ดูเพิ่มเติม: สาหร่ายคลอเรลล่าและสาหร่ายดูนาลิลลา - สาหร่ายสีเขียว - สาหร่ายสีแดง - สาหร่ายสีน้ำตาล -
เคลป์และคอมบุ: พวกมันคืออะไร?
สาหร่ายสีน้ำตาลที่อยู่ในสกุลมีจำหน่ายภายใต้ชื่อสามัญ "เคลป์" Fucus และ ลามินาเรียส่วนที่กินได้ซึ่งมักเรียกว่า "คอมบุ" ด้วยเหตุนี้ ทั้งสองคำจึงสามารถใช้แทนกันได้
สาหร่ายสีน้ำตาลมีชื่อมาจากเม็ดสีสีดำ นั่นคือ ฟีโอโครมา ซึ่งรองรับคลอโรฟิลล์ภายในพลาสติด ทำให้พวกมันมีสีน้ำตาลตามแบบฉบับ
บ่งชี้และคุณสมบัติ
ในห้องครัว
การใช้อาหารเพื่อสุขภาพของสาหร่ายเคลป์นั้นมีมากมายและมุ่งเป้าไปที่ร้านอาหาร การทำตัวให้ผอม และยาระบาย อันที่จริงแล้วสาหร่ายเหล่านี้ใช้ปรุงรสอาหารและโดยเฉพาะอย่างยิ่งซุป พืชตระกูลถั่ว และซุป (ประเพณีที่แพร่หลายในภูมิภาคตะวันออกของเอเชีย ). . . ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่คอมบุซึ่งส่วนใหญ่ทำจาก Laminaria Japonicaเป็นตัวแทน "แหล่งที่ยอดเยี่ยมของกรดกลูตามิก โมโนโซเดียมกลูตาเมตได้มาจากกรดอะมิโนนี้ ซึ่งเป็นสารเพิ่มรสชาติอันทรงพลังที่ทำปฏิกิริยากับตัวรับรสเฉพาะเพื่อผลิตอูมามิ (" รสที่ห้า ")
อาหารเสริม
ในภาคผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สาหร่ายเคลป์เป็นที่รู้จักโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องความสมบูรณ์ของไอโอดีนซึ่งเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์อย่างถูกต้อง ในความเป็นจริง สารนี้รวมอยู่ในฮอร์โมนไทรอยด์และการรับประทานอาหารที่ลดลงทำให้เกิดสภาวะที่ทราบ เป็นคอพอกเฉพาะถิ่น (พร่อง)
เนื่องจากมีสารไอโอดีนในปริมาณมาก สาหร่ายสีน้ำตาลและสาหร่ายคอมบุจึงถูกใช้เพื่อกระตุ้นต่อมไทรอยด์ ในความเชื่อที่มักเข้าใจผิดๆ ว่าการมีน้ำหนักเกินนั้นเป็นผลมาจาก "การเผาผลาญอาหารช้าเกินไป" ในความเป็นจริง เนื่องจากมีการแนะนำการใช้เกลือเสริมไอโอดีนอย่างกว้างขวาง กรณีของภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำที่เกี่ยวข้องกับอาหารได้ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
นอกจากนี้, หากมีการพิสูจน์แล้วว่าขาดสารไอโอดีน, ควรให้อาหารเสริมเหล่านี้ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งและภายใต้การดูแลของแพทย์อย่างเข้มงวด.
ยาระบายธรรมชาติ
โพลีเมอร์ เช่น ฟิโคคอลลอยด์และกรดอัลจินิก ซึ่งมีคุณสมบัติทำให้เกิดเจลคล้ายกับเพกติน ก็พบได้ในสาหร่ายเคลป์และคอมบุเช่นกัน ด้วยเหตุนี้เมื่อรับประทานร่วมกับน้ำ สารสกัดจากสาหร่ายสีน้ำตาลจึงมีฤทธิ์ในการผ่อนคลายและเป็นยาระบายที่ดีเยี่ยม
ผลข้างเคียง
การใช้ยาเกินขนาดไอโอดีนอาจทำให้เกิด hyperthyroidism, ความผิดปกติของต่อมไทรอยด์, แรงสั่นสะเทือน, หงุดหงิด, ร้อนวูบวาบ, อิศวร, นอนไม่หลับและความดันโลหิตสูง การใช้สาหร่ายทะเลสีน้ำตาลและสาหร่ายคอมบุยังมีข้อห้ามในการตั้งครรภ์ ระหว่างให้นมบุตร ในเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปีและต่อหน้า ของโรคหัวใจและหลอดเลือด
เลือกพืช Fir Acacia Acerola Sorrel ยาร์โรว์ ยาร์โรว์ Millefoglie Aconito Adatoda กระเทียม Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi ว่านหางจระเข้ Altea Witch Hazel Ammi หรือ Visnaga สับปะรด Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica โป๊ยกั๊ก โป๊ยกั๊กญี่ปุ่น โป๊ยกั๊ก ขม สีส้มขม Areca Arnicago พันธุ์ Asparagu Asparagus อาร์ปาส Hawthorn Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba กาแฟโกโก้ Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio ดอกคาโมไมล์ Roman Chamomile Camphor อบเชย Ceylon Maidenhair Capuchin อาร์ติโชก Cardamom Cardiac Thistle Asian Thistle Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Cabbage Celandine Colangine ชิโครี Condus ผักชี แครนเบอร์รี่ Barberry ดอกเบญจมาศอเมริกัน ยี่หร่า ขมิ้น Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder เอฟีดรา Elenio Eleutherococcus Helichrysum อีฟนิ่งพริมโรส หางม้า Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio ถั่วคาลาบาร์ Fenugreek ยี่หร่า Phytolacca Frangola Ash Fumaria เห็ดญี่ปุ่น Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia หม่อนหม่อน Gutian Gutian B. Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria เชอร์รี่ลอเรล ลาเวนเดอร์ ตะไคร้ Lespedeza Lovage Icelandic Lichen มะนาว แฟลกซ์ Lippia Licorice Lobelia Hops Maca Marjoram ข้าวโพด Mallow Manna Marrubio Marrubio d "water Matè Melaleuca Meliloto บาล์มมะนาวอเมริกัน Myrtle Myrama Walnutome ตำแย Poppy Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefruit Parsley Psyllium Pueraria mirifica Butcher's broom Pygeum Quassia Oak Rhubarb Ratania Rauwolfia ลูกเกด Castor bean Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa Repensus Tarmarindo ถั่วเหลือง Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger ฟักทอง เลือกโรค สิวเด็กและเยาวชน Rosacea หูอื้อ หูอื้อ Aerophagia เส้นเอ็น Affections Afonia Aphtas Algias การทำงานที่มีกลิ่นปาก เลี้ยงลูกด้วยนม โรคภูมิแพ้ โรคโลหิตจาง ความปวดร้าว ความวิตกกังวล ภาวะหลอดเลือด โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ หอบหืด โรคข้ออักเสบ โรคข้ออักเสบ ผู้ชาย เพศ ผู้หญิง เยื่อบุตาอักเสบ โรคถุงน้ำดี โรคตาและถุงน้ำดี ผมเปราะบาง ฟันผุ ปวดหัว เซลลูไลติ เมารถ กระเพาะปัสสาวะอักเสบ C limaterio ถุงน้ำดีอักเสบ คอเลสเตอรอลสูง โรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล ลำไส้ใหญ่ รอยฟกช้ำ Hematomas Convalescence Couperose ภาวะซึมเศร้า โรคผิวหนัง ผื่นผ้าอ้อม โรคเบาหวาน โรคท้องร่วง หย่อนสมรรถภาพทางเพศไขมันในเลือดผิดปกติ ประจำเดือน Dyspepsia รบกวนการมองเห็น ริดสีดวงทวาร Epistaxis หัวใจนอกรีต ไข้ Fibromyalgia ท้องอืด หนาวสั่น Phlebitis กระเพาะ Chilblains Gingivitis เริม เบื่ออาหาร การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ ไข้หวัดใหญ่ นอนไม่หลับ Hypersomnia ลำไส้แปรปรวน ความดันโลหิตสูง ต่อมลูกหมากโต ต่อมลูกหมากโต ต่อมลูกหมากโต โรคกระดูกพรุน โรคหลอดเลือดอักเสบ ความดัน ต่อมลูกหมากอักเสบ โรคสะเก็ดเงิน เย็น รอยแยกของเต้านม รอยแยกทางทวารหนัก กรดไหลย้อน gastroesophageal Nasopharyngitis Rolls (ท้องอ้วน) ริ้วรอย Salmonella Senescence กลุ่มอาการก่อนมีประจำเดือน ไซนัสอักเสบ เลิกสูบบุหรี่ talgiche ยาแก้ท้องเฟ้อป้องกันอาการแพ้ป้องกันโรคหืดยาปฏิชีวนะโรคหวัด Anticellulitiche เลป Antidiaforetiche ต้านอาการท้องร่วง edematous พยาธิ antiemetic Antiemorroidarie antiphlogistic Antiidrotiche Antinevrotiche สารต้านอนุมูลอิสระลดไข้ antirheumatic antiscorbutic น้ำยาฆ่าเชื้อ antispasmodic ป้องกันยูริค aperitive รสฝาด Balsamic Bechiche Capillarotrope cardiotonic ขับลมยาถ่ายสารกัดกร่อน Cicatrizant cholagogue choleretic สีย้อม decongestants Deodorants บริสุทธิ์ผงซักฟอกฆ่าเชื้อ diaphoretic ดีท็อกซ์ ยาขับปัสสาวะ สดชื่น กระตุ้นอารมณ์ emmenagoghe Emollients Hemostatic Energy Hepatoprotective Expectorants Eupepticics Photosensitizers Galactophores Galactofuges Galactogogues Moisturizers Immunostimulants Hypertensive Hypnotic Hypoglycemic ยาระบายระคายเคืองต่อความดันเลือดต่ำ ti Scialagoghe ยากล่อมประสาท Soporiferous จาม Stomachic Stomatics ยาเสพติด Tenifugas Tonic Vasoconstrictors Vasodilators Vermifuges Vescicators วิตามิน Vulneraries