ชื่อวิทยาศาสตร์
Ilex paraguariensis
ตระกูล
Aquifoliaceae
ต้นทาง
อเมริกาใต้ ปารากวัย
อะไหล่ที่ใช้
ยาที่ใบให้มา
องค์ประกอบทางเคมี
- อนุพันธ์ของกรดคลอโรจีนิก
- เมทิลแซนทีน;
- แทนนิน;
- น้ำมันหอมระเหย;
- ฟลาโวนอยด์;
- ไตรเทอร์พีน
Matè ในนักสมุนไพร: ทรัพย์สินของ Matè
Matè ใช้เป็นหลักในการขับปัสสาวะและในขณะเดียวกันก็เป็นแหล่งของคาเฟอีน อันที่จริงมันเป็น "เครื่องดื่มประจำชาติ" ในหลายประเทศในอเมริกาใต้
ดูสูตรทำมาเต้ที่บ้าน