กาแฟและการย่อยอาหาร
กาแฟเป็นหนึ่งในรายการอาหารที่ไม่แนะนำเมื่อมีโรคกระเพาะ อันที่จริงแล้วเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงนั้นมีคุณสมบัติในการผ่อนคลาย
ด้วยเหตุนี้ กาแฟสามารถส่งเสริมการย่อยอาหาร เนื่องจากช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำลายและการหลั่งน้ำย่อย เนื่องจากมีคาเฟอีนและสารเสริมฤทธิ์กันอื่นๆ (คาเฟอีน)ผลการย่อยอาหารของกาแฟมีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อมีภาวะ hypochlorhydria dyspepsia (ลดการหลั่งกรดไฮโดรคลอริกในกระเพาะอาหาร)
เหตุใดควรหลีกเลี่ยงกรณีเป็นโรคกระเพาะ
กาแฟมีข้อห้ามในกรณีที่มีโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร เนื่องจากเป็นการเน้นย้ำถึงการดูหมิ่นเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารซึ่งทำให้การซ่อมแซมล่าช้า
นอกจากนี้ คาเฟอีนยังขึ้นชื่อในเรื่องความสามารถในการคลายความแน่นของกล้ามเนื้อหูรูดของหลอดอาหาร ซึ่งจะป้องกันไม่ให้เนื้อหาในกระเพาะอาหารลุกลามเข้าสู่หลอดอาหาร ดังนั้น ไม่ควรดื่มกาแฟหรืออาจแทนที่ด้วยกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีน และควรให้อยู่ในปริมาณที่พอเหมาะเสมอ , ใน การปรากฏตัวของโรคกระเพาะ, กรดไหลย้อน gastroesophageal, แผลในกระเพาะอาหารหรือหลอดอาหารของ Barrett
คาเฟอีนพบได้ที่ไหน?
โปรดทราบว่าคาเฟอีนไม่ได้มีอยู่เฉพาะในกาแฟและเครื่องดื่มหรืออาหารอื่นๆ เท่านั้น แต่ยังมีในยาเฉพาะทางบางชนิดด้วย เช่น แก้ปวดศีรษะ เมทิลแซนทีนอื่น ๆ ที่ใช้ในการป้องกันภาวะหลอดลมหดเกร็ง (คุณสมบัติต่อต้านโรคหืดของ theophylline และ aminophylline) สามารถช่วยในการหลั่งในกระเพาะอาหาร
อาเจียนเป็นเลือดที่ดูเหมือนกากกาแฟ (hematemesis) แล้วย่อยเป็นอาการสำคัญอย่างหนึ่งของโรคกระเพาะรุนแรงที่มาพร้อมกับแผลในกระเพาะอาหาร
หลีกเลี่ยงดีกว่าด้วย
นอกจากกาแฟแล้ว ในที่ที่มีโรคกระเพาะและอาการแทรกซ้อน แนะนำให้หลีกเลี่ยง:
- NSAIDs ลดความเข้มข้นของไบคาร์บอเนตในน้ำมูกในกระเพาะอาหารและยับยั้งการสังเคราะห์ prostaglandins บางชนิดที่มีประโยชน์ในการปกป้องเยื่อเมือกของกระเพาะอาหาร ผลกระทบต่อระบบทางเดินอาหารจะลดลงสำหรับพาราเซตามอลและสำหรับสารยับยั้งการคัดเลือกของ COX-2
- Cortisone คล้ายกับ NSAIDs แต่ด้วยรูปแบบการกระทำที่แตกต่างกัน ออกแรงกระทำต่อระบบทางเดินอาหาร ซึ่งอาจรบกวนการไหลเวียนของเลือดในกระเพาะอาหาร
- แอลกอฮอล์สามารถช่วยให้เริ่มมีอาการของโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารได้ เนื่องจากในปริมาณที่สูงจะช่วยลดปริมาณของไบคาร์บอเนตในน้ำมูก
- การสูบบุหรี่ช่วยเพิ่มเวลาในการล้างกระเพาะ ช่วยทำให้กรดไหลย้อนในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นลดลง และลดการหลั่งไบคาร์บอเนต ดังนั้นจึงเป็นหนึ่งในปัจจัยที่จูงใจให้เกิดโรคกระเพาะ
- เอมีนขี้สงสารและโดยเฉพาะอย่างยิ่งคาเฟอีนของกาแฟ แต่ยังรวมถึงชา โคล่า โกโก้ กัวรานา มาเต สามารถเพิ่มการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารได้อย่างมากในขณะที่คาเฟอีนสามารถรบกวนความสามารถในการป้องกันของกระเพาะอาหาร .ไม่น่าแปลกใจที่แพทย์ระบบทางเดินอาหารใช้การทดสอบคาเฟอีนที่เรียกว่าการทดสอบเพื่อประเมินการหลั่งในกระเพาะอาหารของผู้ป่วย
- ทานอาหารมากเกินไป กินเร็วเกินไป ไม่เคี้ยว อาหารไม่ถูกต้อง มะเขือเทศ โกโก้ น้ำผลไม้ น้ำกรด ไขมันปรุงสุก อาหารทอด พริกไทย พริก และเครื่องเทศ โดยทั่วไปถือว่าเป็นนิสัยและอาหารที่ทำให้เกิดโรคกระเพาะ ดูอาหารและโรคกระเพาะ.
- องค์ประกอบทางจิตสังคมบางอย่าง เช่น ความเครียดที่รุนแรง ความขัดแย้งภายใน จิตวิญญาณแห่งการแข่งขัน ฯลฯ จะทำให้ภาพรวมของปัจจัยที่สนับสนุนการปรากฏตัวของความผิดปกตินี้สมบูรณ์