อาหารเสริมแคลเซียมเป็นตัวช่วยที่มีคุณค่าในกรณีที่การบริโภคแร่ธาตุลดลงพร้อมกับอาหารหรือความต้องการที่เพิ่มขึ้น ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่แพ้หรือแพ้นมและผลิตภัณฑ์จากนม ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร และสำหรับผู้หญิงในวัยหมดประจำเดือน
อาหารเสริมแคลเซียมบางชนิดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเท่ากัน อันที่จริงแล้ว เราไม่พบธาตุแคลเซียมภายในพวกมัน แต่มีเกลือของมัน (แคลเซียมฟอสเฟต แคลเซียมคาร์บอเนต แคลเซียมกลูโคเนต ฯลฯ) ที่จริงแล้วเรากำลังพูดถึงองค์ประกอบที่มีปฏิกิริยารุนแรง ซึ่งรวมกับสารอื่นๆ สำหรับความต้องการด้านเทคนิคและการใช้งาน ขึ้นอยู่กับสารประกอบที่เกี่ยวข้องกับมัน ตัวอย่างเช่น ความสามารถในการละลายในน้ำ ชีวปริมาณออกฤทธิ์ และการเปลี่ยนแปลงเปอร์เซ็นต์ต่อกรัม แม้แต่ในธรรมชาติ แคลเซียมไม่เคยมีอยู่ในสถานะธาตุแต่พบได้ในสารประกอบต่างๆ ซึ่งเรียกทั่วไปว่าเกลือแคลเซียม
ดังนั้นจึงจำเป็นต้องตระหนักว่าโดยการบริโภคเกลือแคลเซียมหนึ่งกรัม เช่น แคลเซียมคาร์บอเนต เราไม่ได้รับแคลเซียมองค์ประกอบหนึ่งกรัม แต่น้อยกว่ามาก (ในกรณีนี้คือ 0.4 กรัมคือ 400 มก.) การพิจารณาที่สำคัญมากนี้มักถูกละเลยอย่างไร้เดียงสาหรือ "เจ้าเล่ห์" แม้แต่ผู้ผลิตอาหารเสริมแคลเซียมเองก็ตาม ในทางตรงกันข้าม ผลิตภัณฑ์ที่มีความจริงจังซึ่งปฏิบัติตามกฎระเบียบที่บังคับใช้ แสดงปริมาณของธาตุแคลเซียมบนฉลาก โดยแปลงตามวัตถุดิบที่ใช้ ในเรื่องนี้คำว่า "แคลเซียมคาร์บอเนต 2500 มก." เทียบเท่ากับ "แคลเซียม (คาร์บอเนต) 1,000 มก." ในขณะที่ถ้าเราพบบนฉลากคำว่า "แคลเซียมคาร์บอเนต 1,000 มก." เรากำลังเผชิญกับผลิตภัณฑ์ที่มีแคลเซียมธาตุ 2.5 เท่า เนื้อหาที่ต่ำกว่าก่อนหน้านี้ วงเล็บจึงสร้างความแตกต่าง
ด้านล่างนี้เป็นโมดูลการคำนวณอย่างง่ายเพื่อค้นหาปริมาณของธาตุแคลเซียมที่มีอยู่ใน x กรัมของวัตถุดิบที่กำหนด (ในการป้อนทศนิยม ให้ใช้จุด ไม่ใช่เครื่องหมายจุลภาค เช่น 5.5 ไม่ใช่ 5.5)
ปริมาณแคลเซียมที่แนะนำ (มก. / วัน) LARN, 1996
ฟุตบอล *
* แคลเซียมเบื้องต้น
เสริม
ประถม Ca
แคลเซียมคาร์บอเนต
40%
แคลเซียมซิเตรต
21%
ไดเบสิกแคลเซียมฟอสเฟต
23%
Tribasic แคลเซียมฟอสเฟต
38%
แคลเซียมแลคเตท
13%
แคลเซียมกลูโคเนต
9%
แคลเซียมคาร์บอเนตและแคลเซียมซิเตรตเป็นสารเตรียมที่ใช้กันมากที่สุดในการเสริมแคลเซียม เนื่องจากกลูโคเนตและแลคเตตเหล่านี้มีแคลเซียมธาตุต่ำกว่าในเปอร์เซ็นต์และมีราคาแพงกว่า อย่างไรก็ตาม บางรูปแบบเหล่านี้หาช่องว่างในด้านเภสัชกรรม ตัวอย่างเช่นแคลเซียมคลอไรด์ถูกใช้ทางหลอดเลือดดำเป็น cardiotonic และในที่ที่มีภาวะแคลเซียมในเลือดต่ำอย่างรุนแรง
โดยเฉพาะอย่างยิ่งแคลเซียมคาร์บอเนตมีแคลเซียมธาตุสูงที่สุดและแนะนำให้รับประทานร่วมกับมื้ออาหาร เนื่องจากน้ำย่อยในกระเพาะอาหารช่วยเพิ่มการดูดซึมโดยการทำลายยาเม็ด นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานในขณะท้องว่างขณะจิบน้ำส้มได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น เพื่อหลีกเลี่ยงอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ (ทั้งธัญพืชและผัก) จะจำกัดการดูดซึมของมัน นอกจากจะเป็นการเตรียมอาหารที่ใช้กันทั่วไปในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีแคลเซียมเป็นหลักแล้ว มักรวมอยู่ในองค์ประกอบของยาลดกรด
ในทางกลับกัน แคลเซียมซิเตรตมีแคลเซียมธาตุน้อยกว่า แต่ดูดซึมได้ง่ายกว่าในขณะท้องว่าง ด้วยธาตุแคลเซียมชนิดเดียวกัน จึงมีต้นทุนสูงกว่าแคลเซียมคาร์บอเนตถึงสองเท่าในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
เพื่อเพิ่มการดูดซึมแร่ธาตุ บางครั้งแคลเซียมก็สัมพันธ์กับวิตามินดี (cholecalciferol) ด้วยเหตุผลเดียวกัน ปริมาณรายวันมักจะแบ่งออกเป็นสองขนาด โดยทั่วไปในมื้อหลัก
สุดท้าย สิ่งสำคัญคือต้องไม่เกินปริมาณที่แนะนำ และขอคำแนะนำจากแพทย์หรือเภสัชกรเกี่ยวกับข้อห้ามหรือปฏิกิริยาใดๆ กับยาที่รับประทานพร้อมกัน (เช่น อาหารเสริมแคลเซียมสามารถเปลี่ยนแปลงการดูดซึมของเตตราไซคลีนได้
.jpg)
