เค้ก "คัมโป ดา คัลซิโอ" สำหรับวันพ่อ

บัตรประจำตัวของสูตร

217 กิโลแคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

ส่วนผสม

แป้งพัฟ 280 กรัม
บวบ 500 กรัม
ฟอนติน่าชีส 150 กรัม
ถามข เกลือ
ถามข พริกไทย
ชีสสเปรดได้ 50 กรัม
มะกอกดำ 50 กรัม
เคเปอร์ 30 กรัม

วัสดุที่จำเป็น

กระทะสี่เหลี่ยม ขนาด 20 x 30 ซม.
กระดาษรองอบ
มีดหรือล้อ
กระทะทำอาหาร
เครื่องขูดไฟฟ้า
เขียง

การตระเตรียม

ล้างบวบเอาก้านและปลายอีกด้านออก
ขูด courgettes เพื่อรับ Julienne หรือไม้ขีด
เทน้ำมันลงบนกระทะแล้วผัดบวบบนไฟแรงประมาณ 5-6 นาที ใส่เกลือและพริกไทยลงไป
รวบรวม courgettes ในชามและปล่อยให้เย็น ผสม courgettes กับชีสสเปรดได้

คุณรู้หรือเปล่าว่า
ในสูตรนี้ เราไม่แนะนำให้ใช้ไข่ ในความเป็นจริง ในการ "ผูก" ไส้ เราแนะนำให้ผสมบวบกับชีสที่เกลี่ยได้

คลึงแป้งพัฟออกมาเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า โดยพักแป้งไว้ประมาณ ¼ ของแป้ง (สำหรับตกแต่ง)
วางแป้งพัฟลงในถาดสี่เหลี่ยมแล้วโรยด้วยฟอนติน่าชีส (หรือชีสนมเปรี้ยวแบบอื่น) กระจายชั้นของ courgettes ปกติ ใช้เศษแป้งพัฟทำเส้นสนามฟุตบอล (เป้าหมายและเส้นกึ่งกลาง)
ตกแต่งสนามฟุตบอลด้วยการเลียนแบบผู้เล่นด้วยมะกอกและเคเปอร์
ด้วยแป้งพัฟที่เหลือ ตกแต่งด้วยงานเขียนตามธีม (เช่น W dad)
อบพายเผ็ดในเตาอบที่ 180 ° C ประมาณ 30 นาที
เสิร์ฟอุ่นๆ

ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker

คุณชอบไอเดียนี้ไหม คุณสามารถนำคิวจากเค้กรสเผ็ดนี้มาทำเป็นขนมที่ทำจากสปันจ์เค้ก เติมตามใจชอบ แล้วปิดท้ายด้วยครีมและสีเขียวมะพร้าว ตกแต่งสนามฟุตบอลด้วย ครีมหรือเคลือบช็อคโกแลต!

คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร

เค้กคาว "Campo da Calcio" เป็นอาหารที่จัดอยู่ในกลุ่มของเรียกน้ำย่อย
มันมีแหล่งพลังงานที่สำคัญ โดยเหนือสิ่งอื่นใดคือไขมัน ตามด้วยคาร์โบไฮเดรต และสุดท้ายคือโปรตีน
กรดไขมันส่วนใหญ่ไม่อิ่มตัว คาร์โบไฮเดรตเหนือความซับซ้อนทั้งหมด และเปปไทด์ที่มีคุณค่าทางชีวภาพปานกลางและสูง
คอเลสเตอรอลไม่มากเกินไปในขณะที่ไฟเบอร์มีอยู่ในปริมาณปานกลาง
เค้กเค็มนี้เป็นอาหารที่ไม่ได้ให้คุณค่ากับอาหารทุกประเภท มันควรจะแยกออกจากอาหารป้องกันน้ำหนักเกินและในกรณีของโรคเมตาบอลิซึมส่วนเฉลี่ยควรลดลงอย่างมาก
ที่มีกลูเตนและแลคโตส ไม่เหมาะสำหรับระบบโภชนาการที่ต่อต้านการแพ้อาหารที่เกี่ยวข้อง แทนที่จะเหมาะสมกับปรัชญามังสวิรัติ (ตราบใดที่ชีสไม่ได้ผลิตด้วยวัวสัตว์) แต่ไม่เหมาะกับมังสวิรัติ
ส่วนอาหารเรียกน้ำย่อยโดยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 40-60g (85-130kal)