มรดกทางพันธุกรรมของสิ่งมีชีวิตที่ตั้งรกรากในลำไส้ของเราอันที่จริงแล้วทำให้การทำงานต่าง ๆ ของสิ่งมีชีวิตทำงานอย่างแข็งขัน
. บ่อยครั้งและเข้าใจผิดคิดว่าคำพ้องความหมายในความเป็นจริงแล้วไม่ใช่ในความเป็นจริงโดย microbiota เราหมายถึงประชากรของจุลินทรีย์ที่ตั้งรกรากในสถานที่ใดที่หนึ่งในกรณีนี้คือลำไส้ ในทางกลับกัน microbiome บ่งบอกถึงจำนวนทั้งสิ้นของมรดกทางพันธุกรรมของ microbiota
หลังมีน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัมครึ่งและประกอบด้วยแบคทีเรียต่าง ๆ กว่า 500 สายพันธุ์ แบ่งออกเป็นจำพวกและวงศ์ บางชนิดเป็นพื้นฐาน เช่น แบคทีเรีย thetaiotaomicronซึ่งช่วยให้ร่างกายเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต
พวกมันไม่ใช่สิ่งเดียว แต่เนื่องจาก microbiota นอกจากจะมีส่วนช่วยในการทำงานของลำไส้อย่างเหมาะสมแล้ว ยังทำอะไรได้อีกมาก
มีไว้เพื่ออะไร
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มันร่วมมือกับระบบภูมิคุ้มกันโดยทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันเชื้อโรค ส่งผลต่อการทำงานของเมตาบอลิซึมต่างๆ สังเคราะห์วิตามินที่ขาดหายไปในอาหารของเรา ปล่อยโมเลกุลที่ส่งผลต่อความเป็นอยู่ที่ดีของลำไส้
ไม่เพียงแค่นั้นตามที่ศาสตราจารย์ Patrizia Brigidi ศาสตราจารย์ด้านเทคโนโลยีชีวภาพด้านการหมักที่ Department of Medical and Surgical Sciences of Bologna ได้รับการยืนยันแล้วดูเหมือนว่าจะส่งผลต่อ "อารมณ์" ด้วย อันที่จริงสิ่งที่เรียกว่าแกนลำไส้และสมองมีการศึกษามากขึ้น และลักษณะเฉพาะ หมายถึง บทบาทที่สารที่ผลิตโดยแบคทีเรียในลำไส้มีต่อการทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง รวมทั้งการควบคุม "อารมณ์ ความเครียด และความอิ่ม"
โดยปรับให้เข้ากับระยะและความต้องการของแต่ละบุคคลการเปลี่ยนแปลงอาจเกิดขึ้นในทางที่ดีขึ้นแต่ก็แย่ลงด้วย ตัวอย่างเช่น เนื่องจากโภชนาการที่ไม่ถูกต้อง การใช้ชีวิตอยู่ประจำ ความเครียด หรือการบำบัดด้วยยาปฏิชีวนะ นำไปสู่ความไม่สมดุลของจุลินทรีย์ที่เรียกว่า dysbiosis ซึ่งผลที่ตามมาอาจมีความสำคัญ
"จุลินทรีย์ที่เปลี่ยนแปลงไปสามารถมีบทบาทสำคัญในการเริ่มต้นและความก้าวหน้าของชุดของความผิดปกติของระบบเผาผลาญ เช่น โรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคหลอดเลือดหัวใจ ศาสตราจารย์บริจิดี กล่าวต่อ แต่ยังอยู่ในโรคทางระบบประสาทที่เกี่ยวข้องกับการสูงวัยและโรคภัยต่างๆ ด้วย .การศึกษาล่าสุดยังแสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงของจุลินทรีย์ในลำไส้สามารถส่งผลกระทบต่อการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันต่อวัคซีนไข้หวัดใหญ่ได้อย่างไร »
แม้ว่ามากกว่า 77% ของผู้ตอบแบบสอบถามกล่าวว่าพวกเขารู้ว่าแบคทีเรียคืออะไร แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าจุลินทรีย์ (40.2%) และ microbiome (31%) คืออะไร นอกจากนี้ 49.5% ของผู้ตอบแบบสอบถามคิดว่ามนุษย์ทุกคนมีแบคทีเรียในลำไส้เหมือนกัน และ 75.7% ไม่เคยได้ยินคำจำกัดความของลายนิ้วมือของแบคทีเรียเกือบ 88% ของผู้ตอบแบบสำรวจไม่รู้ด้วยซ้ำว่า dysbiosis คืออะไรและเมื่อระบุแล้วสาเหตุมาจากการติดเชื้อในลำไส้ (จาก 85.4%) อาหารที่ไม่เหมาะสม (84.1%) ความเครียด (82.2%) อาหาร การแพ้ (79.6%) และการรักษาด้วยยา (78.7%)
พฤติกรรมที่เป็นอันตรายเช่นการใช้ชีวิตอยู่ประจำหรือการสูบบุหรี่นั้นอยู่ในอันดับที่ 11 และ 12 ตามลำดับเนื่องจากเป็นสาเหตุที่เป็นไปได้ของ dysbiosis ตามชาวอิตาลี
และสมดุล (47.2%) หรือเสพยาและ/หรือโปรไบโอติก (46.1%) เกือบ 1 ใน 3 ของชาวอิตาลีไม่ทำอะไรเพื่อต่อต้านมัน (27.4% ของกลุ่มตัวอย่าง) เปิดเผยตัวเองว่ามีความเสี่ยงในระยะยาวอาจเป็นเรื่องสำคัญ ".
Patrizia Brigidi กล่าวอีกครั้งว่า "การรับประทานอาหารที่ถูกต้อง" นั้นเป็นนิสัยพื้นฐานและดีมากกว่าวิธีการรักษา ในกรณีของ dysbiosis เรากำลังเผชิญกับจุลินทรีย์ที่สำคัญกว่า ความไม่สมดุลและการปรับ microbiota ลำไส้ไปสู่การฟื้นตัว จากภาวะ eubiosis การบริโภคโปรไบโอติกสามารถช่วยได้ โปรไบโอติก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หลายสายพันธุ์ หลายสายพันธุ์ และหลายสกุล ช่วยฟื้นฟูสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ ต่อต้านการงอกของแบคทีเรียก่อโรคและการรวมจุลินทรีย์ที่หายไป นอกจากนี้ สายพันธุ์และสายพันธุ์ต่าง ๆ รวมกัน ช่วย ซึ่งกันและกัน โดยสนับสนุนการล่าอาณานิคมของกลุ่มจุลินทรีย์เพื่อประโยชน์ของ "เจ้าภาพของมนุษย์"
สำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูกมีการนวดที่สามารถบรรเทาได้
วิธีการเลือกโปรไบโอติกที่เหมาะสม
“หากเป็นความจริงที่ชาวอิตาลีส่วนใหญ่กำลังมองหาผลิตภัณฑ์ที่สามารถนำไปใช้ได้จริงยังมีอยู่น้อยมาก ไม่ถึง 30% ที่ตระหนักถึงลักษณะพื้นฐานที่โปรไบโอติกจะต้องได้ผลคือประกอบด้วยหลายอย่าง เซลล์ที่มีชีวิตนับพันล้านเซลล์จากสปีชีส์ สกุล และสายพันธุ์ต่างๆ », กล่าวสรุป Chiara Francini ผู้จัดการแบรนด์ Yovis กล่าว
นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างระหว่างพรีไบโอติกและโปรไบโอติก
