อาหารเสริมโปรตีน

บทนำ

มีผลิตภัณฑ์มากมายในท้องตลาดที่มุ่งเป้าไปที่การรวมโปรตีน อาหารเสริมประเภทนี้มักจะสงวนไว้สำหรับนักกีฬาที่มีอำนาจ เช่น นักมวยปล้ำ นักยกน้ำหนัก และผู้สร้างร่างกาย ในกีฬาเหล่านี้ อาหารที่อุดมด้วยโปรตีนเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นที่จำเป็น เพื่อรับประกันการเติบโตของกล้ามเนื้อสูงสุด

Shutterstock

ในการเสริมโปรตีนนั้น เปอร์เซ็นต์แคลอรี่ที่โปรตีนได้รับนั้นจะต้องมีความสำคัญมากกว่าสารอาหารอื่นๆ ที่มีอยู่ในนั้น ในตลาด มีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนที่อุดมด้วยวิตามินบี 6 ซึ่งต้องขอบคุณการกระทำของมันที่ส่งเสริมการเผาผลาญของกรดอะมิโน

»อาหารเสริมโปรตีนมีประโยชน์หรือไม่?

»อาหารเสริมโปรตีนไม่ดีสำหรับคุณหรือไม่?

»อาหารเสริมโปรตีน: เลือกอะไรดี?

"ผงโปรตีน

»โปรตีนจากไข่

»อาหารเสริมโปรตีน

"เวย์โปรตีน

»โปรตีนไฮโดรไลซ์

»โปรตีนโกโก้

»อาหารเสริมโปรตีน: วิธีการประเมินคุณภาพ

»การวิเคราะห์ปริมาณโปรตีนของอาหารเสริมโปรตีน 10 ชนิดด้วยวิธีเจลดาห์ล

»อาหารเสริมเวย์ - เวย์โปรตีน - การวิเคราะห์ที่สำคัญของผลิตภัณฑ์บางอย่าง

ดูวิดีโอ

• รับชมวิดีโอบน youtube

มีประโยชน์

อาหารเสริมโปรตีนมีประโยชน์หรือไม่?

ตามที่กล่าวไว้ในส่วนเบื้องต้น อาหารเสริมโปรตีนถูกใช้โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ สมมติฐานนี้ ไม่ว่าคนอื่นจะพูดอย่างไร ก็ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าปริมาณโปรตีนที่แนะนำต่อวันสำหรับนักกีฬาเหล่านี้อยู่ระหว่าง 1 กรัมครึ่ง ถึง 2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม (เทียบกับ 1-1.2 กรัมที่แนะนำสำหรับประชากรปกติ) .

นักกีฬาที่มีน้ำหนักปกติแปดสิบกิโลกรัมจึงต้องการโปรตีนประมาณ 120-160 กรัมต่อวัน

ปริมาณโปรตีนที่ใกล้เคียงกันนั้นจำเป็นต่อการรับมือกับการหมุนเวียนของโปรตีนอย่างต่อเนื่อง และเพื่อช่วยกระตุ้นการออกกำลังกายในการสังเคราะห์ฮอร์โมนอะนาโบลิก (GH, เทสโทสเตอโรน และ IGF-1)

อาหารที่อุดมด้วยโปรตีนจากสัตว์มากเกินไปมีความสัมพันธ์กับการเพิ่มขึ้นของอุบัติการณ์ของมะเร็งบางชนิด เช่น มะเร็งลำไส้ใหญ่ ความสัมพันธ์นี้ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากวิธีการปรุงและถนอมอาหารที่ใช้และส่วนหนึ่งมาจากปริมาณไขมันอิ่มตัว " เกิดจากการหั่น "เนื้อแดง" ที่อ้วนที่สุด ในขณะที่เนื้อปลาและเนื้อขาวมีปริมาณน้อยกว่า) เมื่อมองจากมุมมองนี้ การรวมโปรตีนผ่านผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจะมีประโยชน์อย่างยิ่งเนื่องจากจะหลีกเลี่ยงการใช้โปรตีนจากสัตว์มากเกินไป แหล่งที่มา

ขนมขบเคี้ยวที่ใช้ผลไม้และเวย์โปรตีนจึงมีประโยชน์มากกว่าแซนวิชที่ปรุงด้วยเนื้อสัตว์ที่หมักไว้ (มักอุดมไปด้วยไนไตรต์และไนเตรต รวมทั้งไขมันอิ่มตัว)

• ข้อดีของการเสริมโปรตีน: ความสะดวกในการเตรียม การบริโภค และการเก็บรักษา การย่อยได้ดี ความเป็นไปได้ในการเพิ่มปริมาณโปรตีนในอาหารโดยประกอบด้วยการบริโภคคอเลสเตอรอลและไขมันอิ่มตัว
• ผู้เขียนบางคนได้แสดงให้เห็นว่าการเสริมโปรตีนร่วมกับคาร์โบไฮเดรตในสองชั่วโมงแรกหลังจากสิ้นสุดการฝึกความแข็งแรงนั้นส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการเพิ่มขึ้นของค่าอินซูลินในพลาสมาและต่อมาฮอร์โมนการเจริญเติบโตโดยการกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนจากกล้ามเนื้ออย่างมีนัยสำคัญ

หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติม: อาหารเสริมโปรตีนไม่ดีสำหรับคุณหรือไม่?

ยามาโมโตะ นิวทริชั่น เวย์โปรตีน

Yamamoto Nutritional Whey Protein เป็นอาหารเสริมที่เหมาะสำหรับนักกีฬา มีรสชาติที่แตกต่างกัน (ช็อคโกแลต กาแฟ วานิลลา) และบรรจุภัณฑ์มีหลายขนาด (700 กรัม 2 กก. 4 กก.) โปรตีนเหล่านี้ได้มาโดยอัลตราฟิลเตรชันแบบครอสโฟลว์และไมโครฟิลเทรชัน ซึ่งเป็นกระบวนการที่ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้นซึ่งถูกทำให้อุดมด้วยวิตามินบี 6 ในเวลาต่อมา

ยามาโมโตะ นิวทริชั่น อัลตร้า เวย์ คอมเพล็กซ์ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับนักกีฬาจากเวย์โปรตีนเข้มข้น (Whey Concentrate) และไอโซเลท (Whey Isolate) (ช็อกโกแลต 2000 กรัม) จาก

€ 33.99 € 36.50 -7 & เปอร์เซ็นต์; ดูข้อเสนอ

ยามาโมโตะ นิวทริชั่น โปรตีนไข่พิเศษ

Yamamoto Nutrition Ultra Egg PROTEIN เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีโปรตีนจากไข่ขาวเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับนักกีฬาโดยเฉพาะเนื่องจากช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและการบำรุง โปรตีนที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นั้นได้มาจากไข่ขาวโดยตรง พวกมันมีค่าทางชีวภาพ 100 และระดับประสิทธิภาพของโปรตีนมากกว่า 3 ร่องรอยของแลคโตสที่มีอยู่ในโปรตีนไข่อัลตร้านั้นเล็กน้อย

ยามาโมโตะ นิวทริชั่น อัลตร้าเอ้ก โปรตีน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากโปรตีนจากไข่ขาวรสช็อกโกแลต 700g จาก

€ 25.50 € 37.99 -33 & เปอร์เซ็นต์; ดูข้อเสนอ

โปรตีนถั่วเหลือง Myprotein

Myprotein นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วยโปรตีนถั่วเหลืองที่แยกได้ กล่าวคือ มีเปอร์เซ็นต์สูงสุดของโปรตีนเมื่อเทียบกับผงถั่วเหลืองประเภทอื่นๆ โปรตีนเหล่านี้ได้มาจากถั่วเหลืองที่ปราศจากจีเอ็มโอ นอกจากนี้ กระบวนการที่ใช้ยังช่วยกำจัดไขมันและคาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่ นอกจากนี้ โปรตีนถั่วเหลืองที่นำเสนอโดย Myprotein ไม่มีแลคโตส

Myprotein Soy Soy โปรตีนไอโซเลต - 1000 gr จาก

€ 23.90 ดูข้อเสนอ

เนื้อหาที่สนับสนุน: My-personaltrainer.it นำเสนอผลิตภัณฑ์และบริการที่สามารถซื้อได้ทางออนไลน์บน Amazon และ / หรืออีคอมเมิร์ซอื่นๆ ทุกครั้งที่ทำการซื้อผ่านลิงก์ใดลิงก์หนึ่งบนหน้า My-personaltrainer.it อาจได้รับค่าคอมมิชชันจาก Amazon หรือจากอีคอมเมิร์ซอื่นๆ ที่กล่าวถึง เราแจ้งให้คุณทราบว่าราคาและความพร้อมจำหน่ายสินค้าจะไม่ได้รับการอัปเดตตามเวลาจริงและอาจเปลี่ยนแปลงได้เมื่อเวลาผ่านไป เราจึงขอเชิญให้คุณตรวจสอบความพร้อมจำหน่ายและราคาใน Amazon และ/หรือในอีคอมเมิร์ซอื่นๆ ที่กล่าวถึง