พื้นที่ผิวกาย (BSA จากภาษาอังกฤษ พื้นที่ผิวกาย) เป็นพารามิเตอร์ทางมานุษยวิทยาที่สำคัญมาก เมื่อทราบแล้ว เป็นไปได้ที่จะจัดทำโปรแกรมโภชนาการหรือเภสัชบำบัดเฉพาะ (ปริมาณของยาบางชนิดแสดงเป็นมิลลิกรัมต่อตารางเมตรของ BSA) ในแง่ของน้ำหนัก พื้นที่ผิวกายเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีกว่าของมวลเมตาบอลิซึมเนื่องจากได้รับอิทธิพลจากปริมาณของเนื้อเยื่อไขมันน้อยกว่า ในผู้ใหญ่ พื้นที่ผิวของร่างกายเป็นสัดส่วนโดยประมาณกับพื้นผิวการกรองไตกับปริมาตร ไปจนถึงขนาดหัวใจและพารามิเตอร์ทางหัวใจอื่นๆ
พื้นที่ผิวกายสามารถคำนวณทางอ้อมตามสมการของ:
→ Mosteller (มาตรฐานเพราะจำง่าย):
พื้นที่ผิวกาย (m2) = [(ความสูง (ซม.) X น้ำหนัก (กก.) / 3600)] 1/2
→ ดูบัวส์และดูบัวส์:
พื้นที่ผิวกาย (ตร.ม.) = 0.202 * (สูง (ม.) 0.725 * น้ำหนัก (กก.) 0.425)
พื้นที่ผิวกาย (m2) = 0.007184 * (สูง (ซม.) 0.725 * น้ำหนัก (กก.) 0.425)
→ เฮย์ค็อก (ในเด็ก):
พื้นที่ผิวกาย (ตร.ม.) = 0.024265 * สูง (ซม.) 0.3964 * น้ำหนัก (กก.) 0.5378
→ เกฮานและจอร์จ:
พื้นที่ผิวกาย (m2) = 0.0235 * ความสูง (ซม.) 0.42246 * น้ำหนัก (กก.) 0.51456
→ บอยด์:
S.C. (m2) = 0.0003207 * ความสูง (ซม.) 0.3 * น้ำหนัก (g) (0.7285 - (0.0188 x LOG (g))
→ หรือตามโนโมแกรมเฉพาะ:
(คลิกเพื่อขยาย)
พื้นผิวของร่างกายและการกระจายความร้อน
ยิ่งพื้นผิวของร่างกายมากเท่าใด การกระจายความร้อนก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น (ซึ่งส่วนใหญ่เกิดขึ้นที่ระดับนี้)
ส่วนขยายของพื้นผิวร่างกายบางส่วน
- ผิว = 2 ตารางเมตร
- ทางเดินหายใจ = 80-100 ตารางเมตร
- ทางเดินปัสสาวะ = 60-80 ตารางเมตร
- ระบบทางเดินอาหาร = 300-600 m2
ด้วยเหตุผลนี้ ธรรมชาติทำให้ชาวเอสกิโมพัฒนาขาสั้นโดยเฉพาะ (ผิวลำตัวเล็กลง) ด้วยโครงสร้างที่แข็งแรง (ผลิตความร้อนได้มาก) เมื่อเทียบกับคนผิวดำที่มีแขนยาวและขากระจายความร้อนมากกว่า และหน้าอกสั้นผลิตได้น้อยกว่า .
พื้นผิวของร่างกายและการเผาผลาญ
เมแทบอลิซึมพื้นฐานเพิ่มขึ้นเมื่อผิวกายเพิ่มขึ้น (ด้วยเหตุนี้ ปกติจะแสดงเป็น Kcal / m2 / ชั่วโมง) นี่เป็นข้อสังเกตที่สำคัญมากเนื่องจากอาหารที่เหมาะสำหรับคนขายาว (ขายาว) จะกลายเป็นขุนหากเสนอ อีกอันหนึ่งที่มีน้ำหนักเท่ากัน แต่มีความสูงต่ำกว่ามาก
อัตราการเผาผลาญพื้นฐานสามารถคำนวณได้บนพื้นฐานของพื้นที่ผิวกายโดยใช้:
สูตรของ Fleisch
BMR (ชาย) = 24 * BSA * {35.5 - 0.064 * [อายุ (ปี) - 20]}
BMR (เพศหญิง) = 24 * BSA * {38 - 0.073 * [อายุ (ปี) - 20]}