 10-12 มม. และกว้าง 2-3 เมื่อกานพลูแห้งแล้ว กานพลูจะมีสีน้ำตาลอบเชยที่มีกลิ่นเฉพาะตัวและมีกลิ่นหอมและรสไหม้ อันที่จริงมันอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในเส้นผมจำนวนมาก โดยการกลั่นในกระแสไอน้ำ น้ำมันหอมระเหยจะได้สีเหลือง ซึ่งค่อนข้างละลายได้ในน้ำ (ต่างจากน้ำมันอื่นๆ) ซึ่งมีองค์ประกอบหลักคือยูจีนอล

การใช้งาน

สาระสำคัญของกานพลูใช้ใน phytotherapy เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อยาแก้ปวดและยาแก้ปวดเฉพาะที่ใช้กันอย่างแพร่หลายใน odontology ในการแพทย์พื้นบ้านจะใช้เพื่อวางกานพลูในช่องของฟันผุเพื่อบรรเทาความเจ็บปวด ต้านเชื้อแบคทีเรียและ spasmolytic ในอาหาร กานพลูใช้เป็นเครื่องปรุงรส กระตุ้นการย่อยอาหารและในสุรา ในน้ำหอม ใช้ทำ "pomanders" กับส้มหรือมะนาว