เป็นการดีที่จะต้อนรับคริสต์มาสกับญาติๆ และเพื่อนฝูง แต่ระหว่างมื้อกลางวันและมื้อค่ำที่มีมากมาย เราได้สร้างความเครียดให้กับร่างกายของเรา ซึ่งตรงเวลาจะเป็นพวกกบฏเมื่อสิ้นสุดการเฉลิมฉลอง ผลลัพธ์? ท้องบวม น้ำหนักเกิน และน้ำหนักเกินนิดหน่อย เรามาวิ่งหาที่กำบังและเตรียมซุปดีๆ ล้างพิษ ล้างพิษเราหลังวันหยุดกันเถอะ!
วิดีโอสูตร
มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ
บัตรประจำตัวของสูตร
- 26 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
บทวิจารณ์สั้น ๆ : วิธีทำความสะอาดอาร์ติโช้ค?
ในการทำความสะอาดอาร์ติโช้ค ให้เอาใบนอก (ใบประดับ) ออก แล้วตัดส่วนที่แข็งที่สุดของก้านออก จากนั้นเอาหนามและส่วนบนของอาติโช๊คออก ด้วยเครื่องขุดหรือมีดคม ให้เอาหนวดเคราตรงกลางออก (แปปปัส) เมื่อหั่นเป็นชิ้น อาร์ติโชกจะถูกจุ่มในน้ำที่เป็นกรดเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดออกซิเดชัน- ทำความสะอาดบรอกโคลีและตัดช่อดอกเพื่อให้ได้กระจุกที่มีขนาดใกล้เคียงกัน
- ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน
- ล้างขึ้นฉ่ายและเอาเส้นใยนอกสุดออก ตัดขึ้นฉ่ายเป็นก้อน
- รวมผักในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นใส่เมล็ดยี่หร่า
- ปิดฝาด้วยน้ำเปล่าแล้วนำไปต้ม ปิดฝา ลดความร้อนและปรุงอาหารเบา ๆ ประมาณ 40 นาที
การเลือกผัก
ในซุปนี้ เราได้เลือกผักเฉพาะที่มีคุณสมบัติในการชำระล้างและล้างพิษ อาติโช๊คอยู่ในอันดับต้น ๆ ในบรรดาผักตับสารต้านอนุมูลอิสระและการทำให้บริสุทธิ์: เพื่อเพิ่มการทำงานของมันขอแนะนำให้ใส่ใบ "ของเสีย" เพื่อดื่มยาหรือ macerate (ส่วนผสมที่ใช้งานมีความเข้มข้นในใบ )
บร็อคโคลี่ซึ่งเป็นแหล่งของไฟเบอร์มีคุณสมบัติในการทำให้บริสุทธิ์และเป็นอาหารที่มีความอิ่มตัวสูง อุดมไปด้วยเกลือแร่ เช่น ธาตุเหล็กและฟอสฟอรัส ทางที่ดีควรผสมบรอกโคลีกับน้ำมะนาวเพื่อเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก
คื่นฉ่ายแก้ไขรสชาติของผัก ในขณะเดียวกันก็ใช้คุณสมบัติในการทำให้บริสุทธิ์- หลังจากเวลาที่จำเป็น ผสมผักเพื่อให้ได้ครีม เสิร์ฟพร้อมกับผิวเลมอนขูดและเพื่อลิ้มรสกับ croutons บางส่วน
ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
ซุปนี้เป็นตัวช่วยที่มีคุณค่ามากในการช่วยตับกำจัดของเสียที่สะสมในช่วงเวลานี้อย่างแน่นอน! เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ? อย่าลืมดื่มน้ำให้มาก ๆ กินอาหารที่ไม่ผ่านการขัดสี และหลีกเลี่ยงการอดอาหารหรืออดอาหารโดยไม่จำเป็น อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงคืออาหารที่อุดมไปด้วยเกลือและน้ำตาล อาหารทอดและรมควัน ลองเพียวริฟายอิ้งสมูทตี้ด้วย!คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร
Detoxifying and Depurative Soup เป็นอาหารที่จัดอยู่ในกลุ่มของหลักสูตรแรก
มีปริมาณพลังงานที่ต่ำมาก ส่วนใหญ่มาจากคาร์โบไฮเดรต รองลงมาคือโปรตีน และสุดท้ายคือไขมัน
คาร์โบไฮเดรตมีแนวโน้มที่จะง่าย เปปไทด์ส่วนใหญ่มีคุณค่าทางชีวภาพต่ำและกรดไขมันไม่อิ่มตัวส่วนใหญ่
เส้นใยมีอยู่อย่างดีและไม่มีคอเลสเตอรอล
ซุปล้างพิษและเพียวริฟายอิ้งเป็นอาหารที่สามารถใช้ในอาหารเพื่อต่อต้านน้ำหนักเกินและโรคเมตาบอลิซึม
นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสและกลูเตน
มันสามารถรวมอยู่ในอาหารมังสวิรัติและมังสวิรัติ lacto-ovo
ซุปล้างพิษและเพียวริฟายอิ้งระดับกลางเกือบจะฟรี
