ซิลิคอน
ซิลิคอน (Si) เป็นแร่ธาตุที่มีการกระจายอย่างเป็นธรรมในเนื้อเยื่อ แต่หน้าที่ทางชีววิทยายังไม่ทราบแน่ชัด มีความสามารถในการจับค่อนข้างคล้ายกับคาร์บอน (C) ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้แม้แต่ซิลิกอนในสิ่งมีชีวิตบางชนิดก็สามารถกลายเป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างโมเลกุลพื้นฐานได้
นักวิจัยสันนิษฐานว่าเป็นองค์ประกอบที่สำคัญมากของ mucopolysaccharides (องค์ประกอบพื้นฐานของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน อีลาสติน กรดไฮยาลูโรนิก ฯลฯ) อันที่จริง ซิลิคอนส่วนใหญ่ของร่างกายพบได้ในโครงสร้างที่มีเนื้อหาเกี่ยวพันสูง เช่น : หลอดเลือดแดง, หลอดลม, เส้นเอ็น, กระดูกและผิวหนัง; ซิลิกอนดูเหมือนจะมีส่วนเกี่ยวข้องกับการสร้างกระดูก แต่บทบาทที่แท้จริงของมันยังคงเป็นประเด็นที่ต้องชี้แจง
เนื่องจากขาดข้อมูลพื้นฐาน ความต้องการทางโภชนาการของซิลิกอนจึงไม่ได้รับการระบุ แต่นักวิจัยบางคนได้กำหนดให้เป็นสารอาหารที่จำเป็น
ในทางกลับกัน การขาดธาตุซิลิกอนถูกกำหนดและสังเกตพบในสัตว์ การขาดซิลิกอนเรื้อรังในไก่และหนูเป็นตัวกำหนดความคลาดเคลื่อนที่แท้จริงในการสังเคราะห์เนื้อเยื่อเกี่ยวพันและกระดูก ในทางตรงกันข้าม ไม่มีข้อมูลที่เป็นประโยชน์ในการอธิบายผลกระทบที่เกี่ยวข้องกับซิลิกอนในอาหารส่วนเกิน
อาหารเสริมซิลิกอน
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีซิลิกอนเป็นส่วนประกอบเนื่องจากหน้าที่ที่สันนิษฐานไว้ในการสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและกระดูก ถูกใช้เป็นผลิตภัณฑ์ต่อต้านริ้วรอย
การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีซิลิกอนตามธรรมชาติอย่างแพร่หลายที่สุดคือสุนทรียภาพ แม่นยำยิ่งขึ้น พวกเขาถูกนำมาใช้เพื่อปรับปรุงคุณค่าของเส้นผม เล็บ และเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของผิวหนัง (อุปกรณ์เกี่ยวกับตา)
เมื่อเร็ว ๆ นี้ นักวิจัยบางคนกำลังเน้นความสำคัญทางชีวภาพของซิลิกอนในขบวนการสร้างกระดูก เป็นไปได้ว่าแร่ธาตุนี้สามารถนำมาใช้ในการบำบัดเชิงป้องกันและรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับข้อต่อและโครงกระดูกได้ เช่น ในโรคข้อเข่าเสื่อมและโรคกระดูกพรุนในวัยหมดประจำเดือน การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่า:
การใช้สารสกัดจาก Equisetum (Osteosil Ghimas) เมื่อเทียบกับยาหลอกพบว่าการสูญเสียมวลกระดูกลดลงอย่างรวดเร็ว กล่าวคือ จาก 3.3% เป็น 2.1% โดยลดลง 64% ในระยะยาว ยังสังเกตได้ (ผ่านการวัดความหนาแน่น ของกระดูกสันหลัง) การเพิ่มขึ้นของมวลกระดูกปกติเท่ากับ 2.3% ต่อปี
น่าเสียดายที่ในขณะนี้ยังไม่มีข้อมูลเพียงพอที่จะตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างการใช้ซิลิกอนและภาวะกระดูกพรุน อย่างไรก็ตาม การช่วยเหลือการรวมซิลิกอนเข้ากับไอโซฟลาโวนอยด์ที่มีลักษณะคล้ายแคลเซียมและเอสโตรเจนจากถั่วเหลืองสามารถแสดงถึงการรักษาเชิงป้องกันที่ดีเยี่ยมต่อภาวะแทรกซ้อนของ โรคกระดูกพรุน.วัยหมดประจำเดือน.
หมายเหตุ ไม่มีอยู่จริง (หรืออย่างน้อยก็ไม่รู้จักกัน) ข้อห้ามในการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีซิลิกอน
บรรณานุกรม:
- พื้นฐานระดับโมเลกุลของโภชนาการ -NS. Arienti - Piccin - หน้า 528
- วัยหมดประจำเดือนและการบำบัดทางธรรมชาติ - F. Corletto - เทคนิคใหม่ - หน้า 130
