ถั่วเหลืองในสมุนไพร: คุณสมบัติของถั่วเหลือง

องค์ประกอบทางเคมี

โปรตีน (กรดอะมิโนที่จำเป็น: ฮิสติดีน, ไอโซลิวซีน, ลิวซีน, ไลซีน, เมไทโอนีน, ซิสเทอีน, ฟีนิลอะลานีน, ทรีโอนีน, ทริปโตเฟนและวาลีน);

ฟอสโฟลิปิด;

คาร์โบไฮเดรต

ซาโปนิน;

ไอโซฟลาโวน (เจนิสไตน์, ไดซีน, ไกลซีทีน, ไบโอคานินและฟอร์โมโนเนติน);

แร่ธาตุ;

ซาโปนิน;

วิตามิน.

ถั่วเหลืองในสมุนไพร: คุณสมบัติของถั่วเหลือง

ด้วยองค์ประกอบทางเคมีหลายอย่างที่มีอยู่ในนั้น ถั่วเหลืองจึงมีคุณสมบัติที่แตกต่างกัน ในความเป็นจริง พืชชนิดนี้สามารถปรับปรุงอาการที่เกี่ยวข้องกับวัยหมดประจำเดือน ออกแรงป้องกันระบบหัวใจและหลอดเลือดโดยการลดระดับคอเลสเตอรอล และดูเหมือนว่าจะมีคุณสมบัติต้านมะเร็งที่น่าสนใจ