กำมะถัน

ฟังก์ชั่นในร่างกาย

กำมะถันอินทรีย์ (และไม่ใช่ซัลเฟตหรือซัลไฟต์) เป็นองค์ประกอบสำคัญของสิ่งมีชีวิตมนุษย์

เป็นองค์ประกอบไมโครพลาสติก มีอยู่ในโครงสร้างทางเคมีของกรดอะมิโนกำมะถันและโมเลกุลโครงสร้างที่มีประโยชน์อื่นๆ เช่น วิตามิน เอนไซม์ และฮอร์โมน

โดยรวมแล้ว กำมะถันประมาณ 140 กรัมมีอยู่ในร่างกายของผู้ใหญ่ โดยกระจายระหว่าง:

เมไทโอนีน - กรดอะมิโนกำมะถัน กลูตาไธโอน - วิตามิน เอนไซม์ ฮอร์โมน ฯลฯ ซีสเตอีน โคเอ็นไซม์ A ซีสตีน ไทอามีน (vit B1) ไบโอติน (vit H) อินซูลิน

จากมุมมองของโครงสร้าง กำมะถันเป็นองค์ประกอบขนาดเล็กที่จำเป็นสำหรับการสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและเยื่อเมือก แต่ยังมีส่วนเล็ก ๆ ในกรดน้ำดี

กำมะถันในอาหารและความต้องการ

อาหารที่มีกำมะถันอินทรีย์ส่วนใหญ่เป็นอาหารที่มาจากสัตว์ ซึ่งให้โปรตีนจำนวนมากที่มีกรดอะมิโนกำมะถัน และเมทิลซัลโฟนิลมีเทน อาหารอ้างอิง ได้แก่ ไข่ เนื้อสัตว์ ปลา และชีสเป็นหลัก ในโลกของพืช แหล่งที่มาของกำมะถันมากที่สุดคือกระเทียม หัวหอม และกะหล่ำปลี
ในการย่อยอาหาร โปรตีนจากอาหารที่มีกำมะถันจะถูกทำให้เสียสภาพและไฮโดรไลซ์เป็นกรดอะมิโน (การย่อยโปรตีน) จะถูกดูดซึมในลำไส้เล็กในเวลาต่อมา ช่องทางหลักในการขับถ่ายของกำมะถันอินทรีย์ที่ไหลเวียนคือปัสสาวะและอุจจาระ
ความต้องการกำมะถันที่แนะนำจะไม่ได้รับการจัดการเป็นรายบุคคล ซึ่งเป็นตัวแทนขององค์ประกอบสำคัญของกรดอะมิโนบางชนิดหรือสัมพันธ์กับอาหารที่มีอยู่นั้น มักจะได้รับการประเมินโดยพิจารณาจากปริมาณโปรตีนทั้งหมดและปริมาณกรดอะมิโนที่บริโภคเข้าไป

ในอาหารที่มีกรดอะมิโนกำมะถันในปริมาณที่น้อยที่สุดและขาดไม่ได้ อุปทานของกำมะถันจะได้รับการประกันอย่างเพียงพอ ลดความเสี่ยงของการขาดแคลนอาหาร

ข้อบกพร่องและปริมาณกำมะถันที่มากเกินไปในอาหารแสดงถึงความพิเศษมากกว่ากรณีที่หายาก อย่างไรก็ตาม ในวรรณคดี เป็นไปได้ที่จะระบุภาพทางคลินิกที่มีลักษณะการเจริญเติบโตและความผิดปกติของการพัฒนาทางกายภาพ

อาหารเสริมกำมะถัน

ตามที่ระบุไว้แล้ว กำมะถันเป็นองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีอยู่ตามธรรมชาติในโปรตีนจากอาหาร และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในโปรตีนจากสัตว์ มีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีกำมะถันอยู่หลายชนิดและกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมอย่างมากคือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีพื้นฐานมาจาก กลูตาไธโอน และ เมทิลซัลโฟนิลมีเทน (MSM), โมเลกุลที่ใช้สำหรับ:

• สนับสนุนกระบวนการสร้างซัลเฟตในตับ
• การเพิ่มขึ้นของการซึมผ่านของเซลล์
• การเร่งการเจริญเติบโตของเส้นผมตามธรรมชาติ
• การปรับปรุงการสังเคราะห์เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
• ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

ในกรณีแรก ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีกำมะถันทำหน้าที่โดยอำนวยความสะดวกในการล้างพิษในตับ ตัวอย่างที่เด่นชัดคือกลไกที่เชื่อมโยงกับการกำจัดแอลกอฮอล์หรือยา
อย่างไรก็ตาม ในกรณีที่สอง การพูดถึงยาเสพติดจะถูกต้องกว่า ในบริบทนี้ methylsulfonylmethane ได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นโมเลกุลที่มีประโยชน์ในการเร่งการกำจัดเซลล์ของ catabolites ที่เป็นพิษโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระดับของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก เป็นยาที่ดีในการรักษาข้อ (ข้ออักเสบและหลัง) และปวดกล้ามเนื้อ fibromyalgia , tendinitis และ bursitis, carpal tunnel และการอักเสบต่างๆ
กรณีที่สามมีความน่าเชื่อถือน้อยที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัย ดูเหมือนว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีกำมะถันเป็นประจำจะช่วยให้ผม ผม และเล็บเติบโตเร็วขึ้น แม้ว่าจะมีการพิสูจน์แล้วว่าไม่มีอาหารเสริมใดที่สามารถรักษาหรือลดอาการศีรษะล้านได้ และไม่มี ข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ที่แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของ ergogenic ในการเติบโต
สุดท้ายนี้ ดูเหมือนจะเป็นความเห็นทั่วไปที่การเสริมกำมะถันสามารถปรับปรุงและเพิ่มประสิทธิภาพการสังเคราะห์คอลลาเจนจึงทำหน้าที่ต่อต้านริ้วรอยตามทฤษฎี จากมุมมองของฉัน กำมะถันเป็นส่วนประกอบพลาสติกของคอลลาเจน แต่มัน เป็นความจริงด้วยว่าในอาหารที่สมดุลจะไม่แสดงถึงองค์ประกอบขนาดเล็กที่ จำกัด
หน้าที่ที่สำคัญที่สุดของสารประกอบและอาหารเสริมที่มีกำมะถันคือสารต้านอนุมูลอิสระและป้องกันจากอนุมูลอิสระ
การบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีกำมะถันเป็นส่วนประกอบโดยทั่วไปจะดำเนินการกับแคปซูลชายรักชาย 750-1000 มก. (อาจเกี่ยวข้องกับกลูตาไธโอน) หรือกับผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของสารต้านอนุมูลอิสระ
อาหารเสริมที่ใช้กำมะถันดูเหมือนจะไม่มีข้อห้ามเฉพาะ

บรรณานุกรม:

• วิธีแก้ปัญหาตามธรรมชาติสำหรับความเจ็บปวด - สแตนลีย์ ดับเบิลยู. เจคอบ