); จมูก (อุดมไปด้วยไขมัน "ดี"); รำข้าว (อุดมด้วยใยอาหาร)
แท็ก:
กายวิภาคศาสตร์ วิดีโอออกกำลังกาย ถนอมอาหาร
เริ่มจากเอนโดสเปิร์ม จมูกข้าว และรำข้าว (รวมกันหรือแยกจากกัน) อุตสาหกรรมอาหารผลิตอาหารและส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด เป็นไปได้มากว่าธัญพืชเป็นพืชชนิดแรกที่มนุษย์ปลูกได้ ซึ่งตั้งแต่สมัยโบราณสามารถเข้าใจถึงความสำคัญด้านอาหารและความสามารถในการใช้ที่หลากหลายของธัญพืช
), ข้าวโพด, ข้าวบาร์เลย์, ข้าว, สะกด (เช่นการสะกดด้วย) และข้าวไรย์ ในขณะที่ข้าวโอ๊ต ข้าวฟ่าง และข้าวฟ่างส่วนใหญ่จะใช้ในอาหารโค
หมายเหตุ: การบริโภคอย่างหลังหรือที่เรียกว่า "ซีเรียลที่ไม่ดี" นั้นเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากได้รับการพิจารณา (ถูกต้องไม่มากก็น้อย) ว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่า
ในละติจูดของเรา ธัญพืชที่พบมากที่สุดคือข้าวสาลี ตามด้วยข้าวโพด ข้าวบาร์เลย์ และข้าว (พบได้บ่อยในสภาพอากาศที่ร้อนและชื้นของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้)
