, แมลงวันทราย เห็บ ฯลฯ) หรือโดยการบริโภคอาหารที่ปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์หรือสารพิษ (สารพิษ)
แท็ก:
สุขภาพตับ สุขภาพของมนุษย์ แพ้อาหาร
ชนิดของเชื้อโรค (หรือเชื้อโรคจากสัตว์สู่คน) ที่ติดต่อระหว่างสัตว์และมนุษย์ได้ ได้แก่ แบคทีเรีย ปรสิต เชื้อรา ไวรัส และสิ่งมีชีวิตอื่นๆ ที่สามารถทำให้เกิดโรคจากสัตว์สู่คนได้ (เช่น พรีออน) ในมนุษย์ โรคติดเชื้อเหล่านี้สามารถก่อให้เกิดโรคได้ ไปจนถึงภาพทางคลินิกที่มีความรุนแรงต่างกัน
จากข้อมูลของ WHO (องค์การอนามัยโลก) มีโรคติดต่อจากสัตว์สู่คนมากกว่า 200 โรค และผลการวิจัยพบว่า 6 ใน 10 กรณีของโรคติดเชื้อที่รายงานในแต่ละปีมีต้นกำเนิดจากสัตว์สู่คน กล่าวคือ โรคติดต่อจากสัตว์
