ระหว่างคาวกับคาวจะเลือกอะไร? หากคุณคลั่งไคล้ความเค็ม แต่ในยิม พวกเขาเสนอแต่ของว่างโปรตีนรสหวานให้คุณ ลองทำบางอย่างให้คุณ: ฉันขอเสนอพายโปรตีนอร่อยๆ ให้คุณ ซึ่งเหมาะสำหรับทั้งก่อนออกกำลังกายและเพื่อเป็นรางวัลหลังออกกำลังกาย! ค้นหาความคิดของฉัน!
วิดีโอสูตร
มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ
บัตรประจำตัวของสูตร
- 138 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
สำหรับพายโปรตีน
- แป้งข้าวโอ๊ต 180 กรัม
- ไข่ขาว 250 กรัม
- โยเกิร์ต 120 กรัม
- น้ำประมาณ 200 มล.
- พาเมซานชีสขูด 20 กรัม
- โปรตีนถั่วลันเตาไอโซเลต 50 กรัม
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- โรสแมรี่สับ 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 หยิบมือ
- ถามข พริกไทย
- อาหารแห้ง: มะเขือเทศตากแห้ง 40 กรัม
- ทูน่าธรรมชาติ 80 กรัม
- ยีสต์สำเร็จรูป 8 กรัม
วัสดุที่จำเป็น
- แส้ไฟฟ้า
- ชามขนาดต่างๆ
- กระทะสปริงฟอร์มเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม.
- ไม้พายหรือช้อนไม้
การตระเตรียม
- รวบรวมไข่ขาวในชามและใช้เครื่องผสมไฟฟ้าเพื่อให้ได้มวลที่กะทัดรัด
- ในขณะเดียวกันในชามผสมส่วนผสมแห้ง: ข้าวโอ๊ต, ผงโปรตีน, ชีส Parmesan ขูด, เกลือ, พริกไทย, ผงกระเทียม, โรสแมรี่และผงฟู
- ใช้ส่วนผสมกับน้ำและโยเกิร์ตธรรมชาติ จากนั้นใส่ไข่ขาวที่ตีแล้วลงไป ผสมทุกอย่างโดยใส่ทูน่าธรรมชาติและมะเขือเทศตากแห้งที่หั่นเป็นเส้น
คุณรู้หรือเปล่าว่า ...
ในพายรสเผ็ดนี้ เราพบส่วนผสมทั้งหมดที่มีไขมันและน้ำตาลต่ำ และอุดมไปด้วยโปรตีน: ไข่ขาว ข้าวโอ๊ต ผงโปรตีน (เราเลือกโปรตีนถั่ว แต่ถั่วเหลืองก็มีรสชาติดี เป็นกลาง) ปลาทูน่าธรรมชาติ และโยเกิร์ตธรรมดา ทดแทนน้ำมันหรือเนย
- เทส่วนผสมลงในพิมพ์สปริงฟอร์มขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 18 หรือ 20 ซม. ปูกระดาษ parchment อบพายรสเผ็ดที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 40 นาทีหรือจนด้านในแห้ง
- นำออกจากเตาอบ หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ: พายโปรตีนเป็นส่วนเล็กๆ เหมาะเป็นอาหารว่างก่อนหรือหลังออกกำลังกาย ในขณะที่ในปริมาณมากสามารถรับประทานเป็นมื้อเดียวได้
ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
ฉันสร้างสูตรนี้โดยบังเอิญ ฉันจะไม่คิดเกี่ยวกับมันก่อนหน้านี้ได้อย่างไร คีชโปรตีนนั้นสมบูรณ์แบบอย่างแท้จริงและจะเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับกล้ามเนื้อของเราหลังการฝึก!
คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร
เค้กโปรตีนเค็มเป็นอาหารที่จัดอยู่ในประเภทอาหารเรียกน้ำย่อย
เป็นสูตรแคลอรีที่ไม่มากเกินไป พลังงานส่วนใหญ่มาจากคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนในปริมาณที่ใกล้เคียงกัน รองลงมาคือไขมัน
คาร์โบไฮเดรตนั้นซับซ้อนเป็นส่วนใหญ่ เป็นเปปไทด์ที่มีคุณค่าทางชีวภาพสูงและกรดไขมันไม่อิ่มตัว ไฟเบอร์มีอยู่มากมายในขณะที่ไม่มีคอเลสเตอรอล
ที่ประกอบด้วยข้าวโอ๊ตและโยเกิร์ต ควรให้ความเข้มข้นของกลูเตนและแลคโตสเล็กน้อย
นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมบางอย่างที่อุดมไปด้วยฮีสตามีน (ปลาทูน่ากระป๋อง) และสารฮีสตามิโนลิเบเรเตอร์ (ไข่ขาว)
เค้กโปรตีนเค็มเป็นอาหารที่ให้ตัวเองเป็นอาหารตามธรรมเนียมของประชากรที่มีสุขภาพดี ไม่มีข้อห้ามที่สำคัญสำหรับภาวะน้ำหนักเกินและโรคเมตาบอลิซึม โดยมีเงื่อนไขว่าส่วนและความถี่ของการบริโภคเพียงพอ
มันไม่ได้ระบุไว้ในอาหารของ celiac ในขณะที่เกี่ยวกับการแพ้แลคโตสและฮีสตามีน ความเกี่ยวข้องจะแตกต่างกันไปตามความไวของแต่ละบุคคล
ความอุดมสมบูรณ์ของเส้นใยสามารถเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ได้
เป็นสูตรอาหารที่ไม่เคารพหลักเกณฑ์การรับประทานมังสวิรัติแบบแลคโต-โอโวและอาหารมังสวิรัติ
การให้บริการเฉลี่ยของ Salted Protein Pie คือ 80 กรัม (ประมาณ 110 กิโลแคลอรี)
