E101a - ไรโบฟลาวีน 5-ฟอสเฟต
เป็นสีย้อมสีเหลืองที่ได้จากไรโบฟลาวิน (วิตามิน B2) มันมีอยู่ในครีม, ไอศกรีมบรรจุหีบห่อ, มายองเนส, ซุป
ADI DOSE: / ไม่ระบุเพราะไม่เป็นอันตราย ในกรณีที่รับประทานในปริมาณมาก วิตามินที่ละลายในน้ำนี้จะถูกขับออกทางปัสสาวะโดยไม่สะสมในร่างกาย
