การค้นหารสชาติใหม่ๆ ไม่ได้หยุดอยู่ในครัวของ My-personaltrainerTv! วันนี้เราจะอุทิศตัวเองเพื่อเตรียมซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าหลงใหลจากต้นแปลนทิน กะทิ และถั่วปาปริก้า: เรานำรสชาติที่แปลกใหม่มาสู่โต๊ะและค้นพบอาหารจานใหม่!
วิดีโอสูตร
มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ
บัตรประจำตัวของสูตร
- 240 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
- ต้นแปลนทิน 500 กรัม (3 ชิ้น)
- ถามข พริกไทย
- ถามข เกลือ
- น้ำมันถั่วลิสง 2 ช้อนโต๊ะ
- ปาปริก้าหวาน 1 ช้อนชา
- อาหารปรุงสุก: ถั่วอะซึกิ 200 กรัม
- กุ้ยช่ายต้นสองสามต้น
- ถั่วลิสง 30 กรัม
- กะทิ 400 กรัม
- น้ำประมาณ 400 มล.
วัสดุที่จำเป็น
- หม้อพร้อมฝาปิด
- มีด
- กระทะทำอาหาร
- ตัก
- เครื่องผสมอาหาร
- ทัพพี
การตระเตรียม
- ปอกเปลือกต้นแปลนทิน เอาปลายออกจากต้นแปลนทิน ตัดพวกมันตามยาวด้วยปลายมีด ทำเป็นแถบกว้างสองสามเซนติเมตร ฉีกเปลือกออกด้วยมีดถ้าจำเป็น ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้น รวมเกลือและพริกไทย
ทางเลือกแทนต้นไม้เครื่องบิน
ต้นแปลนทินช่วยเตือนความทรงจำในเนื้อสัมผัสและรสชาติของมันฝรั่งหรือมันสำปะหลัง ด้วยเหตุนี้ ซุปจึงสามารถเตรียมได้โดยแทนที่ต้นแปลนทินด้วยอาหารเหล่านี้- รวบรวมชิ้นส่วนของกล้าในกระทะ เติมกะทิ และปิดด้วยน้ำ ปรุงต้นแปลนทินเป็นเวลา 15 นาทีหรือจนนิ่ม
- ในขณะเดียวกัน ปรุงรสถั่วอะซูกิ เทน้ำมันถั่วลิสงลงในกระทะ ใส่ถั่ว ปรุงรสด้วย paprika (หวานหรือเผ็ดตามรสนิยมของคุณ) เพิ่มความร้อนและทำให้พืชตระกูลถั่วเป็นสีน้ำตาล
- เมื่อต้นแปลนทินนิ่ม ให้ลดให้เป็นครีมโดยใช้เครื่องผสมแบบแช่หรือเครื่องบดผัก หากจำเป็น ให้ปรับความสม่ำเสมอโดยการเพิ่มหรือลดปริมาณของเหลว
- ปรุงรสซุปด้วยกุ้ยช่ายสองสามต้น
- เสิร์ฟซุปกับถั่วลิสงคั่วและถั่วรสปาปริก้าบนจาน
ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
ซุปต้นแปลนทินมีคุณค่าทางโภชนาการมากสำหรับอาหารค่ำทางเลือก: รสชาติเฉพาะและไม่เหมือนใครที่คุณต้องลอง! นอกจากนี้ยังพิเศษเมื่อเย็น: สำหรับทางเลือกอื่น ให้เสิร์ฟซุปกับกรีกโยเกิร์ตคุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร
ซุปเครื่องบินและกะทิเป็นสูตรที่เป็นส่วนหนึ่งของหลักสูตรแรก
มีปริมาณพลังงานสูงและแคลอรีส่วนใหญ่มาจากไขมัน ตามด้วยคาร์โบไฮเดรต และสุดท้ายคือโปรตีน
กรดไขมันส่วนใหญ่อิ่มตัว เปปไทด์ที่มีคุณค่าทางชีวภาพปานกลางและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน
คอเลสเตอรอลไม่มีและมีเส้นใยมากมาย
ซุปเครื่องบินและกะทิเป็นอาหารที่ไม่ให้น้ำหนักเกินและไขมันในเลือดสูง (เนื่องจากความชุกของไขมันอิ่มตัวแม้ว่าจะไม่มีคอเลสเตอรอลก็ตาม)
ไม่มีแลคโตสและกลูเตน จึงเป็นสาเหตุให้ผู้ที่แพ้นมและกลูเตนรวมไว้ในอาหารได้
เป็นที่ยอมรับในปรัชญามังสวิรัติและวีแก้น
ส่วนเฉลี่ยประมาณ 150-180 กรัม (360-430 กิโลแคลอรี)
