ไข่ไก่ขนาดกลางมีน้ำหนัก 60 กรัม
เปลือกไข่มีน้ำหนักเฉลี่ย 5-6 กรัม ไข่ขาว 35-40 กรัม ส่วนที่เหลือให้น้ำหนักไข่แดงหรือไข่แดง
ไข่กับสุขภาพ
คุณค่าทางโภชนาการของไข่
แคลอรี่ในไข่
โปรตีนจากไข่
ไข่: การอนุรักษ์และการติดฉลาก
คุณสมบัติของไข่